「かごしま黒豚三昧」が全国ご当地どんぶり選手権グランプリ
ふるさと祭り東京実行委員会が12~21日に東京ドームで開催した、「ふるさと祭り東京2018-日本のまつり・故郷の味-」内の企画「第9回全国ご当地どんぶり選手権」で、鹿児島県の「志布志いい肉食べさせ隊」が出品した…
ふるさと祭り東京実行委員会が12~21日に東京ドームで開催した、「ふるさと祭り東京2018-日本のまつり・故郷の味-」内の企画「第9回全国ご当地どんぶり選手権」で、鹿児島県の「志布志いい肉食べさせ隊」が出品した…
本格的な受験シーズンに突入し、験を担いだ飲食需要が盛り上がる時期だ。リクルートライフスタイルの調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は縁起が良い「験担ぎグルメ」のアンケート結果を発表した。 1…
ヒルトン大阪(大阪市北区)は5日から5月31日まで、イチゴをメーンにしたデザートブッフェ「魅惑のストロベリーサーカス」を開催している。昨年に引き続き、同ホテルの百田利治ペイストリーシェフが独創的でSNS映え…
日本アクセスは1月16日から、同社では初めて消費者向け情報発信Webサイト「ACCESS to Tables」をオープンした。オリジナルブランド「Delcy」「miwabi」など、注目商品に関する情報をいち早く取り上げ、発信している…
ワイン販売大手のエノテカは17日、カキ料理との好相性を追求したカキ専用ワイン「CACCCI(カッキー)」を投入すると発表した。日本最大級のオイスターバーチェーンであるゼネラル・オイスターとスペイン最大手のワ…
高級珍味メーカーの伍魚福は、24日~2月14日までの期間、バレンタイン向け商材「とりのこころ燻製仕立て」(直販価格税抜き369円)を200個限定で販売する。同商品は、国産のハツ(鶏の心臓)を独自の味つけでじっく…
日本製粉は、特徴的な野菜を使用した飲料「濃恋(こいこい)野菜」シリーズとして、苦味の少ない国産ケール「こいあおな」を使った「ケールのスムージー」=写真=を1月上旬から発売している。
湖池屋は、「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」でコロワイドグループのレインズインターナショナルが展開する「居酒家 土間土間」とのタイアップ企画を実施。18日から3月28日の期間限定で「カラムーチョ」「すっぱ…
ドミノ・ピザ(500店舗)は、注文から20分以内の配達を約束するプレミアムデリバリーサービス「ミッション20ミニッツ」を18日から全店で開始した。 サービスは、客がネット注文した際、店が20分以内に届けられる場…
「歌舞伎フェイスパック」を販売する一心堂本舗は、17年バレンタインで話題となった将棋の駒を精巧にチョコレートで再現した「Shogi de Chocolat(将棋 デ ショコラ)2018年版」を羽生善治竜王の推薦コメント入り…
たいまつ食品は2月1日から、動物形ゼリーが入ったデザート「わくわくどうぶつゼリー」を全国発売する。130gカップタイプ(150円)だけでなく、350gパウチタイプ(230円)を品揃え。皆で分けて食べる催事やイベント…
ネスレ日本は、スイスのチョコレートメーカー「バリー・カレボー」がビター、ミルク、ホワイトに次ぐ「第4のチョコレート」として80年ぶりに開発した「ルビー」を、世界で初めて商品化した「キットカットショコラト…
ブルボンの「ルマンドアイス」(=写真、150ml想定価格225円)が関東に上陸する。2月12日に1都6県で販売を開始することで、全国発売となる。 同品は、1974年に発売したロングセラー商品「ルマンド」のミニタイプを…
神戸屋は、今年11月に創業100周年を迎えることから、同じ関西発祥のローソンとタイアップし、3種類の第一弾記念商品を近畿エリアのローソン店舗(2409店舗 17年11月末現在)で、期間限定発売している。 同社NBの…
ユーグレナは15日、関東・甲信越地区のローソンで16日から先行発売した59種類の豊富な栄養素を持つミドリムシ(ユーグレナ)入り野菜・果実ミックスジュースに、乳酸菌M-1を配合したPETボトル入りドリンク「おいし…
ロッテは、「どんなキモチにも、寄り添って。」をテーマに、専門店のような味わいが楽しめるチョコレート「シャルロッテ」をより身近に感じ楽しんでもらうため、チョコレートシーズンが盛り上がるバレンタインを前…
近畿大学は17日から、養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」の大阪店と銀座店で、オリジナルの養殖魚「キンダイ」を「キンダイ お造り」(税抜き800円)で提供している。(ディナーのみ)
ワイン販売大手のエノテカは、バレンタイン限定ギフトを売り出している。北海道の人気菓子「白い恋人」を製造する石屋製菓と組み、チョコとワインのセット商品を開発。菓子メーカーとの本格的な協業は初めてで、エ…
ひとめで義理とわかるチョコ「ブラックサンダー」を製造・販売する有楽製菓は12日から2月14日まで、東京駅一番街 「東京おかしランド」イベントスペースで、「義理こそプレミアム」をテーマにした義理チョコ専門店…
18年の小売各社の恵方巻き商戦は、太巻きを含めた組み合わせ、祈とうを受けた海苔を使うなどの提案や切り口も工夫している。有名料理店の監修やキャラクターとコラボレーションも多彩になっている。恵方巻きは季節…