2000人でケーキをデコレーション!ギネス世界記録に挑戦
森永乳業は17年9月1日に迎えた創業100周年を機に「みんなで挑戦!ギネス世界記録」プロジェクトを発足させた。3月28日に東京ビッグサイト(東京都江東区)で約2000人がオリジナルケーキのデコレーションを行う「ギ…
森永乳業は17年9月1日に迎えた創業100周年を機に「みんなで挑戦!ギネス世界記録」プロジェクトを発足させた。3月28日に東京ビッグサイト(東京都江東区)で約2000人がオリジナルケーキのデコレーションを行う「ギ…
昆布巻きのパイオニアで、昨年に創業50周年を迎えた鮎家。18年は琵琶湖産小エビと滋賀県の特産品である赤コンニャクを使用した煮豆「赤こんにゃくえび豆」の育成に重点を置くとともに、昆布巻きの新たなユーザー層…
メリーチョコレートカムパニーは、毎年恒例の「バレンタイン今どき川柳募集」の入選作を決定し公表した。バレンタインをテーマにした川柳公募に、メールやはがきで全国から2万6000作品の応募があった。審査の上100…
山芳製菓は、森永製菓の「甘酒」とのコラボレーション企画としてポテトチップス「甘酒味」を15日に発売した。また、わさびの刺激を強調した大人向けのわさビーフ「R-20 STRONGわさビーフ」を8日に発売。同品は、「…
銀座コージーコーナーは19日、全国の生ケーキ取扱店舗で新作スイーツ「ジャンボシュークリーム(カスタード&ホイップ)」を発売。同社は、1月21日に創業70周年を迎えることからこれを記念し、ロングセラーの看板商…
味の素社は販売好調な即席スープ「クノール」の主食提案を初めて行う。2月19日から「たっぷり野菜で満たされたいときのスープごはん用」を発売、単身女性をターゲットにする。強みは120gという豊富な野菜量、小気味…
ヤマトフーズは焼肉業態向けに「とろろ焼肉のたれ」を開発。24、25日に東京・池袋サンシャインシティ文化会館で開催される「焼肉ビジネスフェア2018」で初披露する。 「とろろ焼肉のたれ」は、山芋入りのたれでパ…
日本ケロッグは今年、ケロッグ製品が日本国内での発売開始55周年を迎えることを記念して、子ども向けの「コーンフロスティ」「ココくんのチョコワ」「ココくんのチョコクリスピー」「ココくんのチョコチェック」4製…
味の素AGFは“和菓子に合うコーヒー”「煎」ブランドにおいて全国和菓子協会と「珈琲♡(ラブズ)和菓子プロジェクト」に取り組み、コーヒーと和菓子の相性の良さを訴求している。今回、同プロジェクトの新たな挑戦と…
ハンガー・フリー・ワールドでは、第17回「書損じハガキ回収キャンペーン」を5月31日まで実施する。同団体は、家庭に眠る書き損じ年賀状などの未投函はがき、切手、商品券、CD・DVDなどを寄付として受け付け、それ…
ギンビスは、健康志向の高まりに対応したチョコスナックとして22日、「しみチョココーンもち麦使用」を全国発売する。同品は、人気のチョコスナック菓子「しみチョココーン」に、チョコスナック史上初となる話題の…
大泉工場は自社で運営する「大泉工場NISHIAZABU」で、発酵したコンブチャを原料に、有機のレモンとショウガを加えたホットドリンク「ホットレモネード」を10日から発売した。 同店では、マラソンなどのスポーツを…
明治は9日、冬期限定チョコレート「メルティーキッス」シリーズから「メルティーキッスこだわりのバニラ」を全国発売した。同品には、ラッキーアイテムとして「メルティキッス」のTVCMに出演の新垣結衣がお気に入り…
三州製菓は、千葉商科大学付属高等学校の生徒たちとコラボレーションし、本格パスタ生地をフライした新感覚スナック「フライドパスタスナック」の〈ショーダイハニーナッツ味〉を舞浜イクスピアリの「フライドパス…
コメダと森永製菓は初の共同開発を行い、コメダ珈琲店監修の「小枝〈シロノワール味〉」を23日から2月下旬までの期間限定で販売する。 同品は、コメダ珈琲店の看板メニュー「シロノワール」を、森永製菓のロングセ…
日清シスコは、「ちょっと良いサブレ」シリーズから初の和フレーバーとして「ココナッツサブレ〈西尾の抹茶〉」=写真=を15日から期間限定で全国発売する。 「ココナッツサブレ」シリーズは、「サクサクッ、あき…
国内で7000万人に達すると想定されるSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)人口。情報発信の在り方が個別化の様相を帯び、大きく変化している中、巨大な新需要が食品産業で生み出されている。「自家消費」…
東京ドームホテルは、世界の洋菓子大会で受賞歴のあるシェフパティシエ・伊藤路春氏監修の下、バレンタインデー、ホワイトデーに、愛情や気持ちを込めた大切な人への贈り物として最適な2種類の期間限定スイーツ「シ…
中島董商店グループ会社nakato(ナカトウ、東京都港区)は、カレブランドで「マヌカハニーUMF15+」を昨年12月から、デパート、高級食料品店向けに販売を始めた。 ニュージーランド北島の端、ノースランドにある小…
マルヤナギ小倉屋は、合格へラストスパートをかける受験生を食で応援したいという思いから、1月末ごろまでの期間、袋入り佃煮シリーズの「まろやか煮」3品と「大人のつくだ煮」2品のパッケージに、数量限定で合格応…