糖質量10g以下なのにしっとり濃厚な「ガトーショコラ」
モンテールは、緩やかな糖質制限(ロカボ)で提唱される糖質量10g以下のロカボスイーツ「スイーツプラン」シリーズから、3月1日から4月30日までの期間限定で、「糖質を考えたプチ贅沢ガトーショコラ」を新発売する。
モンテールは、緩やかな糖質制限(ロカボ)で提唱される糖質量10g以下のロカボスイーツ「スイーツプラン」シリーズから、3月1日から4月30日までの期間限定で、「糖質を考えたプチ贅沢ガトーショコラ」を新発売する。
野菜価格の高騰が2月も続き、長期にわたっている。白菜、大根、キャベツの店頭価格は中旬、平年比倍増で推移し、高止まりは4ヵ月に及ぶ。食品市場は代替需要に沸き、売価変動が少ないカット、冷凍野菜などが増え、…
「ブームは東京から南関東へ」「若年層は炭酸強めが好き」--。酒類市場でブームとなっているレモンサワーの飲用実態が初めて明らかになった。ベースとなる甲類焼酎のメーカーで構成する日本蒸留酒酒造組合が9日に公…
正栄食品工業と子会社の筑波乳業は、14~16日に千葉市・幕張メッセで開催されたスーパーマーケット・トレードショー(SMTS)に出展。製菓材料やアーモンドミルクなど、厳選された食材を展示紹介した。15日には出展…
伊藤忠食品は、人気チョコレートブランド「マックスブレナー」と共同開発したカップアイスの第2弾新製品を、20日から全国のセブンイレブン店舗2万0033店(18年1月末時点)で発売した。商品名は「マックスブレナース…
近畿大学農学部応用生命化学科(奈良県奈良市)の森本正則准教授を中心とする研究チームとナント種苗(同橿原市)が共同研究した、通常のトマトよりもうまみの強い中玉トマト「AMAZON」の種子(オープン価格)を26…
明星食品は東北復興支援として8回目となる新商品、「明星ぴかいち亭しょうゆラーメン」を26日から全国発売する。岩手県宮古市にある「ぴかいち亭」の人気ラーメンをカップ麺化したもので、店主の刈屋建二氏が監修し…
種清のPB商品の開発・販売を担う子会社「菓楽(かぐら)」は、今春の新商品として女性向けに「あなたのキレイをサポートする」としたシリーズ「Natural+(ナチュラルプラス)」を、「ブラックorホワイト」をテーマ…
ネスレ日本は19日、「キットカット 温泉饅頭味」(写真)を全国の温泉地での販売を開始した。「キットカット」は、02年に発売した〈夕張メロン味〉を皮切りとする全国のご当地土産シリーズや、抹茶や日本酒味など…
上野風月堂は、あんパンなどを製造販売する木村屋總本店との初のコラボレーション商品「あんぱんプティゴーフル」(写真)を19日から上野風月堂本店および全国の百貨店・量販店で発売した。今回のコラボでは、東京…
伊藤園は、カルビーが運営する日本の各地からロングセラーの菓子や限定品、地元だけにあった菓子などを集結させたショップ「Yesterday's tomorrow(イエスタデイズ・トゥモロウ)」ルミネエスト新宿店内の「出来立…
ベルジャポンは人気のチーズ「ベルキューブ」で、アソート品「人気のフレーバーセレクト」(写真)を19日から全国発売した。内容は日本初の2フレーバー「ほたてのソテー風味」と「ハーブチキン風味」に「生ハム風味…
吉久保酒造は、サバに合うように開発したサバ専用の日本酒「サバデシュ」(写真)を3月8日(サバの日)に発売する。 通常の日本酒よりも酸度やアミノ酸を高くすることで、サバのうまみを引き立てるとともに、脂を…
UHA味覚糖は、ストライプインターナショナルの主力ブランド「earth music&ecology(アース ミュージック&エコロジー)」(以下アース)とのコラボレーション商品(写真)を15日から発売している。
カルビーは、「ポテトチップス」で、47都道府県の「地元ならではの味」を開発する「ラブジャパンプロジェクト」第3弾「14道県の味」を19日発売した。「ラブジャパンプロジェクト」は、地域に関わる人々を元気にし、…
東京都新宿区でルミネが手掛ける商業施設「NEWoMan(ニュウマン)新宿店」は、2月15日~3月14日まで、日本各地から選りすぐりの食材を使ったイベント「NEWoMan FOOD FESTIVAL(ニュウマン・フードフェスティバル)…
岡山県立岡山南高校の生徒と岡山県真庭市の老舗味噌メーカー河野酢味噌製造工場、藤徳物産はこのほど、「焼肉の糀たれ」を共同開発。4月1日から新発売する。 岡山南高校商業学科では、岡山県商業教育協会が主催す…
東京都にワイン醸造所を構える深川ワイナリー東京は4月18日、大阪国際空港にワイン醸造所を開く。空港内にワイナリーが開設されるのは世界初。醸造体験やオリジナルのワイン造りも行う。併設のバルではその場で醸造…
マルタイでは主力の棒状「マルタイラーメン」と並んで、「長崎皿うどん」がもう一つの柱としてラインアップしている。発売して40年に迫り超ロングセラー商品だが現在、通常の「同白湯風味」「同オイスターソース味…
カゴメは25日の「東京マラソン」を前に、野菜の健康情報を積極的に公開している。12日に東京都港区で「『野菜と生活 管理栄養士ラボ』による女性のための『野菜と運動』セミナー」を開催した。22~24日は江東区の…