かまぼこチップス10分レシピ!オーブントースターで焼くだけの簡単おつまみ
おせち料理などで残ってしまった、かまぼこ。そのまま食べてもおいしいですが、少し手を加えておつまみにしてみてはいかがでしょうか? スパイスなどで味付けを変えれば、さまざまなお酒に合わせられるので、ぜひチ…
時短アイデアを駆使して、10分もあれば完成するレシピです。”あと一品欲しいな~””朝は忙しいから短時間で!”という方におススメ!
おせち料理などで残ってしまった、かまぼこ。そのまま食べてもおいしいですが、少し手を加えておつまみにしてみてはいかがでしょうか? スパイスなどで味付けを変えれば、さまざまなお酒に合わせられるので、ぜひチ…
寒い日の定番メニューといえば、やっぱり熱々の鍋料理。晩御飯を作るのが面倒くさいなという時も、ちょっとおつまみが欲しいなという時にも楽ちんな一品です。中でも、包丁を使わずにかんたんに出来ちゃう具材の組…
ゆで卵でも、温泉卵でもない、白身と黄身のバランスが絶妙なポーチドエッグ。作るのは難しいと思いがちですが、コツをつかめば意外とカンタンに作れます。今回は、ベーコンとアスパラのソテーにのせて、 オシャレな…
【カンタンおつまみレシピ】大阪の「いか焼き(イカ焼き)」をイメージしたおつまみを、乾き物で残ったさきいかを使って作ってみましょう。いつものさきいかとは違う味わいがたのしめますよ。ビールや日本酒、ワイ…
毎日毎日「今日の夕飯は何にしよう」と頭を悩ませているママは多いことでしょう。疲れているときはご飯を作るのがついめんどうに…。今回は夕飯作りの上手な手抜き方法と、簡単時短お役立ちレシピ、そして料理お休み…
今回は、市販の食材をおいしくアレンジするオリジナルソースのレシピを紹介します。らっきょうを使ったタルタルソースは、から揚げとの相性が抜群! めんつゆと組み合わせれば、「チキン南蛮」もお手軽に出来ちゃい…
育児料理アドバイザーの菅智香です。今回は安岐水産(香川県さぬき市)が運営するネット通販「ねこ海レストラン」からお取り寄せした魚介を使った簡単アレンジレシピを3つご紹介します。「ねこ海レストラン」で販売…
ちょっと料理が苦手という方にもオススメなのが、バゲットに市販のポテトサラダを詰めるだけのこのメニュー。これなら材料はたった2つだけ、失敗もありません! パーティーに持って行っても喜ばれるメニューの、か…
気軽に使えて、おうちおつまみにぴったりの食材、ツナ。今回は、そんなツナをアレンジした一口餃子のレシピをご紹介します。パリッとした歯ごたえもおいしい、スナック感覚でたのしめる絶品おつまみをぜひ作ってみ…
味付けと具材は、瓶詰のなめ茸だけ! かんたんで誰でもおいしくできるので、家飲みおつまみのローテーションにぜひ入れて欲しいメニューです。合わせるお酒の種類によってさまざまなアレンジをたのしんでみましょう…
夏から秋へむかういま、ぜひ味わっていただきたい野菜メニューを日本各地の野菜の目利き・メニューコーディネーターがおすすめします! 今回は時短・簡単に作れて旬を味わえるレシピを7つご紹介します。
ゆでたての甘いとうもろこしもおいしいですが、今回は自宅に残っているスパイスを使った絶品おつまみのレシピを紹介します。お酒をたのしみながら、豪快に作ってみましょう!(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フ…
昨夜の夕飯に使って残ったナスがあったら、どことなくなつかしさを感じるしぎ焼き(味噌炒め)を作ってみましょう。合わせるお酒を選びませんし、作り置きをしておいて、ちょっとおつまみが欲しいときにも便利な一…
【カンタンおつまみレシピ】夏の定番おつまみ、枝豆。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとおつまみにパンチが欲しいなという日は、ガーリックバターで味付けしてみましょう! いつもと違った味わいにやみつき…
今回は、通好みな大人おつまみを紹介します。ポイントは、山わさび(ホースラディッシュ・西洋わさび)を白だしと合わせた使い方。肉料理に合うのはもちろんですが、魚介にかけてもおいしいおつまみに変身しますよ…
いつも仕事と子育て、家事と忙しいワーママにおすすめしたい「10分以内で作れる時短夕飯レシピ10選」をご紹介します。10分で夕飯を作るコツは、冷凍食品や市販品、半調理品を上手く使うこと!少し手を加えるだけで…
半熟卵がおいしい、親子煮のおつまみ。缶詰めやコンビニの焼き鳥でカンタンに作れるレシピです。スキレットなどで作れば、そのまま熱々で食べられて、さらに洗い物も少なくてOK! アレンジもたのしいので、お酒に合…
クッキングインフルエンサーわんたるさん考案「電子レンジでコーンカレー」をご紹介します。電子レンジで作るので、暑い時期にもピッタリ。作り方も簡単で10分くらいで完成します!とうもろこしとカレールーを切っ…
クッキングインフルエンサーひまわりさん考案「とろろ蕎麦稲荷詰め」をご紹介します。お蕎麦を湯がいている間に山芋をすりおろす。お蕎麦は、麺つゆと塩昆布で味付け。お蕎麦を稲荷につめる!最後にとろろとうずら…
カレーなら野菜を食べてくれる子どもにもおすすめ!野菜や卵を一緒に食べられるカレーポットパンです。市販のカレーパンを切って具材をのせて焼くだけだから、暑い日でも火を使わず10分で完成!夏に食べたいカレー…