クッキングインフルエンサーわんたるさん考案「電子レンジでコーンカレー」をご紹介します。電子レンジで作るので、暑い時期にもピッタリ。作り方も簡単で10分くらいで完成します！とうもろこしとカレールーを切ったら、耐熱容器に入れてレンチン。あっという間に完成です。

コーンカレー

 

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【材料】（2人分）
合い挽き肉　150ｇ
とうもろこし　1本
水　1カップ
にんにく(すりおろし)　小さじ1/4
生姜(すりおろし)　小さじ1/4
コンソメ（顆粒）　小さじ1/2
市販のカレールー　2かけ
ご飯　お茶碗2杯分

【作り方】
1.生のとうもろこしの実を包丁で切り落とします。
2.カレールーは包丁で細かく切ります。

3.耐熱容器に全ての材料を入れて、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで5分加熱します。

4.一度取りだして混ぜ合わせ、さらに3分加熱して完成。

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