「氷みつ」アレンジレシピ3選!夏スイーツづくりを親子で楽しもう
おうちでつくるかき氷に欠かせない井村屋の「氷みつ」。1967(昭和42)年に登場して以来、愛され続け、今年で発売55周年。実はかき氷だけではなく、いろいろなアレンジが楽しめるってご存じですか? クリームソー…
おうちでつくるかき氷に欠かせない井村屋の「氷みつ」。1967(昭和42)年に登場して以来、愛され続け、今年で発売55周年。実はかき氷だけではなく、いろいろなアレンジが楽しめるってご存じですか? クリームソー…
夏のおつまみといえば、枝豆。ビールとの組み合わせはベストマッチですよね。今回は、そんな枝豆の新しい食べ方を紹介します。作り方はカンタン、めんつゆに浸けて冷蔵庫においておくだけ! 味付けや材料をアレンジ…
調味料の計量が面倒!料理の味付けに自信がない…、そんなワーママに焼肉のたれを使って15分以内で作れるレシピ10選をご紹介します。焼肉のたれって実は調味料のように使える万能たれであることをご存知でしたか?ビ…
仕事でちょっとお疲れ気味の日は、スタミナ系のおつまみを作ってみてはいかがでしょう。材料はニラと卵、あとは納豆の3品のみ。香りの強いニラは、さっと茹でておひたしにして、あとは混ぜた納豆と卵黄をのせるだけ…
管理栄養士ライターのゆきです。今回は皆さんが身近に手に入るプラントベース商品を使った鶏肉の豆乳きのこソースがけ、酢豚風大豆ミート唐揚げ、大豆ミートでデミカツ丼の3つのアレンジレシピをご紹介します。どれ…
枝豆は大豆が熟する前の未熟果なので、豆と野菜、両方の良さを持っています。たんぱく質、ビタミンB1、B2、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、食物繊維、レシチン、大豆にはないビタミンA・Cも。また、枝豆のたんぱ…
働くママのおうちごはん作りの負担をラクにする今夏のレシピの頂点【たべぷろワーママ応援レシピ2022夏賞】がインスタグラムの読者投票で決定しました。たくさんのご投票をいただきありがとうございました! そして…
【カンタンおつまみレシピ】熱々の状態で食べられるのがおうちおつまみの醍醐味ですよね。フライドポテト(フレンチフライ)は、買ってくるのもよいですが、ぜひおうちで作って揚げたてを味わってみませんか? ビー…
「今月はお財布がピンチ!」そんな時に助かる食材が低価格で購入できて腹持ちもいい卵ではないでしょうか。でも卵って朝食に食べるようなイメージもありますよね?そこで今回は、晩御飯の主役になれる卵を使ったボ…
豚バラとニラの相性が良くそうめんを和えるだけで簡単にできる旨味たっぷり豚ニラ混ぜそうめんと、旬の夏野菜をたっぷりと使った栄養豊富なラタトゥイユそうめんをご兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介しま…
今回は、通好みな大人おつまみを紹介します。ポイントは、山わさび(ホースラディッシュ・西洋わさび)を白だしと合わせた使い方。肉料理に合うのはもちろんですが、魚介にかけてもおいしいおつまみに変身しますよ…
いつも仕事と子育て、家事と忙しいワーママにおすすめしたい「10分以内で作れる時短夕飯レシピ10選」をご紹介します。10分で夕飯を作るコツは、冷凍食品や市販品、半調理品を上手く使うこと!少し手を加えるだけで…
夏休みがやってきました! 小学生のお子さんをお持ちのワーママは、お弁当を作ったり、自宅で仕事の日はランチを用意したりと、これが意外と大変なんですよね。さっと用意できて、食欲の落ちがちな子どももつるつる…
パプリカはビタミンCやE、体内でビタミンAに変わるカロテンが豊富。抗酸化作用があり生活習慣病を予防すると言われます。薬膳学では湿度や蒸し暑い時期には、胃腸の調子を整え、食欲不振、倦怠感などを改善します。…
半熟卵がおいしい、親子煮のおつまみ。缶詰めやコンビニの焼き鳥でカンタンに作れるレシピです。スキレットなどで作れば、そのまま熱々で食べられて、さらに洗い物も少なくてOK! アレンジもたのしいので、お酒に合…
クッキングインフルエンサーまつやさん考案「夏野菜のケークサレ」をご紹介します。甘くないパウンドケーキのケークサレ。どんな野菜でも合うのが特徴。2種類のチーズで風味とコクもアップ!生地作りも10分で完成す…
クッキングインフルエンサー麻の葉さん考案「豚こまボールの中華風」をご紹介します。値上げラッシュの中、100グラム100円とお買得だった豚こまを使用。これからの時期に中華タレが食欲をそそる簡単メインおかず!
クッキングインフルエンサーわんたるさん考案「電子レンジでコーンカレー」をご紹介します。電子レンジで作るので、暑い時期にもピッタリ。作り方も簡単で10分くらいで完成します!とうもろこしとカレールーを切っ…
クッキングインフルエンサー実月さん考案「カオマンガイ風炊き込みご飯」をご紹介します。煮込みが定番の手羽元を炊飯器に入れて炊き込みました。たれのネギを切るのにキッチンバサミを使えば、まな板&包丁なしで…
クッキングインフルエンサーひまわりさん考案「とろろ蕎麦稲荷詰め」をご紹介します。お蕎麦を湯がいている間に山芋をすりおろす。お蕎麦は、麺つゆと塩昆布で味付け。お蕎麦を稲荷につめる!最後にとろろとうずら…