まぜるだけで簡単いちごのババロア♪10分で作れる春デザート【レシピ付き】
こんにちは、おしゃレシピライター大木みどりです。暖かい日が続いていて、すっかり春ですね♪ 今回ご紹介するのは、とっても簡単に作れる春のかわいいデザート☆いちごのババロアです。「えっ？ 毎日の仕事と家事で…
デザートに関する記事
巨大小籠包はストローで…アメリカで流行しつつある「ダンプリング」
ダンプリングとは、小麦粉を練って生地を丸めたり具を包んだりして調理した、だんごやまんじゅうのこと。ラーメンは数年で一気に全米に広がっていったが、ダンプリングもしかり。まだラーメンほどの広がりはないも…
離乳食にも！ヨーグルトにドライフルーツをinしてプルプル食感のデザートに
管理栄養士の矢崎海里です。皆さん、ヨーグルトはどんなふうに食べていますか？ ジャムやフルーツ、グラノーラなどなんにでも合い、朝食代わりにしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回はそんなヨー…
リンゴとお芋さんの簡単デザート♪【モッチーママの薬膳】
薬膳のモッチーママです。りんごには、疲労回復に良いリンゴ酸やクエン酸などの有機酸が含まれています。すっごく疲れている時は、りんごをすりおろして食べると吸収しやすいですね。今回は、「女子大好き＾＾リン…
餃子の皮で作るアップルパイ！レンジを使えば簡単【レシピ付き】
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回はとっても簡単に作れる『餃子の皮を使ったアップルパイ』を紹介します。パイシートの代わりに餃子の皮を、アップルパイの中身（フィリング）は電子レンジで簡単に作ってい…
管理栄養士おすすめ！ヘルシーな豆腐白玉でほっこりタイム
管理栄養士の矢崎海里です。今回は、ふわふわ白玉デザートの作り方をご紹介します。白玉粉だけで作るより、豆腐を入れることでフワフワ＆ヘルシーに。失敗なしの冷凍方法もご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてく…
おもちに飽きたらデザートに♪ レンジでできる簡単レシピ３選
おしゃレシピライター大木みどりです。みなさん、「おもち」はもうたくさん食べましたか？ あんこをつけたり、醤油をぬって焼いたり、お雑煮に入れたり…う〜ん、どれもおいしい！ お正月のこの時期は、ついつい「お…
イギリスの絶品りんごデザート♪ アップルクランブルの簡単レシピ
こんにちは！イギリス在住ライターの平野由香里です。りんごが美味しい季節になると食べたくなるのが、りんごを使ったデザートですよね。生のまま食べるのもいいですが、調理した甘酸っぱいりんごは何度食べてもク…
子どものおやつにミニトマトのコンポート♪お客様のおもてなしにも【レシピ付き】
オタク系スイーツライターの和山エリーです。鮮やかな赤い色で食卓に彩りを添えてくれる｢トマト｣や｢ミニトマト｣。調理に使用する機会も多いかと思いますが、小さなお子さんからの人気はどうもいまひとつのようです…
親子で作ろう！カルピスの洋風デザート【レシピ付き】
こんにちは。福岡の管理栄養士の大山です。皆さんは体のために、どんな食材を取り入れていますか？ 先日、雑誌で読んだ“お医者さんが食べている健康のための食材のベスト3”は、トマト、ヨーグルト、納豆でした。私…
スープ料理にもデザートにも大変身！「そうめん」を使ったレシピ2選
もう秋だというのに夏の間に買いだめしたそうめんがたくさん余っている…なんてことありませんか？ 今回ご紹介するのは、“そうめん”のアレンジレシピです。そうめんは食べ飽きたという方にもオススメですよ！
カルピスの公式レシピをランキング！わが家の1位は簡単でお得なシャーベット
カルピスの人気オフィシャルページ「カルピス®カフェ」で紹介されている中から、この夏休みに子どもと一緒にたくさんのデザート系レシピに挑戦してみました。その中から家族で投票し合い、「うまいっ！」と人気があ…
飲む点滴！甘酒のシャーベットの簡単レシピ♪【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】
甘酒は「飲む点滴」とも言われている優れた発酵食品です。甘酒の季語は夏なのですね＾＾ 寒い冬は身体を温めて、まだまだ暑さの続くこの季節は夏バテを防止してくれる栄養ドリンクとしてもその効果を発揮してくれま…
夏のバカンスでアルザス名物料理と白ワインを堪能
まもなく日本では、楽しい夏の思い出を胸に新学期を迎えるシーズンでしょうか。当地オランダも、夏休みは大人も子供も大イベントです。国内はもとより、陸続きで異国を旅できるヨーロッパでは、車で出発する人も多…
イギリスでのルバーブのおいしい食べ方！ルバーブクランブル
イギリス在住のたべぷろ編集部員・ayumiです。今回は日本では珍しい野菜・ルバーブ（Rhubarb）のおいしい食べ方をご紹介します。イギリスでは初夏になると、旬を迎えた新鮮できれいな色のルバーブが並び始めます。…
【ファミマ】大人なおいしい食べ方も楽しめる大人気デザート3選
近年ではコンビニといえどもそのレベルを遥かに超えていてクオリティが高い・おいしい！と評価の高いものがあります。見つけたらすぐに買っておかないとなくなってしまう、そんな商品も。そしてファミリーマート（…
旬を迎えた［南半球･チリ産レモン］で、フレッシュな味わいをまるごと楽しもう【レシピ付き】
熱中症対策で、塩やレモンが活躍する夏。でもレモンの旬が本当はいつかご存知ですか。国内栽培の場合シーズンは10～3月、冬に収穫するフルーツなんですね。真夏はオフシーズンなので、今の時期は外国産が出回ります…
夏のエナジー補給に「赤しそシロップ」！鮮やかな天然の赤がキレイ
うだるような暑さが続く夏。いまが旬の日本のハーブ「赤紫蘇」とクエン酸で作った目にも鮮やかな赤しそシロップを取り入れて元気をチャージ！ 水やソーダで割ったり、ゼリーにしたりいろいろ楽しめる自家製の赤し…
夏休みのお子様と一緒に作ろう！火を使わずにできる簡単おかず・デザート【レシピ付き】
夏も本番を迎え厳しい暑さが続いています。暑い時期は特に火を使った調理が億劫になってしまう方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は火を使わなくても簡単に時短調理でできるおかずやデザートのアイディア…
プロ注目の「猛暑でも食べたいチョコ」1位は、歴代最高のカカオ分を使った「ピノ」【たべぷろランキング】
とにかく“暑い暑い暑い”の日本列島。そんな暑さを乗り切るには塩分やクエン酸も大切ですが、やっぱり甘いものだって欲しくなっちゃう！ 甘味で、疲れたカラダが癒される･･･。ということで、この高気温の中でもおい…