栄養補給と腸活をサポート！こども向けフリーズドライスープ発売
腸内細菌を研究するAuB（オーブ）は9月4日、栄養補給と腸活をサポートする、こども向けのフリーズドライの味噌汁「おなかのためのスープ」＝写真＝を自社オンラインショップおよび通販のAmazonで新発売した。同社と…
スープに関する記事
プロの味わいをめざしたフリーズドライスープ！
フリーズドライ食品を展開するアスザックフーズはこの秋、2000年にスタートしたナショナルブランドの主力「スープ生活」シリーズを全面リニューアルした。 「ユーザーが求める『本格的な嗜（し）好』と『さらなる…
北海道産の鮭節で楽しむしゃぶしゃぶスープ！
福山醸造は、しゃぶしゃぶ用スープ「トモエ鮭うましゃぶ醤油仕立て」（写真（右）、1人前×2回分）を北海道内スーパー、同社オンラインショップ、直売所などで8月から発売している。「トモエ鮭うましゃぶ醤油仕立て…
「モーニングスープ」にカリフラワーと白インゲン豆も！
エム・シーシー食品は、2023年秋の新商品として市販用スープ類を拡充する。看板ブランド「モーニングスープ」シリーズは新たに2品を追加するとともに、既存品の材料や製法を見直し、パッケージデザインも刷新。チル…
野菜をたっぷり食べたい時はスープの出番！子どもの野菜嫌いの克服にも…料理研究家・栄養士 阪下千恵さん
最新刊『野菜もりもり スープこそ最高のごちそう。』（主婦と生活社）で、100のレシピを紹介している料理研究家・阪下千恵さん。春にぴったりのスープやおいしくつくるコツを教えていただきました。
スープで腸活！食物繊維・はぴねす乳酸菌を配合
三菱食品は健康軸のマスターブランド「食べるをかえる からだシフト」の第3弾として「Happiness腸活」シリーズをスタートする。新商品（常温5品・菓子3品）を3月13日から全国のコンビニ、スーパー、ドラッグストア…
あったかい豆腐メニュー2選！イソフラボンたっぷり北海道育ち大豆で作ろう
寒くなると、鍋料理はもちろん、あったかい豆腐メニューの出番が多くなりますね。ハフハフ、フゥフゥ、みんなで食べるとホントに幸せを実感します。毎日食べるならおいしさはもちろん、身体にも最高に良いものを取…
薬膳でスローライフ♪ れんこんと長芋の豆乳スープのレシピ
秋になるとおいしいれんこんは、ひと節を横に切ると必ず丸い穴が現れることから、「見通しが効く」縁起物とされます。れんこんは空気の少ない泥んこの田んぼの中で4節ほどを横に連ねて育ちます。呼吸ができるのは、…
ココロの満足をめざした1食完結型スープ！忙しい女性におすすめ
イオンリテールの「ヘルパDELI（デリ）」をご存知でしょうか？ 若手従業員が中心になって考案したお惣菜シリーズ。社長直轄のプロジェクトとして、3年前に発足しました。ヘルパとは、ヘルスパフォーマンスの略語。…
黒きくらげは女性のキレイの味方！国際中医薬膳師おすすめ簡単スープレシピ【美麗薬膳】
宮城県仙台市在住の国際中医薬膳師の資格を持つ料理家sato aiです。女性のキレイをかなえる薬膳食材「黒きくらげ」を使ったレシピをご紹介します。薬膳と聞くと難しい食材を考えがちですが、普段から食べている身近…
冬野菜メニュー3品を15分で同時調理！ワーママお助けあったか夜ごはん献立レシピ
こんにちは。キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。寒くなってくると温かいお料理が食べたいけど、マンネリしてしまうというワーママたちも多いのではないでしょうか？今回は冬野菜でもありビタミン豊富な…
ママ管理栄養士おすすめ野菜嫌い克服15分レシピ！あったか具だくさんトマトスープ
子どもが苦手な野菜を食べてくれない、と頭を悩ますママも多いのではないしょうか？今回は子どもが喜ぶ甘めの味付けで、苦手な野菜をたっぷりと摂れるトマトスープをご紹介します。具材を入れたらほったらかして煮…
クリスマスメニュー3品を15分で同時に作ろう！子どもと楽しめる献立レシピ
こんにちは。栄養士の内田かずよです。12月の一大イベントといえば、クリスマス。毎日忙しいワーママも、クリスマスは特別な料理を作ってあげたい！と思っている方も多いのではないでしょうか？ 今回は、スーパー…
なめこのツルン＆シャキッを楽しもう♪ 焼きおにぎりのスープかけレシピ
きのこがおいしい季節です。この秋は、ツルンとした喉ごしとシャキッとした歯ごたえが楽しめるなめこを、たくさん活用してみませんか？ ツルンのもとであるヌメリは粘液多糖体。なめこは他のきのこと同様、食物繊…
ワーママにおすすめ包丁いらず15分献立レシピ！主菜・副菜・汁物を同時調理
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明真梨子です。今回は包丁を使わずに同時に3品を15分で調理して夕飯を完成させようという献立づくりのヒントをお届けします。 冷凍食品、下準備、缶詰をフル活用し、主菜の豚肉…
うどんスープで簡単薬膳♪ オンライン料理教室【ふれあいクッキング】
日本食糧新聞社は、オンラインでの日食ふれあいクッキング「やさしい薬膳」をテーマに料理教室をライブで10月26日に食情報館（東京・八丁堀）で開催した。講師は薬膳料理研究家の上村佳子氏を迎え、ヒガシマル醤油…
鍋の素と切り干し大根で簡単ポタージュ！ワーママにおすすめ10分レシピ
だんだん寒くなり、鍋料理の出番が多い季節になりました。最近はさまざまな種類の鍋の素が売られているので、キッチンに常備している方もいると思いますが、たまには鍋以外の味も楽しみたくなりますよね。そこで、…
秋満喫きのこレシピ4選！鍋つゆや白だしで楽しもう【10月15日は、きのこの日】
おいしいきのこが食べたくなる、食欲の秋到来。実は10月15日は「きのこの日」！ ヤマキの「豚しゃぶ野菜鍋つゆ」や「割烹白だし」を使って、きのこのうま味をさらに引き出すおいしいメニューをつくってみませんか？
カリフォルニア米と濃縮缶スープでお手軽「ガンボ」！
カリフォルニア産米「カルローズ」のPR活動を展開するUSAライス連合会日本代表事務所は、米国南部の郷土料理「ガンボ」を知ってもらうためのキャンペーンやレシピを公開している。料理家の福田芳子さんが、キャンベ…
【動画】揖保乃糸おすすめ！春野菜で楽しむアレンジそうめん15分レシピ2選
四季によって、さまざまな旬のお野菜がありますが、なかでも春野菜は格別に美味しく、春の季節を実感させてくれますよね。そこで今回は「春野菜を使ったそうめんレシピ」を兵庫県手延素麺協同組合（揖保乃糸）が動…