薬膳に関する記事

たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳です。ドラゴンフルーツ（ピタヤとも呼ばれています）は、ハワイの人気スイーツ「ピタヤボウル」が日本でもインスタ映えすることから…

たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳です。先日、薬膳のランチ会を開催しました。目の前に運ばれた薬膳ランチの可愛い彩りにみなさんびっくりなさっていました。そして、…

楽薬食膳代表の渚月順子です。夏本番、暑いからといって冷たい飲み物や、あっさりとした素麺や冷麦などばかり食べていませんか？それらを食べてはいけないということはありませんが、そういった食事ばかりだと気…

たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳です。お料理した後のシンクに野菜くずがいっぱい!!　もったいないですよね＾＾農家さんが育てた恵みの栄養を最後までしっかりといた…

たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳メニュー「ドラゴンフルーツとサラダ水菜の焦がし味噌胡麻タレドレッシング和え♪」など３つをご紹介します♪　肌荒れや、むくみを改善す…

たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳メニューをご紹介します♪段々と暑くなってきますと、やはりカレーが人気メニューですね！市販のカレールウもおいしいのですが、お時間…

たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！！モッチーママの楽しい健康薬膳メニューをご紹介します♪ 今回おススメの「生クリームと蒸し大豆の辛し醤油タレ」は薬膳料理教室で大人気＾＾。そして乾いた容器に…

〝阪急オアシス様×日本食糧新聞社〟の日生中央キッチンスタジオでは、プロの講師による料理教室を毎月開催しています。「かんたんに、お家ごはんがもっとおいしくなる」レシピ・食べ方が満載のレッスンです。 4…

たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。薬膳料理のモッチーママです＾＾フランス語でサレは塩のこと、つまりケーク・サレは塩ケーキ。お食事向きのパウンドケーキですね。春のお野菜がたっぷりです。卵、牛乳…

〝阪急オアシス様×日本食糧新聞社〟の日生中央キッチンスタジオでは、プロの講師による料理教室を毎月開催しています。「かんたんに、お家ごはんがもっとおいしくなる」レシピ・食べ方が満載のレッスンです。 3月2…

たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。薬膳料理研究家のモッチーママです＾＾とっても冷え性の方が毎朝「胡瓜にトマトにセロリにレタス」のサラダを食べていると、冷やす食性ばかりなので体がヒエヒエになってし…

冬が近づくと勢いづく鍋ニーズ。さまざまな鍋メニューが登場するなかでも、まさに“他にはない”味とスタイルで女性に大人気なのが、大阪市の「和洋折衷Bacci」の薬膳鍋である。おいしさと美容効果、エンタテインメン…