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夏はバジルで食欲アップ!イタリアでのおいしい食べ方「ペースト・ジェノヴェーゼ」【8月2日は、ハーブの日】

ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。ここイタリアでも暑い日が続いているので、夏を乗り切るために毎日の料理に欠かせないのがハーブです。8月2日は、エスビー食品株式会社が、ハーブをよ…

春なのになんとなーく元気が出ない…そんな時は香り豊かなお料理で気分を高めましょう!【レシピ付き】

こんにちは。スパイスとハーブを中心に香りを楽しむ料理教室を開催している二宮サロンの諏訪麻衣子です。ご機嫌いかがでしょう? そろそろ春に備えていろいろ準備を始めたい、でも、なんとなくまだやる気が湧かな…