梅干しで海ブドウをさっぱり♪沖縄でのおいしい食べ方【7月30日は、梅干の日】
みなさんはいたーい！（沖縄の方言で「こんにちは」）。沖縄県沖縄市在住のワーキングママライター瑞慶覧はるです。夏本番！ 皆様いかがお過ごしでしょうか？ うだるような暑さ、焼けつくような日差しの沖縄の夏。…
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【ローソン】1日3食をコンビニ商品にして糖質制限にチャレンジしてみた！
数あるダイエット法の中でも最近特に人気がある方法が「糖質制限」です。自分で料理をするのが理想ですが、忙しい現代人は、コンビニに頼ることも多いですよね。糖質制限に挑戦したい人に最もおすすめしたいコンビ…
関西初の発酵熟成牛ステーキ！エイジングシートで硬い肉をやわらかく
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド（神戸市中央区）は、14日から、日本初の発酵熟成肉製造技術「エイジングシート（特許出願中）」を使ったメニューを関西で初めて提供している。 エイジングシートはミート…
【業務スーパー】お買い得な冷凍チーズケーキを簡単アレンジ！インスタ映えスイーツを作ってみた
「業務スーパー」の冷凍商品の中でも、「おいしい」「これは買い！」と評判になっているのがチーズケーキ。正式な名称は、「リッチチーズケーキ」といい、１パック500gで300円しない（2018年6月現在）というお値段…
【キヌアの食べ方】簡単でおいしい「キヌアご飯」の炊き方とアレンジ
愛知県在住のナチュラルフードコーディネーター・柿桃まいみぃです。今回は、アメリカNASAが”次世紀の主食”と認めた優良食品のひとつ、栄養価の高いキヌアをおいしく炊く方法や、気になる保存の仕方、さらにとって…
夏はナスをスタミナ系&さっぱり系で楽しもう！
夏本番！これからの季節に旬真っ盛りを迎える夏野菜。そんな夏野菜から代表的なナスを使ったアレンジです。旬のお野菜はお買い得でもありますよね！ こんにちは。お料理が得意じゃなくてもお料理を楽しめる！お洒…
那須高原の恵みで夏季限定メニュー♪ 那須りんどう湖レイクビュー
那須興業は14日～9月17日まで栃木県那須町の老舗レジャーランド「那須りんどう湖レイクビュー」に併設する食の複合型施設「那須の恵みMekke！（めっけ）ビュッフェ＆マルシェ」で夏季限定メニューを提供する。
【セブンイレブン】大人気のシュークリーム「THEセブンシュー」がどれくらいクリームたっぷりなのか検証してみた！
最近はコンビニスイーツがめざましい進化を遂げており、もはや専門店と遜色ないレベルのものも数多く登場しています。セブンイレブンのスイーツの中でもクオリティが高いと人気なのが「シュークリーム」です。2018…
家庭の夕食で「餃子」登場率は群馬が全国1位！静岡や栃木を上回った理由は
リサーチ・アンド・ディベロプメントは、総務省の家計調査で毎年話題になる「餃子（ギョウザ）」に注目して日本全国の18～69歳の女性を対象に「自宅で食べた夕食メニュー」でアンケートを実施した。 家計調査では…
【マクドナルド】ポテトとアイスの組み合わせもアリ!? マックフライポテトのおいしい食べ方5選
そのまま食べても美味しいマクドナルドの「マックフライポテト」ですが、今回はちょっと変わった食べ方を5つ紹介します！ バニラアイスや黒蜜やチョコレートなど、アッと驚く食材との組み合わせですが食べると……意…
ひと手間の工夫で夏に傷みにくいお弁当づくり
BIO料理研究家の倉岡生夏です。最近は猛暑の日が続きますね。そんな中、夏休みに入りお弁当づくりが増えたという声を聞きます。この時期のお弁当の一番の悩みは、おかずが傷むことでしょう。普段のお弁当にひと手間…
夏休みのお子様と一緒に作ろう！火を使わずにできる簡単おかず・デザート【レシピ付き】
夏も本番を迎え厳しい暑さが続いています。暑い時期は特に火を使った調理が億劫になってしまう方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は火を使わなくても簡単に時短調理でできるおかずやデザートのアイディア…
「おなか空いた、なに食べよ！」WFPエッセイコンテスト作品募集
国連WFP協会（安藤宏基会長）は「WFPエッセイコンテスト2018」の作品を募集する。募集期間は7月1日から9月7日まで。今回のテーマは「おなか空いた、なに食べよ！」誰もが感じた空腹感や、その時心に浮かんだ食べ物…
「暴君ハバネロ」と「マッスルモンスター」が激辛コラボ！
相模原市のレジャー施設「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」は、東ハトの「暴君ハバネロ」とタイアップしたキャンペーン「暴君ハバネロのプレジャーフォレスト乗っ取り大作戦！！」を、7月28日～9月30日の…
「麻婆茄子そうめん」で夏を元気に【レシピ付き】
日本の夏に欠かせない野菜、なす。1000年以上も前から日本人になじみの野菜です。身体に涼を与え、疲れがちな身体には活を与えるなす。なすの良さをいただくには、皮付きのまま、水にさらさず、油で調理するのが一…
自宅で簡単に作れる！夏の日本酒カクテル
こんにちは。さくら酒店の駒澤です。うだるような暑さが続きますね。こんな暑い夏に日本酒というと、なかなかピンと来ないかもしれません。日本酒はどうしても寒いときに飲むイメージが強いですね。ただ、食材に旬…
北陸の「おちらし粉」のおいしい食べ方！夏は素朴なクッキーに【レシピ付き】
石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。北陸では「おちらし粉」という粉がスーパーで売られています。おちらし粉は、通常は砂糖を加え、水で溶いて食べます。冬は温かいお湯で溶…
宮崎が誇る「高千穂牧場シリーズ」3選！オススメのおいしい飲み方
宮崎市在住のオタク系スイーツライター・和山エリーです。宮崎の温暖な気候と自然の恵みに魅せられて10年以上が経ちました。宮崎の美味しいグルメやその食べ方を中心にご紹介していきたいと思います。 自然の恵み…
紙おむつも買える自販機が札幌に
北海道キリンビバレッジサービスは14日、JRA札幌競馬場内に北海道初となる「紙おむつ投入自動販売機」＝写真＝を設置した。 この自動販売機は、花王と東京キリンビバレッジサービス、NPO法人の「こまちぷらす」が…
夏にもある「讃岐うどん屋のおでん」のおいしい食べ方
香川県高松市在住のたべぷろ編集部員・しまだゆうです。香川県のうどん屋では、ほとんどの店舗でおでんが置かれています。うどんとおでん。香川県民にとっては、日常的な光景ともいえますが、他県の人からするとこ…