ゴディバの新たな挑戦「フレンチトースト」！
ゴディバジャパンは、「～毎日をちょっと良く～」をコンセプトに展開するGODIVA cafeの7号店「GODIVA cafe Futakotamagawa」を、東京・二子玉川ライズ・ショッピングセンター内に7月に開店した。
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乳酸菌が体脂肪を減らす「旨辛キムチ」！
ピックルスコーポレーションは、BMIが高めの人の体脂肪を減らす機能性表示食品「旨辛キムチ」（内容量50g×3、希望小売価格税込み257円）＝写真＝を10月から発売している。BMIが高めの人の体脂肪を減らす機能が報告…
低炭水化物のヘルシー夜ごはん献立を1週間分公開！ママ管理栄養士が実践
管理栄養士ライターのゆきです。今回はワーママのダイエットにおすすめ、低炭水化物の夜ごはん献立を１週間分ご紹介します。炭水化物の摂りすぎは肥満の原因になりますが、体に必要なエネルギー源でもあるので小盛…
塩・しょうゆ・みそを使いこなせば味が決まる！自分好みの調味料を見つけましょう…料理家・飛田和緒さん
ロングセラーの『常備菜』をはじめ、100冊以上のレシピ本を手掛ける人気料理家・飛田和緒さん。素材の味を引き出すシンプルでおいしい料理をつくるポイントは、基本の調味料「塩」「しょうゆ」「みそ」を使いこなす…
福島の郷土料理「いかにんじん」15分レシピ！いかそうめんを使って簡単調理
福島の郷土料理として、とくにお正月の食卓には欠かせないといわれる「いかにんじん」。スルメを使って本格的に作るのは地味にたいへんですが、乾き物でおなじみのいかそうめんを使用すれば、じつはカンタンにでき…
「いれいすのり」でかわいいキャラ弁が簡単に！
ニコニコのりは6人組エンタメ歌い手グループ「いれいす」をデザインした焼き海苔「いれいすのり」（6切6枚、参考価格税込み432円）＝写真＝を11月から同社オンラインショップおよび楽天市場で販売している。
鰹節たっぷり和牛バーガー！日本橋コラボ
焼肉店「平城苑」を展開する平城苑のハンバーガー業態「Wagyu Burger コレド室町テラス店」では、にんべんの鰹節とコラボした新商品を9月から販売している。同社と食品メーカーのにんべんとのコラボは今回が初。「…
はぴねす乳酸菌配合のオーガニックファットスプレッド！妊活中や産前産後の女性におすすめ
リボン食品が妊活中・産前産後の女性へ提案する「Minotte（ミノッテ）」シリーズに、ほんのり甘い「ORGANIC PLUS 有機のファットスプレッド（加糖）」が加わった。着色料・香料・乳化剤を使わないオーガニックファ…
鮭と大根としめじのホットサラダのレシピ♪
大根は秋から冬に甘みが増し、加熱するとその甘みがさらにアップ。他の冬野菜と合わせホットサラダに。現在、最も多く流通しているのは、肉質が緻密で水分が多い青首大根という品種。選ぶ時は、明るい緑色の首でハ…
乾物おせちランキング1位は「黒豆のクリームチーズおかか和え」！
来年1月中旬まで全国のスーパーで展開する「実際に食べて選びました！乾物おせちレシピおとなが選んだTOP5＆子どもが選んだTOP5」のメニューランキングを日本アクセスが10月19日に発表。おとな部門は「黒豆のクリー…
カンタン「よだれ鶏」レシピ！お家で作れる人気おつまみ
この料理の味を思い出すとよだれが出てくるということから名前が付いたともいわれる「よだれ鶏」。作るのが難しいと思われがちですが、ポイントを押さえればカンタンにおうちで作れます。そして、ゆで汁を使って作…
つけ麺を釜揚げうどんスタイルに！最後まで熱々の新発想
8月にオープンした「炭火焼濃厚中華そば 威風堂道」では、新感覚のつけ麺を提案している。同店は、規格外や傷がついているために買い手がつかず廃棄されてしまう“もったいない食材”の雑魚をSDGsの観点で積極的に活…
鉛筆を削ると鰹節のように…「お好み焼鉛筆削り」が話題に
オタフクソースは、ツイッターで約52万「いいね」を獲得したデザインをもとに「お好み焼鉛筆削り」＝写真＝を商品化した。9月8日から同社公式オンラインショップで販売したところ、大きな話題となり、わずか1週間で…
【動画】めんたいカルボナーラでメリークリスマス♪ 揖保乃糸おすすめ冬アレンジレシピ2選
ひやむぎを使っためんたいカルボナーラのレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)よりご紹介します。そうめんよりやや太く歯ごたえがあるひやむぎはめんたいカルボナーラのソースとよく絡み、美味しくいただけま…
クリスマスが盛り上がるパーティーメニュー4選♪ たべぷろ公式インスタグラマーおすすめ
まもなく訪れるクリスマス！今年はイブもクリスマスも土日ということもあって、いつもとひとあじ違ったメニューを作ってみようかな♪と思っているワーママさんもいるのでは？ そこで今回は、第4期たべぷろ公式インス…
クリスマスはトマトでカラフルに☆パーティーにおすすめレシピ4選
クリスマスの華やかなテーブル演出に赤いトマトが大活躍。おうちでのパーティーに野菜を使った料理があれば彩り豊か、栄養バランスもばっちりです。手軽でおいしい一品をクリスマスの食卓に。赤色以外の黄色、オレ…
サバ味噌カレー餃子のかんたんレシピ！包丁を使わないスナック感覚のおつまみ
【カンタンおつまみレシピ】いつもはそのまま食べているサバ味噌缶に、ひと手間加えておつまみ餃子を作ってみましょう。カリッとした食感もたのしい絶品カレー餃子ができますよ。ビールや日本酒、ワインに合わせる…
ポテトサラダのカロリーを30％オフに！
ケンコーマヨネーズの100％子会社の関東ダイエットクック（関東DC）は、関東圏のスーパーマーケットの惣菜売場で、カロリーを従来品より30％以上カットした「カロリー30％オフ ポテトサラダ」「同マカロニサラダ」…
きのこが苦手な子どもも食べやすい時短夕飯レシピ10選！節約にも健康にもおすすめ
きのこは年間通して安価で購入できるので節約にもおすすめですし、低カロリーなのもうれしいポイント。今回は、きのこを使った時短夕飯レシピ10選をご紹介します。きのこが苦手なお子様も多いと思いますが、今回は…
こだわり卵かけご飯はカレーうどんの名脇役！
2021年2月にオープンした「純愛カレーうどん なでしこ～長女～」（経営＝NADESHIKO）は、ファンが増加中のカレーうどん専門店。本店は「純愛うどん なでしこ」（大阪府東大阪市）で、うどん好きから熱い支持を得…