トマトが苦手なお子さんにはトマトゼリー！電子レンジだけで簡単に作れる
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回はとっても簡単に作れる「ぷるぷるトマトゼリー」をご紹介します。鍋や火は使わずに、電子レンジだけで作れるのでとっても簡単です。 トマト嫌いな子って意外と多いですよ…
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ちょい足しアレンジを楽しめるロカボカップケーキを期間限定で
モンテールは、緩やかな糖質制限（ロカボ）で提唱される、糖質量10g以下のロカボスイーツ「スイーツプラン」シリーズから、アレンジを楽しめるカップ入りケーキ2品を、6月1日から7月31日まで期間限定で発売する。糖…
【カルディ】人気のロイタイカレーのおいしいアレンジ2選
愛知在住フードライターの瀬山野まりです。カルディで人気のロイタイカレーをご存知でしょうか。紙パックで売られている手ごろなお値段のカレーです。本格タイカレーが気軽に味わえるということで、スパイスカレー…
絶品からあげレシピ3選！お弁当におすすめ
今回は、いつものお弁当やピクニックのお弁当に入れたい、絶品からあげのレシピをご紹介します。定番のからあげに飽きてしまった方、新しいからあげレシピを覚えたい方におすすめです。この記事では、ねぎだれから…
【ひき肉簡単レシピ】子どもに人気のおかず4選！春野菜と合わせて栄養満点
大阪在住、ワーママ管理栄養士のまっちーです。ひき肉を使ったおかずは子どもに人気があり、火が通るまでの時間も短いため時短調理に向いている食材です。春に旬を迎えて栄養が豊富になる春キャベツや新じゃが芋を…
行列ラーメン店で人気の「踊るゴボウ」
大阪で行列の絶えないラーメン店として人気なのが、「鶏soba座銀」。同店を一躍有名にしたのが、看板メニューの「鶏soba」に盛り付けされるゴボウである。素揚げされたゴボウは、まるで踊るようにまとめられており…
レンジで簡単離乳食！時短で作れる手づかみキッシュ【レシピ付き】
こんにちは！フードコーディネーターのにこにこママです。今回のレシピは離乳食後期にオススメしたい手づかみキッシュをご紹介したいと思います。忙しいママさんに嬉しい！ 時短！ 電子レンジでチン！ で簡単です。…
野菜ソムリエおすすめ！カラフル肉詰めピーマンで好き嫌いを克服【レシピ付き】
子育て中のお母さんの悩みは尽きませんが、子どもの食べ物の好き嫌いには特に頭を悩ませます。 “スクスク成長してほしい”という想いから「嫌い克服レシピ」を考えてしまいますね。中でもピーマンって難問じゃないで…
子どものおやつにホットクを作ろう！ホットケーキミックスを使ってフライパンで簡単【レシピ付き】
アンニョンハセヨ！ 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。ホットケーキミックスって便利ですよね。ホットケーキはもちろん、クッキーにドーナツ、パウンドケーキといろんなおやつが作れちゃいますね…
【スマホ料理撮影術】まずは空間を整えよう！おいしそうに見える簡単スタイリングをプロが伝授
フード＆テーブルスタイリストの渡辺有子です。オリジナルのレシピをサイトにアップしたり、写真とともにコラムを執筆したりと、さまざまな理由で料理写真を撮影するとき、スマホでも上手に撮れたらな～と思うこと…
5分でできる！オランダの「フラ」を使った食後のデザート【レシピ付き】
こんにちは！オランダのフードコンサルタント白神です。一日の締めくくりの夕飯の後、楽しみなのはデザートですよね。みなさんのご家庭では、食後にデザートを召し上がりますか？ オランダの家庭では、ほぼ毎日デザ…
余った春巻きの皮がステキなデザートに！簡単レシピ3選
こんにちは。タイ料理研究家、サクライチエリです。春巻き、ご自宅で作られますか？ 自分で作ればさまざまな具材を巻いてバリエーションを楽しめますし、お弁当にも人気のおかずの1つですね。お休みの日にまとめて…
【簡単手作りお菓子】かわいいキューブクッキーを子どもと作ろう♪
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回は見た目もかわいくおいしいクッキーの作り方を紹介します。手作りお菓子というと難しそう、大変そうといったイメージがありますが、このクッキーはとても簡単に…
簡単すぎる生チョコケーキを子どもと作ろう！砕く・溶かす・固めるだけ【レシピ付き】
こんにちは、栄養士の有泉佐希です。今回はお子さんでも作れるくらい簡単な「生チョコケーキ」の作り方を紹介します。「砕く」「溶かす」「固める」たったこれだけの工程です。お手伝いしてもらうのもいいですが、…
働くママにおすすめ鶏肉ミートボールを作り置き！子どもが喜ぶアレンジ3選【レシピ付き】
こんにちは！食生活指導士の桑原田陽子です。毎日忙しく働くママたちにとって、晩ごはんの準備をするのは本当に大変なことです。そんなママたちにおすすめしたいのが、鶏肉ミートボールの作り置きです！ 鶏肉は淡白…
運動会におすすめ楽ちんお弁当！冷凍作り置きをフル活用【レシピ付き】
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は運動会におすすめ！ 冷凍作り置きを活用した簡単お弁当をご紹介します。 子どもの運動会、それは年に一度の大事なイベントですよね。でも、忘れ…
肉のおいしい部位をしっかり学べる「解体パズル」
焼肉店や牛肉料理を提供するレストランなどで、耳慣れない名称のツウ好みの部位を提供する店が増えている。しかし、「『ギアラ』ってどこの部位？」などと尋ねられても、口頭で説明するのはなかなか難しい。そんな…
【業務スーパー】大容量でお得なポテトは行楽弁当にぴったり
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。家族で行楽地に持っていくお弁当には、ポテトは必須アイテムですよね。行楽弁当は家族全員分になるので、通常のお弁当と比較しておのずと量が倍増します。そんな時…
きのこを食べて腸内環境を整えよう！ヘルシーレシピ3選【5月24日は菌活の日】
5月24日は「菌活の日」。「菌活」とは、きのこなど身体に良い菌食材を積極的に食べて、キレイで健康な生活をめざす生活習慣のこと。私たちの腸の中にはたくさんの菌が存在しています。菌活によって腸内環境を整える…
子どもが喜ぶ人参レシピ3選！レンジを使って簡単に作れる
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は栄養満点の人参を子どもでも食べやすくする電子レンジ調理法を紹介していきます！ うちの子どもみたいに野菜嫌いのお子さんがいて悩んだり…