麺を豆腐に変更で糖質オフの「レディースカレーうどん」
うどん店の常識を覆すメニューを提案して、「これはアリかも」と喜ばせてくれるのが、大阪・肥後橋に昨年オープンした「うどん居酒屋 江戸堀」。うどんを豆腐に変更することができ、ハーフ＆ハーフもOKというスタ…
おいしい食べ方に関する記事
夏はマンゴープリンを使って自宅で南国カフェ気分♪【スイーツリメイク】
みなさん、こんにちは。デザートプランナーの清水涼子です。今回のスイーツリメイクは、南国気分を味わえる夏ならではの「マンゴー」をチョイス！ KALDIで常温販売されている「マンゴープリン」を使います。花形の…
国産仔牛をカツサンドに、肉屋こだわりのおいしい食べ方
メゾンカイザーと精肉卸の小島商店は、23～29日まで三越伊勢丹新宿店で開催される「三越伊勢丹銘店会大感謝祭」に出店を予定していることから、試食会をメゾンカイザーGrill＆Dining 虎ノ門ヒルズ店で17日実施した…
高校生が考案したユニーク食品の頂点は…商業高校フードグランプリ2017
伊藤忠食品はCSR活動の一環として取り組む「商業高校フードグランプリ」が開催5年目を迎えたのを記念し、業界外へもPRを強化する。これまでのグランプリは自社展示会で行っていたが、今年度は8月24～26日にパシフィ…
【プレゼント】肉食系は要チェック!? アメリカン・ミートの写真投稿で「アメリカンビーフ＆ポークセット」が5人に
米国食肉輸出連合会（USMEF）は9月30日まで、アメリカン・ビーフ、アメリカン・ポークの写真を投稿してファンサイトを盛り上げてくれた人の中から抽選で5人に「アメリカンビーフ＆ポークセット」が当たる「アメリカ…
【動画】豚カツを切るのに最適な台は「すしゲタ」！ 山下軒店主は20年愛用
豚カツ「山下軒」（さいたま市大宮区）の山下誠一店主の愛用調理器具は、握りすしをのせる「すしゲタ」です。 板場で豚カツを切るとき、すしゲタに豚カツをのせると、ちょうどよい高さになり、サクサクと軽快に切…
NGT48荻野由佳「ほとんどウナギ、ぜひ食べて」
一正蒲鉾は展開する「うなる美味しさ うな次郎」の販促施策として7月26日を「うな次郎の日」と定め、同日、登録授与式を都内で開催した。 同品はウナギのかば焼きをイメージした魚練り品で、「う（0）な（7）次郎…
子どもの歯並びは食事を通して育てたい！ 歯医者さんに聞いたオススメ「顎育」食べ物【ご飯奮闘記】
こんにちは、母ちゃんライター高橋あんづです。一生を通して私たちの健康を支えてくれる、大切な「歯」。子供の「歯」に関してしっかりと考えたいことが、そう、歯並びです。歯並びが悪いと虫歯だけではなく、嚙み…
おかず？おやつ？会津地方の「まんじゅうの天ぷら」【8月23日は、天ぷらの日】
福島県会津若松市在住のたべぷろ編集部員・結城助助です。8月23日は、「天ぷらの日」だとご存知でしたか？夏も盛りの暑いこの時期、天ぷらを食べて元気に乗り切ろうということで天ぷらの日になったとのことです。そ…
銭湯にガラス瓶入り地サイダー＆地ラムネが勢ぞろい、風呂上がりに至福のひとときを
全国清涼飲料工業会（全清飲）は、日本ガラスびん協会が東京都・大阪府・京都府・兵庫県の各浴場組合の協力を得て、9月3日まで開催する「夏休み！！ガラスびん×地サイダー＆地ラムネin銭湯2017」に協賛している。
ヨーグルトや豆腐にも！パンプキンシードオイルを使ったヨーロッパ流のおいしい食べ方【8月23日は、油の日】
中央ヨーロッパに位置するハンガリーの首都・ブダペスト在住のフードライター・旅野きっこです。10年以上この地に滞在し、おいしいグルメをお酒と共に楽しみながら暮らしています。ヨーロッパにはさまざまなおいし…
【ご当地もの新商品10選：西日本編】食べて飲んで南国気分を満喫！
8月も後半に入りました。連休などを利用して家族旅行をしてきた方もいれば、もろもろの事情により夏の旅行は見送らざるをえない－というご家庭もあるかもしれません。 「たべぷろ」では8月上旬、食べたら旅行した…
金沢の洋食の王様！ハントンライスのおいしい作り方と食べ方【レシピ動画付き】
石川県金沢市に隣接する河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。金沢は和食が多いと思われますが、洋食にも有名なものがあります。中でも最も有名なのは「ハントンライス」です。オムライスの上に白身魚の…
チョコアイスPARMを衣で包んで揚げ…一流シェフとコラボ
森永乳業は、東京都内の高級レストラン3店舗でバーアイス「PARM（パルム）」の特別コラボレーションメニューを7月29日から約1ヵ月間、期間限定で提供している。和食、フレンチ、イタリアンの一流シェフが、PARMの個…
最初と最後に食べるものを決める！ 小倉朋子流「夏の終わりの簡単ダイエット」
味覚の秋になる前だからまだ大丈夫！と思っているとキ・ケ・ン！ 太りやすい時期は今から始まっているともいえます。 夏の暑さが和らいでくると、気持ちがほっとして食欲も戻ってきます。また、夏バテしていると…
スーパーで手に入るスパイスを足すだけで本格カレー♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！楽しい家族の薬膳♪モッチーママです。 誰もが大好きなカレーは、夏野菜が豊富なこの時期にはピッタリのメニューですね＾＾ いつものカレールウもおいしいけど、思…
サーティワンとランチパックのコラボ第2弾はクッキーアンドクリーム風
山崎製パンは、「サーティワン アイスクリーム」の人気フレーバー「クッキーアンドクリーム」をイメージした「ランチパック ＜クッキーアンドクリーム風＞」を1日から9月30日までの期間限定で全国発売する。また…
【プレゼント】Ingressマニアのアナタを強力サポート！？伊藤園オリジナルIngressアイテムを5000人に
伊藤園は9月15日まで、モバイル向け“陣取りゲーム”「Ingress」のアイテムなどが当たるITO EN×Ingress「伊藤園オリジナルIngressアイテムプレゼントキャンペーン」を全国で実施しています。
水前寺菜とキノコでペペロンチーノ♪ 熊本伝統野菜のおいしい食べ方【レシピ付き】
熊本県熊本市在住のたべぷろ編集部員・涼野リノです。大分で生まれ育ち宮崎で学生時代を謳歌し、東京の荒波にもまれ、帰ってきた九州・熊本の地で感じた各地での「食文化のちがい」を発信中。今回は熊本で出会った…
ハッピーパウダー入りふわふわ食感かき氷も、東京駅一番街でカメダノバザール
亀田製菓は設立60周年を記念し、日頃の感謝の気持ちを込め、東京駅八重洲側の商業施設「東京駅一番街」地下1階イベントスペース「いちばんプラザ」で、同社商品やブランドを体験できる「カメダノバザール」を8月18…