こんにゃくで食物繊維をとろう！ママ管理栄養士おすすめ副菜10分レシピ２選
千葉県習志野市在住、管理栄養士の戸田綾子です。夜ごはんの副菜に、10分で作れるこんにゃくレシピを2品紹介します。とても簡単に作れるので、毎日忙しいワーママさんにおすすめしたいメニューとなっています。また…
10分レシピに関する記事
時短アイデアを駆使して、10分もあれば完成するレシピです。”あと一品欲しいな～””朝は忙しいから短時間で！”という方におススメ！
サバ缶オニスラ10分レシピ！火を使わない簡単おつまみ
定番から高級食材が使用されているものまで、さまざまな商品が販売され、人気が上がっている「缶詰」。今回は、サバ缶を使用したカンタンおつまみを紹介します。ビールはもちろん、アレンジ次第で日本酒やワインに…
ラップとレンジで手作りソーセージ！子どもが喜ぶ10分レシピ＆アレンジリゾット
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回はレンジ10分でできるソーセージのレシピを紹介します。自分で作れば無添加ですし味付けも薄味に仕上げることができます。鶏ひき肉と調味料を混ぜたらラップに包…
ママ管理栄養士おすすめ万能肉味噌を作り置き！ 10分で作れるアレンジレシピ5選
こんにちは！管理栄養士の西直美です。9月になりましたが、まだまだ暑い日が続きますね。毎日のごはん作りに少しでも役立てるようなレシピを紹介します。今回は我が家の冷蔵庫には欠かせない常備菜、鶏ひき肉と味噌…
子どもに人気とろとろ豚のニラ玉丼！フライパンだけで作れる10分レシピ
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。ワーママにもおすすめな丼ぶりメニューをご紹介します。フライパン1つで家族分の夜ごはんを10分で作っちゃいます！ 豚こまとニラと卵をフライパンで炒めたらご飯の上…
ねぎチャーシュー10分レシピ！おつまみ・丼・麺のトッピングに
市販のチャーシューと長ねぎをさっと和えるだけ！和辛子がいいアクセントになります。おつまみにお肉など味のしっかりしたものが入ると、満足度が上がりますよ。このおつまみに合うお酒はビール、焼酎、日本酒、ハ…
ママ管理栄養士おすすめトマト副菜10分レシピ3選！美容にもうれしい
こんにちは！大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回はトマトを使った美容に良いレシピ「トマトの納豆和え」「トマトの味噌チーズ焼き」「トマトとレタスのくるみ和え」をご紹介します。切って和…
ゆでおき常備菜が働くママのお助けに！15分で夜ごはんを作るためのレシピ4選
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。作り置きや、常備菜を活用して、毎日の夜ごはん作りに役立てている働くママも多いことと思います。今回はとても簡単な調理作業で、アレンジ自在に料理できる常備菜として…
ケチャップ&マヨにカレーパウダーをプラス！子どもが喜ぶおかず10分レシピ2選
まだまだ暑さが厳しい毎日、キッチンに立つ時間は最小限に子ども達がパクパク食べられるおかずをパパッと作りたいですね。そこで今回は冷蔵庫に常備してある代表的な調味料、ケッチャプとマヨネーズにカレーパウダ…
豚こま切れ肉で子どもが大好きな唐揚げ！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
こんにちは。管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は豚こま切れ肉を使った唐揚げをご紹介します。豚こま切れ肉はお値段もお安く、家計に優しい食材です。また、肉が薄いので早く味が染みます。こま切れは肉のサ…
もやしとキムチのナムル10分レシピ！レンジで簡単ピリ辛おつまみ
キムチでピリ辛、もやしでヘルシーなおつまみはいかがでしょう。レンジ調理なら、お酒を用意している間で簡単にできちゃいますよ！このおつまみに合うお酒はビール、紹興酒、焼酎、ウーロンハイ、ハイボールです。(…
トンカツのようなナスのフライ！子どもが喜ぶイタリア風15分レシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、夏の定番野菜、ナスを使ったフライです。夏の疲れをとるのにも最適な食材ナスで作るメイン料理なので、お肉や魚を食べないベジタ…
手づかみ食べにぴったりな「おやき」10分レシピ！ママ管理栄養士おすすめ離乳食
千葉県習志野市在住、管理栄養士の戸田綾子です。10分で作れる「おやき」は、離乳食の夜ごはんにとても役立つ一品です。材料を混ぜて形を作って焼くだけなので、忙しいワーママさんでも負担なく作れることでしょう…
きゅうり大量消費10分レシピ！ママ管理栄養士おすすめ子どもも食べやすいチャンプルー
管理栄養士ママ山崎です。今回はきゅうりを使用する「きゅうりチャンプルー」を紹介します。チャンプルーは沖縄の方言で「混ぜこぜにしたもの」という意味ですが、いろいろな食材を混ぜこぜにすることで栄養価がア…
ピリ辛味噌ディップソース10分レシピ！生野菜がおつまみに
生野菜も、しっかりコクのあるディップソースを合わせれば、お酒がすすむ立派なおつまみになります。今回は、シンプルな材料で作る、とっておきのディップソースをご紹介。クラッカーやバゲットにつけてもOK、アレ…
鶏ひき肉とトウモロコシとピーマンで作る夏のおかず！アレンジも楽しめる超特急10分レシピ
キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。今回は鶏ひき肉と夏が旬のトウモロコシとピーマンを使って作る、超特急10分料理をご紹介します。作業工程の少ない基本のおかず1つ覚えたら、アレンジも簡単に出来るの…
豚肉×枝豆で夏バテ防止！ママ管理栄養士おすすめ主食10分レシピ２選
こんにちは。管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は枝豆と豚肉を使った主食メニューをご紹介します。毎日、残暑が厳しく暑いですね。こう暑いと、なるべく暑いキッチンには長く居たくないし、火を使うとたちま…
ワーママにおすすめスタミナパスタ10分レシピ！レバーとニラで夏バテ防止
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。暑くなってくると、あっさりした麺料理だけで済ませてしまいたい日も多くなってきますが、忙しく働くママは夏バテ防止にしっかり栄養だけは取りたいところですね。 そん…
レンジで作れて常備菜にもなる副菜3選！ワーママお助け10分レシピ
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、10分でできるレンジを使った副菜3種をご紹介します。夜ごはんで「あともう1品ほしいな」というときに役立ちます！「オクラのおひたし」「にん…
【免疫力アップ】ナスの栄養を逃さない！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ3選
管理栄養士ママ山崎です。夏～秋に旬を迎えるナスは水分多いため栄養があまりないように思われがちな野菜です。しかし、ナスは身体を冷やす効果があるため夏バテにはぴったりの野菜です。また、免疫力をアップする…