サラダチキンのシーザーサラダ10分レシピ！手作りドレッシングでスペシャルに
コンビニで売っているサラダも種類が豊富ですが、せっかくだから、コンビニで買える食材で少し本格的なサラダを作ってみましょう。ポイントは、自作する濃厚なシーザードレッシング。アレンジ次第でさまざまなお酒…
10分レシピに関する記事
時短アイデアを駆使して、10分もあれば完成するレシピです。”あと一品欲しいな～””朝は忙しいから短時間で！”という方におススメ！
自家製ガーリックバター10分レシピ！絶品おつまみガーリックトースト
常備しておくと、さまざまな料理に応用できる「ガーリックバター」。少しアレンジを加えるだけで、おつまみとしても大活躍するメニューに。ラップに包んでおけば、冷蔵庫や冷凍庫で保存もきく、便利なレシピをご紹…
冷や汁はドレッシングで時短！ワーママにおすすめ3分レシピ
暑い時期は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますね！そんな時におススメなのが、火も使わずに簡単にできる「冷や汁」。郷土料理としても有名なメニューですが、今回はごまドレッシングをベースに、薬味をた…
サバトマチーズトースト10分レシピ！缶詰で洋風おつまみ
買い置きしておくと便利な魚の缶詰。今回は、近頃人気のサバ缶を使って、手軽に作れるチーズトーストのレシピを紹介します。合わせるお酒によって、具材や味つけをアレンジするのもたのしいメニューなので、ぜひチ…
かつおの熱々オリーブオイルがけ！お酒がすすむ10分レシピ
せっかくお酒を飲むなら、たまにはこだわった酒の肴が欲しいところ。季節の食材「かつお」を使って、おつまみ作りに挑戦してみませんか？(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)
しらすのアヒージョ10分レシピ！おつまみにぴったり
スペイン語でニンニク風味のソースという意味を持つオイル料理、「アヒージョ」。今回は、時短おつまみにぴったりな食材、しらすを使ったアヒージョを紹介します。豆腐にかけて「洋風冷奴」にして食べるのもおすす…
ほうれん草のイタリアンおひたし10分レシピ！ワインがすすむおつまみ
ほうれん草のおひたしといえば、和食。副菜のイメージが強いですが、粉チーズやオリーブオイルなどと合わせると、あらびっくり！ ワインやビールがすすむおつまみになります。おつまみに野菜を取り入れたいときにぜ…
うどんスナック10分レシピ！クセになるおつまみ
ゆでうどんを揚げて味付けをすると、まるでフレンチフライのようなおつまみに！ クセになる食感をぜひ味わってみてください。このおつまみに合うお酒はビール、日本酒、焼酎、ハイボールです。(レシピ:野口英世さん…
夜ごはんが栄養たっぷりに！ママ管理栄養士マル秘テクニックレシピ10選
野菜嫌いの子供に野菜を食べてもらうには？時短なのに栄養たっぷりにするためにはどうすれば？…と、お悩みの方必見です！今回のレシピを考えたのはみんなママ管理栄養士です。現役のママ管理栄養士が実践していて、…
玉ねぎのおかかバター醤油10分レシピ！レンジでクイックおつまみ
おかかをふったバター醤油味…聞いただけでお酒を飲みたくなりますよね。今回は、加熱することで甘くなった玉ねぎに、そんなバター醤油の味付けをしたカンタンおつまみを紹介します。ぜひ玉ねぎの甘味をじっくりと味…
豚とピーマンのごまごまぽん酢10分レシピ！純米酒にあうごちそうメニュー
関西では、酒のつまみ、酒肴のことを“アテ”と言います。今回は純米酒にあう『豚とピーマンのごまごまぽん酢』。豚の旨味とひと工夫加えたソースが絶妙にマッチするおつまみメニューです。(レシピ:野口英世さん 料…
子どもが喜ぶカラフル野菜パスタ！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
こんにちは。管理栄養士のサナです。私の子供達は、味付けのないパスタの麵が大好きなのですが、パスタの麵だけだと栄養価も低いし、野菜を加えようとも、なかなか食べてくれません。ミートスパゲティのソースのよ…
ママ管理栄養士おすすめ「そうめんガレット」！コーンスープの素を使って7分で完成するレシピ
週末のお昼ごはんに茹でたそうめんが余ってしまうこと、ありますよね。捨てるのはもったいないので、平日の夜ごはんに活用して7分で「そうめんガレット」を作りましょう。カップスープのコーンクリームを使うだけで…
子どももワーママも喜ぶ茶碗蒸しアレンジ10分レシピ！メインおかずになる魚と卵のレンジ蒸し
滑らかな舌触りとツルリとした食感が美味しい茶碗蒸し。やさしい口当たりで子どもにも人気のメニューですよね。自宅で一から作ると案外大変なので市販の茶碗蒸しを購入することもあるかと思います。温めるだけで便…
韓国風おつまみヤンニョムチキン10分レシピ！タレを作って和えるだけ
から揚げに甘辛いタレをからめた、最近注目の韓国フード「ヤンニョムチキン」。そんな街でも人気のメニューを、おうちで手軽に作ってみませんか？ 冷凍のから揚げなどを使えば、あとはタレを作って和えるだけ！ お…
【業務スーパー】冷凍オニオンソテーがワーママのお助けに！子どもが喜ぶハヤシライス10分レシピ
キッズ食育マスタートレーナー、子どもの食育料理研究家の増田陽子です。カレーやハヤシライスは子どもも喜ぶし市販ルーを使えば簡単で失敗もないけれど、野菜を切っておいたとしても煮込み時間に意外と時間がかか…
えのきのおつまみ焼き10分レシピ！もちっと香ばしい食感がクセになる
鍋で使用した「えのき」が冷蔵庫に余っていたら、いつもとは違う調理法でおつまみを作ってみませんか？ 名付けて「えのきのおつまみ焼き」。アレンジも多彩なので、合わせるお酒によって味付けを変えてたのしんでみ…
ちくわとネギのピンチョス10分レシピ！ 蒲焼き風ひとくちおつまみ
お家に常備している食材、ちくわを甘辛く焼いて蒲焼き風に仕立てた、ひとくちサイズの食べやすいおつまみです。仕上げに山椒をふれば、まるでうなぎを食べている気分になるかも!?このおつまみに合うお酒は日本酒、…
トッポギ風コチュジャンソテー10分レシピ！常備のお餅でおいしいおつまみ
お餅は腹持ちがよく、炒め物に使うと一品で満足できるおつまみになります。今回は、市販の切り餅を使って、韓国料理風にコチュジャンと合わせてみましょう。ピリ辛味がお酒のお供にぴったりですよ。このおつまみに…
ワーママにおすすめ高野豆腐10分レシピ！フリーズドライスープを活用
甘めのだしを染み込ませた含め煮がおなじみの「高野豆腐」ですが、違った味が食べたいなと思ったことはありませんか？ 高野豆腐は「畑の肉」とも呼ばれる大豆から作られた栄養豊富な食材。積極的に活用したいとこ…