忙しいワーママのための節約レシピ10選!お得な食材活用で簡単メイン料理を
消費税増税からはや1ヶ月が経とうとしています。たった2%、されど2%! 子供のものや習い事が増額した!!という現実を突きつけられると、なんとなく財布のひもを締めておきたいな~なんて思っている、たべぷろ編…
消費税増税からはや1ヶ月が経とうとしています。たった2%、されど2%! 子供のものや習い事が増額した!!という現実を突きつけられると、なんとなく財布のひもを締めておきたいな~なんて思っている、たべぷろ編…
ついに離乳食が始まる5ヵ月~6ヵ月。赤ちゃんが初めて母乳やミルク以外のものを口にするわけですから、ママもドキドキですよね! でもいざ始めてみると、思うように食べてくれなくて悩んでいるママも少なくはあり…
お惣菜を使った時短丼、カツの上からかける「卵とじあんかけ」を使ったレシピです。お鍋でまとめてあんかけを作って丼にかけるだけ。一人前ずつ卵とじする手間が省けて家族そろってアツアツのカツどんを食べられま…
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明真梨子です。さつまいもが旬の季節になりました。この時期、子ども達が園や学校でたくさん収穫して帰ってきませんか? さつまいもは、おかずだけでなくお菓子のメインにもなる…
京都三大漬物の1つである「しば漬け」は、日本を代表する定番の漬物でもあります。京都の老舗漬物店では伝統的に茄子を使用し、赤紫蘇を加えて塩漬けにして昔ながらの製法で作られています。しば漬けは、乳酸発酵…
何だか毎日同じ感じの料理ばかりだなぁと悩まれているワーママは多いのではないでしょうか? 食材が同じでも味付けが変わればガラッと印象も変わるように、料理のマンネリ化は味付けにありと言えるほど調味料って…
寒い季節に旬を迎える小松菜はクセがなくて使いやすい野菜です。今回は、和え物から炒め物まで幅広く使える小松菜をピックアップし、下茹でした小松菜を調味料で和えるだけの5分でできる簡単なナムルと、厚揚げと卵…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。手間のかかる卵焼きも作り置きして冷凍しておけば、平日のお弁当作りが楽になります。今回は定番のお弁当おかずのレシピを3つご紹介します。 卵焼きは巻くこと…
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回は業務スーパーで売られている冷凍たこ焼きを使ったアレンジレシピを3つ紹介します。たこ焼きオムレツ・たこ焼きパン・カレーたこ焼きは簡単でボリュームのあるメ…
こんにちは!野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。子どもが野菜を食べてくれなくて悩んでいるママも多いのではないでしょうか。我が家の子どもたちもあまり野菜が好きではないのでどう野菜を食べさせる…
大根は根菜類で、水分をとても多く含んでいる野菜です。葉も美味しく捨てるところはありません。葉には、カロテンが多く含まれています。皮にも栄養があり、美味しくいただけますので有効活用しましょう。
ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は離乳食を終えた幼児食にぴったりなブロッコリーのレシピをご紹介します。味にくせがないので、野菜が嫌いな子供におすすめです。ゆで時間が短い…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。毎日の夕飯メニューの考案は、忙しいママにとっては本当に大変ですよね。今日の夕飯、なんとなくボリュームに欠ける…。そう感じた時には、冷蔵庫にあるものを使って…
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明真梨子です。冷蔵庫の常備品の納豆を使って今日の夕飯で「おかず少ないな」「賞味期限が近い納豆がたくさん余っているな」という時におすすめのレシピ「納豆オムレツ」をご紹介…
野菜の皮むきやカットって手間も時間もかかりますよね。これが平日のオンタイムであればなおさらのこと! 働くママが帰宅して下ごしらえなしで調理ができたらどんなに楽でしょう♪ 手作りのカット野菜の作り方から…
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。業務スーパーで売られているたくさんのウインナー。今回は子どもが美味しいと食べてくれるウインナーを厳選して3つ紹介します!そしてそのおすすめウインナーを使った…
こんにちは!野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。スーパーに行くとさまざまな種類のドレッシングが販売されていますよね。海外の輸入物ドレッシングには、ハーブやスパイスが多く入っているので時短調…
冷蔵庫が空っぽでピンチの夜におすすめの丼レシピをご紹介します。材料は卵・カニカマ・ごはんと調味料だけ。コンビニでも買える材料で包丁も不要。忙しいワーママにおすすめの10分でできる天津飯です。難しそうに…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。パンが好きで、さらにピザが大好きというお子さんは多くいることでしょう。朝食はパン派というご家庭も、多いことと思います。しかし、いつも市販のパンばかりでは…
業務スーパーで扱っている冷凍惣菜やレトルト商品はレパートリーも多く、そのまま食べてももちろんおいしい!ですが、たったひと手間をかけるだけで、メニューのレパートリーがさらに増えるのが嬉しいところ♪ これ…