濃厚なのに脂肪ゼロ！栄養とおいしさが凝縮された濃縮ヨーグルト
明治の市乳部門は、この春新ブランド「明治THE GREEK YOGURT」を立ち上げる。栄養とおいしさが凝縮された濃縮ヨーグルトで「濃密なのに脂肪0」を訴求。「プレーン」「砂糖0」「5つの果実」の3フレーバーを展開する…
ヨーグルトに関する記事
【プレゼント】ヨーグルトを食べて応募しちゃおう！日本橋千疋屋・果実詰め合わせを100人に♪
オハヨー乳業は3月31日まで、「果実のおいしさお届け！キャンペーン」を実施しています。100人にヨーグルトにぴったりな「日本橋千疋屋総本店季節の果実詰め合わせ」が当たるんですよ♪ 対象となる商品は「おいしく…
肉厚でトロトロの葉肉を刺身で！アロエベラのおいしい食べ方
日本で「アロエ」といえば、ヨーグルトなどに入っている食用の「アロエベラ」や、火傷の時に傷口に塗る「キダチアロエ」がポピュラーですが、今回は、人間の腕ほどの長さを持つ肉厚の「アロエベラ」の食べ方をご紹…
食品メーカーの社員が先生に！小中学校への出前授業が人気
加工食品メーカー各社が主催する小中学生を対象にした「出前授業」が人気だ。希望校に社員や専門家を派遣し、食事の大切さや楽しさを分かりやすく解説する。教室は子どもたちの笑顔であふれ、笑い声が絶えない「食…
甘酒ヨーグルトもあり？おいしい飲み方を試してみた
秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員・山下雄二です。秋田は私の生まれた場所で、祖父母も一緒に暮らしていたことから秋田の郷土料理や昔の文化と触れることも多かったです。今回の題材は甘酒。ちょっと季節は早い…
似たモノ商品徹底比較！ テーマは【新ブランドヨーグルト】 機能性や嗜好性を最も重視
新ブランド投入には動きが鈍いヨーグルトカテゴリーですが、この秋、新商品が次々と登場 しました！ 皆さんはもう食べましたか？ 比較的好きなブランドが固定される商品ですが、これを機に新しい商品を試してみる…
きな粉トーストが1位！ 朝食でトライしてみたいきな粉の食べ方【たべぷろアンケート】
健康のために毎日とりたい朝食。とはいえ、「忙しい朝は時間がなくて、ついついワンパターンになりがち…」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。そこで、今回注目したいのが「きな粉」。和菓子のイメージが強い…
豆乳やカレーでも？グラノーラの食べ方をシェアしよう
カルビーは、「フルグラ」のオリジナルレシピコンテストやQUOカード・レシピブックが当たる「カルビー フルグラ みんなのレシピWキャンペーン」を実施する。 12日、東京都内で開催した発表会で藤原かおり執行役…
シシド・カフカ、ロイテリ菌入りヨーグルトでお口サッパリ
オハヨー乳業は、16日から関東圏で「ロイテリヨーグルト」のTVCMを開始した。同地域でのTVCMは実に30年ぶりという。「お口から、カラダのこと。」「ホンモノはおいしい。」をキャッチフレーズに、全9種類を放映する…
朝から晩まで大活躍！体を温める「はちみつ柚子茶」【レシピ付き】
アンニョンハセヨ！埼玉県狭山市在住の在日コリアン3世で、韓国家庭料理研究家の李亜民です。みなさんは、はちみつ柚子茶をご存知ですか？ 今回は、はちみつ柚子茶をおすそ分け。1瓶でたくさんの飲み方や食べ方が…
見えない砂糖に気をつけて！管理栄養士おすすめの映画『あまくない砂糖の話』
こんにちは。福岡の管理栄養士の大山加奈恵です。私は福岡の専門学校でパティシエを目指す生徒に、公衆衛生学を教えています。公衆衛生と聞けば、難しそうですが、一言で言うと《健康》を学んでいます。生徒たちが…
【限定品】夏を惜しみつつ…見逃せない2017年夏の食品・飲料10選
長かった夏休みも終わり、9月に入りました。「日照時間が短い」「涼しい」といった地域もありましたが、もうしばらくは日本各地で暑い日が続きそうです。 思い起こせば、この夏もさまざまな期間限定商品が販売され…
抗菌物質を生産する希少な乳酸菌「ロイテリ菌」を使ったヨーグルト
日本カバヤ・オハヨーホールディングス（HD）は、ヒト由来の乳酸菌で174件の臨床研究が発表され、効果と安全性が確認されている「ロイテリ菌」を使用した「ロイテリヨーグルト」（写真）を事業会社オハヨー乳業から…
オレンジ色が食欲をかき立てる「チェダースライス」
雪印メグミルクは8月下旬から秋季新商品・改良品47品を順次発売する。秋はコト消費と健康需要への対応を重要テーマに、鮮やかな色付きチーズ「チェダースライス」や発酵乳「プルーンFe1日分の鉄分のむヨーグルトカ…
ヨーロッパの朝食にあると嬉しい「プルーンの紅茶煮」の美味しい作り方【毎月26日は、プルーンの日】
中央ヨーロッパ・ハンガリー在住のフードライター旅野きっこです。在住10年程の間、各地のおいしいグルメをお酒と共に堪能する日々を過ごしています。 旅の最中、各地のさまざまなホテルに滞在しますが、その際チ…
ヨーグルトや豆腐にも！パンプキンシードオイルを使ったヨーロッパ流のおいしい食べ方【8月23日は、油の日】
中央ヨーロッパに位置するハンガリーの首都・ブダペスト在住のフードライター・旅野きっこです。10年以上この地に滞在し、おいしいグルメをお酒と共に楽しみながら暮らしています。ヨーロッパにはさまざまなおいし…
ひんやり冷たいcakeでキュートなおもてなし！【スイーツリメイク】
みなさん、こんにちは。デザートプランナーの清水涼子 です。我が家の庭には息子が小学校から持ち帰った朝顔が毎日元気に咲き続け、朝の目覚めが待ち遠しい幸せを感じています。と同時に、夏休みに入るとママたちは…
管理栄養士が本当にオススメしたい栄養価値のレベルが高い市販おやつ
ホッとする時間はゆっくり休んで何かつまんでいるとき、という方は多いのではないでしょうか？ ケーキ、まんじゅう、せんべいなど、みなさんはどんなおやつを楽しんでいますか？ でも、どうせ食べるなら体にいい…
新しいヨーグルトの楽しみ方「ヨーグルトディッシュ」に登坂選手が挑戦
明治は、5月15日の「ヨーグルトの日」を記念して、12～14日に東京国際フォーラム地上広場で消費者向けイベント「明治ブルガリアヨーグルトPresentsヨーグルトフェス2017」を開催した。ヨーグルトの新しい楽しみ方を…
岩泉への義援金も、ヨーグルト味キットカット
ネスレ日本は22日、2016年8月の台風10号で被災した人を支援するための義援金が商品価格に含まれた「キットカット Big リトル 岩泉ヨーグルトを目指して作ったヨーグルト味」（写真）を発売した。