疲労回復・お腹を温める効果に期待したい！にらとクルミのお焼き
24節気の冬至（12月22日～1月5日頃）は、北半球で1年のうち昼の時間が一番短い日です。中国では太陽の力が最も弱くなることから「死に最も近い日」として恐れられてきた一方で、この日を境に日照時間が延びていくこ…
ベーコンに関する記事
アスパラベーコンソテー10分レシピ！カルボナーラ風の卵黄ソースが味の決め手
【簡単おつまみレシピ】いつものソテーを、料理上級者に見えちゃう味付けにしてみませんか？ 今回は、カルボナーラ風のクリーミーな卵黄ソースで調味するレシピを紹介します。ビールや日本酒、ワインに合わせるアレ…
ベーコン餅15分レシピ！アレンジもたのしめるおつまみ
【簡単おつまみレシピ】朝食用のスライスベーコンが何枚か余っていたら、切り餅といっしょにおつまみを作ってみませんか？ しっかりと食べごたえがあって、さまざまなお酒に合わせやすい一品です。ビールや日本酒、…
ベーコンアスパラソテーのポーチドエッグのせ10分レシピ！おもてなしメニューとしてもおすすめ
ゆで卵でも、温泉卵でもない、白身と黄身のバランスが絶妙なポーチドエッグ。作るのは難しいと思いがちですが、コツをつかめば意外とカンタンに作れます。今回は、ベーコンとアスパラのソテーにのせて、 オシャレな…
ハニーカマンベールベーコン10分レシピ！ネット発のB級グルメ
ベーコンにチーズ…はい！ カロリーは高いです（笑）。見た目のインパクトがあるので、おもてなしメニューとしても喜ばれます。コンビニで購入できる材料ですぐできるので、思い立ったらぜひ作ってみてください。(レ…
かりかりレンジベーコン5分レシピ！ジャーキーのような簡単おつまみ
フライパンで焼いて、かりかりのベーコンを作るのはなかなか難しいもの。でも、電子レンジを使えば、ジャーキー感覚の「かりかりベーコン」がかんたんに作れちゃいますよ。飲むお酒に合わせて、味付けのアレンジも…
春野菜とベーコンエッグ炒め15分レシピ！子どもとホットプレートで作って苦手克服
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明(まみょう)真梨子です。春のおいしい野菜がたくさん店頭にならんでいますね！でも、春野菜は苦みがあるので苦手なお子さんも少なくないと思います。今回の食材ではアスパラガス…
管理栄養士おすすめ食べるスープ5選！ 1品でメインのおかずになる【レシピ付き】
こんにちは、偏食管理栄養士のMikiです。寒い季節には温かいものが食べたくなりますよね。鍋物やおでんは冬の定番料理ですが、たまには具材たっぷりのスープを作ってみてはいかがでしょうか？ 材料を切って鍋に入…
ママ管理栄養士おすすめブロッコリーのレシピ2選！栄養満点で子どもが食べやすく
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。ブロッコリーは、栄養価が高い食材です。ぜひ子どもにも食べて欲しいけれど、敬遠されがちなのが実のところです。そんなちょっと嫌われ者のブロッコリーを、子ども…
野菜ソムリエおすすめ！夏野菜とご飯で疲れ解消レシピ2選
昼間の暑さと朝晩の涼しさで、夏の間に蓄積された疲れを感じやすい時期になってきました。子どもも大人も、食欲がなくなったり、だるかったり、胃腸が冷えていたり…ごはん（お米）と夏野菜を使った少しからだをいた…
子どもが喜ぶ簡単ミニトマトレシピ3選！お弁当の脱マンネリにもおすすめ
初めまして、キッズ食育トレーナーの玉田悦子です。初回はミニトマトのレシピをご紹介します。ミニトマトは洗うだけで食べられて、しかも栄養と彩りがアップするのだから重宝しますね！ ですが毎日ミニトマトを並べ…
【じゃがいも簡単レシピ】主菜はもちろんお弁当やおやつにも！
愛知在住フードライターの瀬山野まりです。電子レンジでチンするだけでおいしいじゃがいもは安くて扱いやすく、簡単レシピから凝った料理まで、コロッケやグラタン、サラダなどさまざまな料理が数多くあります。主…
おうちで牡蠣をたっぷり食べたいときの時短レシピ3選
こんにちは！ フードライターの如月柊です。牡蠣のおいしい季節ですが、傷みやすいので早く食べなくてはならないという難しさがありますね。でも、いろいろな牡蠣メニューがあれば、たくさんの牡蠣も味わいを変え…
10分で作れる「のっけトースト」3選！ 冬休みや受験期のお子さんの朝食にもおすすめ
年末年始は特に忙しくなる時期かと思いますが、栄養にも配慮した簡単朝食はいかがでしょうか？ 前回の記事では、おかずをのせるだけの「のっけ丼」をご紹介しましたが、今回は食パンにのせる「のっけトースト」。バ…
簡単手作りホワイトソースでクリームパスタ！フライパンひとつですぐ作れる
フードコーディネーターの佐々木沙恵子です。今回は、生クリームを使わずにフライパンひとつで作れるホワイトソースを使ったクリームパスタの作り方をご紹介します。 忙しいときやパパッと一人分だけ食事を作りた…
きのこは冷凍するとうまみも栄養もアップ！子どもも喜ぶお手軽きのこレシピ2選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。働きながら子育てをする忙しいママは家に帰ってきたら短い時間でご飯を作りたいですよね！ お腹が空いたとぐずる子どもたちのために、何か一品でもすぐに作っ…
【セブンイレブン】ワインにぴったりなコンビニ缶詰おつまみ5選
近年進化を遂げている「缶つま」。缶に入ったお酒のおつまみのことです。人気のコンビニ「セブンイレブン」でもこの缶つまが大充実。ワイン好きなたべぷろ編集部員が、セブンイレブンで購入できる缶つまのなかでお…
ハンガリーのジェラートは日本にない魅惑のフレーバーがたくさん！
中央ヨーロッパ・ハンガリーの首都ブダペスト在住のフードライター、旅野きっこです。ヨーロッパ各地に点在する素敵な街を訪れながら、お酒とともに美味しいグルメを堪能する日々を送っています。ヨーロッパは街歩…
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