【動画】ハロウィンにぴったりのかぼちゃグラタンそうめんも♪ 揖保乃糸おすすめ秋アレンジレシピ2選
期間限定ハロウィンパッケージで発売している、かぼちゃのピューレを練りこんだハロウィン仕様の手延そうめんを使用したレシピのご紹介です。ハロウィンの時期にもぴったりのメニューを兵庫県手延素麺協同組合(揖保…
そうめんに関する記事
ハロウィーン限定！かぼちゃのスープそうめん
揖保乃糸資料館「そうめんの里」（兵庫県たつの市）のレストラン「庵」で、ハロウィーン限定の「かぼちゃのスープそうめん」＝写真＝が人気だ。ハロウィーンが終わっても麺が続く限り提供する予定だという。
【動画】揖保乃糸おすすめ秋アレンジレシピ2選♪ 秋冬篇CMに登場するにゅうめんも
だんだんと涼しくなってきて過ごしやすい気候となりました。そうめんは冷たく食べるのがお馴染みかと思いますが、温かいそうめんメニューもたくさんあります。その中で今回は、新CMで登場している鶏つくねとネギの…
「ノンオイル梅づくし」で簡単！ツナとトマトの梅風味そうめんのレシピ
大葉の香り成分のペリルアルデヒドが、刺身のツマなど抗菌に重宝。梅干しと合わせるとさらに良いです。ポリフェノールのロズマリン酸、βーカロテン、ビタミンB2、カルシウムも。今回は「ツナとトマトの梅風味そうめ…
【動画】揖保乃糸おすすめ！夏バテ防止そうめんアレンジレシピ2選
猛暑がつづいており、暑さで体力が奪われる中、夏バテの予防メニューとして簡単にできる冷たいそうめんレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。韓国料理をそうめんでアレンジした韓国風ビビンそ…
夏にぴったり！すしのこアレンジレシピを競演
タマノイ酢は「すしのこアレンジレシピグランプリ2022」を7月23、24日にオンラインイベントで開催した。1位は「マヨなしポテトサラダ」、応募からのアイデアレシピに対するタマノイ賞には「すしのこそうめん」＝写…
きのこで菌活！夏の免疫力アップレシピ4選
この夏もきのこで菌活！ 毎日の食事にきのこをプラスして、健康を手に入れましょう。ホワイトぶなしめじ「ブナピー」は甘みがあり、きのこ特有の苦みが少ないので、きのこが苦手な人にもおすすめ。ぶなしめじ同様…
【動画】揖保乃糸おすすめ！そうめんに和えるだけでおいしい簡単アレンジレシピ2選
豚バラとニラの相性が良くそうめんを和えるだけで簡単にできる旨味たっぷり豚ニラ混ぜそうめんと、旬の夏野菜をたっぷりと使った栄養豊富なラタトゥイユそうめんをご兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介しま…
【動画】揖保乃糸おすすめ！冷やしそうめんアレンジレシピ2選
だんだんと暑くなってきた時期にぴったりのさっぱり、つるっといただける冷やしそうめんレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。トッピング調理に火を使わず和えるだけで作ることができる「サー…
【動画】そうめんでホットサンドも！揖保乃糸おすすめアレンジレシピ2選
ひやむぎを使ってさっぱりと美味しい揚げナスおろしひやむぎの冷製レシピと、アウトドアにもぴったりのそうめんホットサンドのレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。どちらも簡単に作れますの…
【動画】揖保乃糸おすすめ！そうめん春アレンジレシピ2選
春が旬の新玉ねぎを使った和え物そうめんレシピと手延べ製法が仕上げた手延べ中華麺を使ったあさりトマトラーメンのレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。どちらも簡単に作れますので、レシピ…
【動画】ひなひやむぎをひな祭りに♪揖保乃糸おすすめ春アレンジレシピ2選
日に日に厳しい寒さも和らぎ、春の陽気を感じられるようになりました。ひな祭りに飾ったり食したりする菱餅の3色にはそれぞれ特徴的な意味があります。ピンク(赤)には「魔除け」「先祖を尊ぶ心」、白には「子孫繁栄…
【動画】いわしにゅうめんを節分に♪揖保乃糸おすすめ冬アレンジレシピ2選
梅のつぼみも膨らみ始め春の兆しを感じる季節となりました。「弱く、卑しく、臭いの強い」いわしを節分に食べると、体内の「陰の気を消す」という意味があるといわれています。節分にぴったりないわしを使ったにゅ…
【動画】カラダをいたわる七草たまごにゅうめん♪ 揖保乃糸おすすめ冬アレンジレシピ2選
お正月を終えて胃や身体をいたわるために、七草たまごにゅうめんを食べ今年一年の無病息災を願いませんか？ また、寒い日が続く中ぴったりな「みそ煮込み鍋風そうめん」のレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸…
【動画】揖保乃糸おすすめ！クリスマスにもぴったりそうめんレシピ2選
クリスマスのイルミネーションが華やかに街を彩る季節となりました。ほうれん草と長いものにゅうめんをクリスマスカラーに見立てクリスマスメニューとして食卓に並べてみてはいかがでしょうか。クリスマスや年末に…
【動画】揖保乃糸おすすめ！温かいそうめんアレンジレシピ2選
イチョウの葉が鮮やかに色づき、金色のじゅうたんを敷き詰める季節を迎えました。肌寒くなってきた季節に体の内側からぽかぽかと温まるそうめんの小田巻蒸し、キムチーズにゅうめんのレシピを兵庫県手延素麺協同組…
【動画】ハロウィン風そうめんも♪ 揖保乃糸おすすめ秋アレンジレシピ2選
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、実りの秋、と楽しみが多い季節ですね。10月は楽しみの行事の一つであるハロウィンにぴったりなかぼちゃのポタージュ風そうめん、コクがあるヨード卵・光を使ったカルボナーラ風…
そうめんと「プチッと鍋」でパリパリ皿うどん！ワーママにおすすめ15分レシピ
すっかり肌寒くなり、お鍋が美味しい季節になりました。一人鍋用に便利な濃縮タイプの鍋スープの素を常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。実は出汁や食材の甘みがぎゅっと詰まった鍋スープの素は、鍋以…
【動画】揖保乃糸おすすめ！そうめん秋アレンジレシピ2選
秋の気配も次第に濃くなり、穏やかな季節となりました。今年は、8年ぶりに中秋の名月が満月となりましたね。みなさんご覧になりましたでしょうか。食欲の秋にぴったりな、お月見そうめんと、きのこをたっぷりと使っ…
食欲の秋に旬を味わうライブ料理教室♪【ふれあいクッキング】
日本食糧新聞社は、食情報館（東京・八丁堀）で食欲の秋「旬の味覚を味わおう♪」をテーマに「日食ふれあいクッキング」料理教室を9月24日にライブ配信で開催した。当日は108人がライブで参加したほか、63人がオンデ…