きのこで菌活!夏の免疫力アップレシピ4選
この夏もきのこで菌活! 毎日の食事にきのこをプラスして、健康を手に入れましょう。ホワイトぶなしめじ「ブナピー」は甘みがあり、きのこ特有の苦みが少ないので、きのこが苦手な人にもおすすめ。ぶなしめじ同様…
この夏もきのこで菌活! 毎日の食事にきのこをプラスして、健康を手に入れましょう。ホワイトぶなしめじ「ブナピー」は甘みがあり、きのこ特有の苦みが少ないので、きのこが苦手な人にもおすすめ。ぶなしめじ同様…
真誠は「お手軽ごますりセット」=写真=を同社通販サイトで販売している。「ごますり体験セット」の廉価版となり、手軽にごますり体験ができるスターターセットだ。火も刃物も使わず安全に調理に関わることができ…
「たべぷろワーママ応援レシピ2022夏賞」投票キャンペーンでは、エントリーレシピを実際に作って投稿する「#たべぷろ作ってみた」も同時開催しました!アレンジいただきありがとうございます♪皆さんのpostをご紹介…
管理栄養士ライターのゆきです。今回は皆さんが身近に手に入るプラントベース商品を使った鶏肉の豆乳きのこソースがけ、酢豚風大豆ミート唐揚げ、大豆ミートでデミカツ丼の3つのアレンジレシピをご紹介します。どれ…
「台湾料理 生駒」の開業は1989年。地元の人で知らない人はいないと言えるほどの有名店。店の味はSNSを通じて広まり、地元はもちろん遠方からの来客も多い。同店の看板メニューの一つが「排骨カレーチャーハン」。…
枝豆は大豆が熟する前の未熟果なので、豆と野菜、両方の良さを持っています。たんぱく質、ビタミンB1、B2、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、食物繊維、レシチン、大豆にはないビタミンA・Cも。また、枝豆のたんぱ…
ギンビスは、ビスケット菓子「たべっ子どうぶつ」のコンセプトカフェ「たべっ子どうぶつカフェスタンド Omotesando」=写真=を8月21日までの期間限定で開店している。店舗では、キャラクターを模した進化系マカロ…
働くママのおうちごはん作りの負担をラクにする今夏のレシピの頂点【たべぷろワーママ応援レシピ2022夏賞】がインスタグラムの読者投票で決定しました。たくさんのご投票をいただきありがとうございました! そして…
【カンタンおつまみレシピ】熱々の状態で食べられるのがおうちおつまみの醍醐味ですよね。フライドポテト(フレンチフライ)は、買ってくるのもよいですが、ぜひおうちで作って揚げたてを味わってみませんか? ビー…
淡路島・福良「うずしおドームなないろ館」内にある干物などを販売するテナント「ふく」の名物ソフトクリームがすごい。「私の母親の時代なので、何十年も前にできた」(小西克彦店主)と、SNSや「バズる」という言…
「作った人が嬉しくなる料理を」というコンセプトをもとにしたレシピが、SNSなどで話題の料理家・今井真実さん。新刊『いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん』では、四季を通したレシピと食卓にまつ…
「今月はお財布がピンチ!」そんな時に助かる食材が低価格で購入できて腹持ちもいい卵ではないでしょうか。でも卵って朝食に食べるようなイメージもありますよね?そこで今回は、晩御飯の主役になれる卵を使ったボ…
ギンビスとメガハウスは「たべっ子どうぶつ どきどきビスケットパズル」=写真=を共同開発し、メガハウスから6月中旬に発売した。同品は、本物の「たべっ子どうぶつ」そっくりの本体と、かわいいビスケットピース…
7月31日まで開催中の「たべぷろワーママ応援レシピ2022夏賞」投票キャンペーンでは、エントリーレシピを実際に作って投稿する「#たべぷろ作ってみた」も同時開催しています!アレンジいただきありがとうございます♪…
2021年6月にオープンした「シュリケン164」は、まぜそば専門店。しかし、看板には「まぜたらアカン!」の文字が。初めての客は、まず「どうして?」の疑問符から始まる。看板メニューの「濃厚まぜそば」(Mサイズ85…
豚バラとニラの相性が良くそうめんを和えるだけで簡単にできる旨味たっぷり豚ニラ混ぜそうめんと、旬の夏野菜をたっぷりと使った栄養豊富なラタトゥイユそうめんをご兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介しま…
今回は、通好みな大人おつまみを紹介します。ポイントは、山わさび(ホースラディッシュ・西洋わさび)を白だしと合わせた使い方。肉料理に合うのはもちろんですが、魚介にかけてもおいしいおつまみに変身しますよ…
コロナ感染者数が相変わらず落ち着きを見せない中、今なおテレワーク継続中の働くママも多いのではないでしょうか。酷暑も相まって、自宅に籠もりがちで運動量が激減した、という声も聞こえてきます。そのため、健…
いつも仕事と子育て、家事と忙しいワーママにおすすめしたい「10分以内で作れる時短夕飯レシピ10選」をご紹介します。10分で夕飯を作るコツは、冷凍食品や市販品、半調理品を上手く使うこと!少し手を加えるだけで…
夏休みがやってきました! 小学生のお子さんをお持ちのワーママは、お弁当を作ったり、自宅で仕事の日はランチを用意したりと、これが意外と大変なんですよね。さっと用意できて、食欲の落ちがちな子どももつるつる…