【たべぷろワーママ応援レシピ2022夏賞】オンライン表彰式を開催！
働くママのおうちごはん作りの負担をラクにする、今夏のレシピの頂点「たべぷろワーママ応援レシピ2022夏賞」の表彰式を、8月23日にオンラインで開催しました。受賞メニューは、クッキングインフルエンサーのひまわ…
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パスタを串焼きで食べ比べ！あぶって香ばしさと独特の食感
「パスタ屋とらうさぎ」のパスタは斬新だ。ペンネやニョッキ、リガトーニなど、さまざまなタイプのパスタを串焼きのようにあぶり、ソースをかけて提供しているのだ。「普通のパスタでは1人前で1種類しか食べられな…
レンジでかんたんスパサラ15分レシピ！暑い季節に最適な火を使わないおつまみ
【カンタンおつまみレシピ】ささっとおつまみを一品追加したい時には、レンジでパスタをゆでてみましょう。今回は、ゆでたパスタと和えるだけの2種類のスパサラを紹介します。ビールや日本酒、ワインに合わせるアレ…
フライパン1つで簡単おいしい「ひとさライス」…料理研究家・小堀紀代美さん
予約が取れないほど人気の料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰し、料理研究家としても活躍する小堀紀代美さん。最新刊『ごはんにかけておいしい ひとさライス』は、野菜もたんぱく質も取れるひと皿が簡単にできる…
子どもと作りたい夏メニュー4選！ たべぷろ公式インスタグラマーおすすめ
子どもたちの夏休みも終盤に差し掛かってきました。ともに過ごす時間をもっと楽しみたいですね！そんな時にオススメなのが一緒に料理をすること！ 親子ふれいあいの時間を楽しんでくださいね。たべぷろ公式インスタ…
手作り離乳食に便利！はじめてのだしパック
マルトモは、離乳食に使える「はじめてのだしパック8g×8袋」＝写真＝を7月から発売している。だしは「減塩してもうま味アップでおいしい！」「赤ちゃんの味覚教育に重要」など、さまざまなメリットがあり、離乳食期…
焼売女子メニューはビジュアルにもこだわり！
今後の居酒屋需要をけん引するのは「焼売（シュウマイ）女子」！？ 飲食店経営および飲食プロデュースを行うINGSはコロナ禍の2020年6月に「焼売のジョー」1号店を川崎にオープン。3月末現在、首都圏に7店舗（FC1店…
夏野菜を使って食欲アップ＆疲労回復！ 15分以内に作れる栄養たっぷりレシピ10選
夏野菜といえば、トマト、きゅうり、なす、ズッキーニ、おくら、ピーマン…などたくさんの種類がありますね。今回は「夏野菜を使って15分以内に作れるレシピ10選」をご紹介します。忙しいママにもうれしい15分以内で…
「氷みつ」アレンジレシピ3選！夏スイーツづくりを親子で楽しもう
おうちでつくるかき氷に欠かせない井村屋の「氷みつ」。1967（昭和42）年に登場して以来、愛され続け、今年で発売55周年。実はかき氷だけではなく、いろいろなアレンジが楽しめるってご存じですか？ クリームソー…
ひたし枝豆5分レシピ！夏のさっぱりおつまみ
夏のおつまみといえば、枝豆。ビールとの組み合わせはベストマッチですよね。今回は、そんな枝豆の新しい食べ方を紹介します。作り方はカンタン、めんつゆに浸けて冷蔵庫においておくだけ！ 味付けや材料をアレンジ…
夏にぴったり！すしのこアレンジレシピを競演
タマノイ酢は「すしのこアレンジレシピグランプリ2022」を7月23、24日にオンラインイベントで開催した。1位は「マヨなしポテトサラダ」、応募からのアイデアレシピに対するタマノイ賞には「すしのこそうめん」＝写…
秋のワーママ応援おうちごはんレシピコンテスト予選開催！
たべぷろでは、公式インスタアカウントのフォロワーを対象に9月1日～30日まで「たべぷろワーママ応援レシピ2022秋賞」の予選を開催します！ 仕事に家事、育児と頑張る働くママたちを応援する、ごはんづくりをラク…
スパム玉子フライはパワフルな韓国グルメ！
韓国グルメは依然として人気が高い。パンチの利いたウマ辛料理やびよ～んと伸びるチーズ、遊び心あるスイーツなど、創作アジアンフード特有のパワフルな魅力が支持される理由か。「韓国料理 ホンデポチャ」の「ス…
国技館名物「鶏つくね」たれ味を缶詰で再現！日本相撲協会の公認
あの国技館名物を缶詰で再現。国分首都圏は日本相撲協会の公認を受け、自社オリジナル商品として「国技館焼鳥『鶏つくね』たれ味」を開発。8月22日から、小売業向けに新発売する。両国国技館の自家製焼き鳥は大相撲…
【#たべぷろ作ってみた】ワーママお助け夏ごはんをインスタで競演♪
「たべぷろワーママ応援レシピ2022夏賞」投票キャンペーンでは、エントリーレシピを実際に作って投稿する「#たべぷろ作ってみた」も同時開催しました！アレンジいただきありがとうございます♪皆さんのpostをご紹介…
薬膳で夏バテ予防＆便秘改善！オクラと卵のゼリー寄せのレシピ
身体の余分な熱を冷まし、潤いとエネルギーを与える食材、ネバネバのオクラを取りましょう。オクラのネバネバ成分は水溶性食物繊維のペクチン。便秘を予防し、疲労回復や滋養強壮にも働きます。薬膳学では暑さで身…
焼肉のたれは万能調味料！15分以内に作れるワーママお助けレシピ10選
調味料の計量が面倒！料理の味付けに自信がない…、そんなワーママに焼肉のたれを使って15分以内で作れるレシピ10選をご紹介します。焼肉のたれって実は調味料のように使える万能たれであることをご存知でしたか？ビ…
スタミナ食材大集合おつまみ！ニラたま納豆のレシピ
仕事でちょっとお疲れ気味の日は、スタミナ系のおつまみを作ってみてはいかがでしょう。材料はニラと卵、あとは納豆の3品のみ。香りの強いニラは、さっと茹でておひたしにして、あとは混ぜた納豆と卵黄をのせるだけ…
チョコ製造で出る「カカオハスク」の活用法を募集！小学生アイデアコンテスト
ロッテは、チョコレートの製造過程で出るカカオ豆の外皮であるカカオハスクの活用方法を小学生から募集する「小学生カカオハスクアイデアコンテスト2022」＝写真＝を9月30日まで開催している。同社では持続可能な社…
飲む和食「すりながし」で日本料理の真髄を味わう！
ホイップクリームたっぷりのスタバの大人気ドリンクと思いきや、中身はしみじみと味わう日本料理の一品という異色のドリンクが話題だ。2021年9月にオープンした「すりながしスタンド だしとうまみ」では、日本料理…