ワーママにおすすめ豆レシピ3選！ 15分以内に作れて栄養たっぷり
パリっとした食感が楽しい「スナップえんどう」。昔ながらの小型でやわらかい「きぬさや」。両方とも同じ「さやえんどう」で、その実だけを食べるものにも甘さが魅力の「まめこぞう」という新品種が登場。さやえん…
おいしい食べ方に関する記事
おもちピザ10分レシピ！ お正月に余ったおもちを有効活用
年末年始はお雑煮をはじめ、磯部巻きや鍋など、おもちが大活躍。でも大袋入りの切りもちやのしもちは時期が過ぎると余ってしまい、食べ方に悩んでいる人も多いのでは？ そんな人にオススメなのが、簡単に作れるア…
【#たべぷろ作ってみた】冬のワーママお助け15分レシピをインスタで競演♪
たべぷろワーママ応援レシピ2021冬賞の投票キャンペーンでは、エントリーレシピを実際に作って投稿する「#たべぷろ作ってみた」も同時開催しました。今回は『麻婆豆腐の素でつくるチーズタッカルビ』と『レンチンで…
ラーメン屋のミニ蒲焼き！うな重をイメージ
近年、うなぎの価格が高騰し、いまやうなぎ蒲焼きは庶民にとって高嶺の花グルメだ。このうなぎ蒲焼きを模した蒲焼き風食品も登場しているが、「喜多方ラーメン専門店 喜鈴」が新発売した「ぶた重」は秀逸。“ラーメ…
もやしソース炒め10分レシピ！お酒に合わせたアレンジも自在なおつまみ
【カンタンおつまみレシピ】 冷蔵庫にもやしが余っていたら、ダブルソースで深みを出したソース炒めを作ってみましょう！ 見た目も味わいも焼きそば風で、お酒が進むおつまみです。お酒に合わせたアレンジも自在。…
昆虫食おままごとセットからおいしい香りも♪
200年以上の歴史を持つ香料会社「塩野香料」を母体にした「キチベエ」は、アートディレクター・北恭子氏の「昆虫食おままごとセット INSECTS COOKING TOYS」を五感で体感できるよう、おいしい昆虫食の香り3種を再…
働くママを応援する今冬のベストレシピは「カレー風味ナゲット」！ 香りに誘われ子どもも完食
働くママのおうちごはん作りの負担をラクにする今冬のレシピの頂点【たべぷろワーママ応援レシピ2021冬賞】がインスタグラムの読者投票で決定しました！今回はたべぷろライターに加えてCooking Influencer Japan所…
野菜で腸を整えて健康に！インナービューティープランナーおすすめレシピ3選
健康と美の源は、腸内環境にあるとも言われています。腸を整える食事を通して、きれいと幸せをつくる専門家「インナービューティープランナー」として活躍するみなさんに、腸内環境の改善につながる食べ方や野菜の…
パスタソースで味付け簡単！ワーママお助けアレンジ夕飯レシピ10選
忙しいママにおすすめしたい「パスタソースのアレンジ夕飯レシピ10選」をご紹介します。パスタソースをパスタ以外の料理に使うと、味付け簡単！味のレパートリーが増える！というメリットがあるんです。パスタソー…
韓国で人気の屋台トーストを大胆アレンジ！
韓国風カフェ「AmPm」では、韓国で人気の屋台トーストを、日本人向けに思い切ったアレンジを加えて提供している。韓国では“屋台メシ”にトーストは定番という。日本のホットサンドと同様にハムやチーズ、卵などを挟…
とろーりチーズの焼き油揚げ10分レシピ！アレンジ自在なおつまみ
【カンタンおつまみレシピ】 焼いた時の香ばしさがたまらない、油揚げ。今回は、油揚げの中にピザ用チーズを詰めて巾着おつまみにするレシピを紹介します。中に詰める食材は何でもOK！ ひとり飲みのお供に、おうち…
コロナ禍での「孤独育児」解消へ 栄養士にオンラインビデオで相談
明治は、国内乳幼児ミルクメーカーとして初めて、予約不要のオンライン育児・栄養相談サービス「明治つながる栄養士」を昨年11月から実施している。すでに電話によるサービスの「明治 赤ちゃん相談室」も昨年から…
薬膳でスローライフ♪ 寒さに強い身体をつくる大根と鶏肉のしょうが煮のレシピ
大根はビタミンCや消化を助ける酵素のアミラーゼを含みます。皮つきで料理すると食物繊維も取れ、便秘の予防効果も。薬膳学では消化を促進し、消化不良・胃もたれ・胸やけを改善。肺を潤し、風邪の熱・ノドの痛み・…
台湾の国民食をおにぎりに！日台友好の新感覚グルメ
フレッシュな果物を使ったフルーツティーや台湾スイーツの茶豆花などが楽しめる「LaTREE果茶果酒」が販売している新感覚の「台湾おにぎり」に要注目だ。台湾の定番料理、「魯肉飯（ルーローハン）」と「葱油鶏絲飯…
【プレゼント】冷凍食品でおうち中華を楽しもう！
味の素冷凍食品は「“おうちで中華”を楽しもう！羽生結弦選手×『おうち中華街』キャンペーン」＝写真＝を1日から実施している。対象商品は「ギョーザ」「生姜好きのためのギョーザ」「ザ★チャーハン」「ザ★シュウマ…
かんたん韓国風ピザのレシピ！レンジ発酵で生地から手作り【ふれあいクッキング】
日食ふれあいクッキングでは、おうちでラクラクつくれる、簡単でおいしいレシピ提案をオンラインで展開しています。食品や健康情報も学べて、ライブ配信中は分からないところはチャットですぐに質問OK。アンケート…
さつまいもの黒胡椒バターソテー10分レシピ！さまざまなお酒に合わせられるカンタンおつまみ
ほっくり甘いさつまいもはスイーツに使われることも多いですが、今回はカンタンおつまみを紹介します。バターと塩をベースに、スパイスを変えればさまざまなお酒に合わせられますよ。今夜の晩酌でぜひ試してみてく…
【動画】カラダをいたわる七草たまごにゅうめん♪ 揖保乃糸おすすめ冬アレンジレシピ2選
お正月を終えて胃や身体をいたわるために、七草たまごにゅうめんを食べ今年一年の無病息災を願いませんか？ また、寒い日が続く中ぴったりな「みそ煮込み鍋風そうめん」のレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸…
テーブルを彩るかわいいミニトマトのレシピ4選！
1個が20～30gのサイズのミニトマト。トマトといえば…のリコピンを多く取ることが目的なら、大玉よりも赤い色素の強いミニトマトを選んで。包丁いらず手間入らずで、ゼリー質が少ないので大玉のその食感が苦手な人に…
冬の朝ごはんは「めざまし茶づけ」でからだを温めよう！
永谷園は、冬こそ「めざまし茶づけ」が冷えやすい子どもの加温、気付けに役立つと訴える。ブランドサイトを更新し、芝大門いまづクリニックの今津嘉宏院長に子どもの冷え改善法を伝えてもらう。寒い朝に最適な「ブ…