焼き鳥の親子煮10分レシピ！スキレットを使って簡単アレンジ
半熟卵がおいしい、親子煮のおつまみ。缶詰めやコンビニの焼き鳥でカンタンに作れるレシピです。スキレットなどで作れば、そのまま熱々で食べられて、さらに洗い物も少なくてOK！ アレンジもたのしいので、お酒に合…
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チキンソテー15分レシピ！ パリパリな皮がおつまみにピッタリ♪
【カンタンおつまみレシピ】 パリパリの食感とジューシーな肉汁がおいしいチキンソテー。ごはんが進むメニューですが、その味わいはおつまみにもぴったりです。冷蔵庫に鶏もも肉があったらぜひチャレンジしてみまし…
翡翠ナスの冷やし鉢15分レシピ♪ 食感が魅力のおつまみ
【カンタンおつまみレシピ】 旬のナスを使って、食感が魅力のおつまみを作ってみましょう。作り方はカンタン、皮をむいたナスに片栗粉をまぶしてゆでるだけ。表面に透き通ったツヤ感が出て、つるんとしたのどごしに…
カンタンおつまみ「やみつきキュウリ」のレシピ！和え調味料としてもアレンジ自在
【カンタンおつまみレシピ】今回は、ジッパー付きビニール袋で作って、そのまま冷蔵庫で保存できるカンタンおつまみを紹介します。その名も「やみつきキュウリ」。そのまま食べても、別の食材と和えてもおいしい、…
夏おつまみゴーヤーチャンプルーのレシピ！コンビーフをつかって手軽につくろう
暑い季節のおつまみには、夏らしい食材を使用したいもの。沖縄を代表する食材のゴーヤーとコンビーフを使って、手軽に「ゴーヤーチャンプルー」を作ってみましょう。おつまみだけではなく、ご飯のおかずにあと1品を…
翡翠ソースのさっぱりから揚げ5分レシピ！市販から揚げを爽やかに味付け
キュウリをすりおろして、酢、白だし、砂糖、オリーブオイルと混ぜ合わせて作る「翡翠ソース」。から揚げのほか、焼き魚や肉のソテーなどにかければ、さっぱり爽やかに食べられます。暑い季節ならではのおつまみに…
おつまみ卵「ウフマヨ」10分レシピ！意外とカンタンにできちゃうビストロ前菜
【カンタンおつまみレシピ】 ビストロの前菜で人気の「ウフマヨ（ウフマヨネーズ）」。半熟ゆで卵にソースがかかったメニューですが、このソースがお酒に合うおつまみに変えてくれます。アレンジもたのしいので、ぜ…
叩ききゅうりのピリ辛和え10分レシピ ! 暑い季節においしい簡単おつまみ
袋ひとつでできちゃう簡単おつまみは、そのまま作り置きしてもOK。身体を涼めてくれる夏野菜、きゅうりをおつまみに暑い季節もおいしい一杯をどうぞ！このおつまみに合うお酒は日本酒、ビール、焼酎です。(レシピ:…
トマトジュースでかんたんラタトゥイユ！ヘルシーなおつまみレシピ
【カンタンおつまみレシピ】 たっぷり野菜を入れたおつまみを作ってみましょう！ 今回は、トマトジュースを使ってかんたんにラタトゥイユを作るレシピを紹介します。材料や味付けを工夫すれば、意外とさまざまなお…
簡単ちゃんちゃん焼き15分レシピ！オーブントースターで焼くだけのおいしいおつまみ
作り置きもしておける、簡単でおいしいおつまみ。アルミホイルで包んで、オーブントースターで焼くだけの「ちゃんちゃん焼き」レシピをご紹介。(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)
おつまみチーズフォンデュ15分レシピ！ 華やかなおうち飲みメニュー
市販のホワイトソースと牛乳、ピザ用チーズを混ぜて加熱するだけの、カンタン「チーズフォンデュ」を紹介します。このフォンデュソースは固まりにくいので、テーブル上でずっと火にかけていなくても大丈夫！ ゆっ…
キャベツと卵のふんわりマヨ炒め15分レシピ！シャキシャキの食感をたのしんで
【カンタンおつまみレシピ】今回は、春キャベツがおいしい季節に作って欲しいメニューを紹介します。ポイントは、キャベツと卵に加えるマヨネーズ。ふんわりとやわらかく仕上がるので、ぜひ試してみてください。ビ…
万能おつまみ焼き味噌10分レシピ！保存できてアレンジも自在
「焼き味噌」は、とくに日本酒が好きな人はお店でつい頼んでしまうメニューではないでしょうか。そんな焼き味噌をぜひおうちで作ってみましょう。慣れてきたら、今回のレシピをベースに、味噌の種類でこだわりを出…
海苔チーズのハムロール10分レシピ！ 火を使わない簡単クイックおつまみ
海苔にスライスチーズ、ハムと、よく買い置きされている食材を使って、クイックおつまみを作ってみましょう。友だちが来た時にも、とりあえず一品のおつまみとして、火を使わないピンチョスはとても便利。焼き海苔…
キャベツの韓国風海苔ナムル10分レシピ！手軽なヘルシーおつまみ
おつまみの一品にあるとちょっとうれしいですよね。春キャベツなら甘味もあってやわらかいので、調味料をなじみやすくするための軽い加熱で十分です。キャベツだけあれば出来ちゃうクイックおつまみにぜひ挑戦して…
ハニーカマンベールベーコン10分レシピ！ネット発のB級グルメ
ベーコンにチーズ…はい！ カロリーは高いです（笑）。見た目のインパクトがあるので、おもてなしメニューとしても喜ばれます。コンビニで購入できる材料ですぐできるので、思い立ったらぜひ作ってみてください。(レ…
丸ごとじゃがバター10分レシピ！好きな食材と合わせてアレンジをたのしもう
見た目も豪快なおつまみ、「じゃがバター」。レンジを使えば、5分とかからず出来上がり！ いかの塩辛をのせれば、日本酒によく合うおつまみになりますよ。(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)
見た目もキュートな「イースターオムライス」のレシピ！
子どもたちが大好きな料理の一つである、オムライス。「うさぎ」のモチーフを取り入れることで、カンタンにイースター（復活祭）にちなんだメニューが完成します！(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイ…
カレーパン風グラタン15分レシピ！ お酒によってアレンジもたのしめる簡単おつまみ
【カンタンおつまみレシピ】 ストック食材として便利なレトルトカレー。たまにはごはん以外と合わせてアレンジしてみませんか？ 今回は、パンと合わせて、まるでカレーパンな味わいのグラタンを紹介します。お酒に…
焼き鳥缶でチーズタッカルビ10分レシピ！ 手軽においしくタンパク質がとれるおつまみ
【カンタンおつまみレシピ】 ストック食材として便利な、缶詰を使ったお手軽おつまみを作ってみましょう。メニューは、焼き鳥缶を使用した 「チーズタッカルビ」。作り方はカンタン、野菜といっしょに炒めてピザ用…