親子でオリジナル焼肉のたれづくりに挑戦
ダイショーは親子の触れ合いや食育の取組みとして、「D-こどもプロジェクト2017しょくしょく探検隊」を8月23日、福岡県久山町の九州工場で開催した。九州工場近隣の久山町立久原小学校、豊前市立山田小学校の9組18…
ダイショーは親子の触れ合いや食育の取組みとして、「D-こどもプロジェクト2017しょくしょく探検隊」を8月23日、福岡県久山町の九州工場で開催した。九州工場近隣の久山町立久原小学校、豊前市立山田小学校の9組18…
キリンビールは7日、スコッチウイスキー「ジョニーウォーカー」のコンセプトショップを東京・六本木ヒルズにオープンした。24日までの期間限定で、好みの香辛料と合わせた炭酸割り「クラフトハイボール」が楽しめる…
亀田製菓は、10月10日の「亀田の柿の種の日」に合わせて、東京都渋谷区神宮前のカフェ「ZipZap」とタイアップし、「亀田の柿の種」があるとカリッカリッと会話が弾む「ちびちび話そう。」をコンセプトにオリジナル…
マルヤナギ小倉屋は水溶性食物繊維を手軽にチャージできる「スープ蒸しもち麦」2品を8月20日に発売した。「蒸し豆」で培った独自製法を生かし、健康維持・増進の効果の高いもち麦を、調理の手間なくそのまま食べら…
よつ葉乳業は8月18日、札幌市の児童養護施設、興正学園で牛乳パックを利用した工作教室とパンケーキ作りをする食育イベントを開催した。同イベントはJAグループが実施する調理実習体験「おとなの食育」で食材提供を…
洋生菓子メーカーのプレシアは8月24日、新商品発表会を横浜市港北区の本社で開催した。手作りデザート業界初のクレープをロールケーキ状にした「クレープバウム」(160円)を9月から月間100万個を販売予定。好調な…
紀文は8月28日から、湖池屋「カラムーチョ」とのコラボ企画第2弾となる「カラムーチョさつま揚」=写真=を北海道エリア限定で発売する。持ち歩いても食べやすいスティックタイプ、1本81gの6本入りで希望小売価格150…
ベルジャポンはアルカンと共同で、菓子に携わるすべてのプロフェッショナルを対象とした「第13回キリクリームチーズコンクール」の最終審査会を8月3日に実施した。書類選考を通過した生菓子・焼き菓子・ファクトリ…
ヤクルト本社は、乳酸菌飲料「ヤクルト」初の公式キャラクター「ヤクルトマン」を誕生させた。誕生に合わせて、パパイヤ鈴木の振り付けによる「ゼッコー腸ダンス」を作成。12日には東京・神宮球場で「ヤクルトマン…
農業生産法人の越後ファームとネットサービス企画・運営を行うジェミニウム社は8月22日、お気に入りの写真やメッセージでデコレーションした「世界でひとつだけのお米パッケージギフト」を購入できるWebサービス「…
ギョウザ皮などの専門メーカー隆祥房は8月7日、夏休み期間中の恒例食育イベント(写真)を愛知県新城市の児童養護施設・八楽児童寮で開催し、子ども29人、職員23人が「さっぱり冷やし餃子」「サックサクピザ」作り…
オエノングループの合同酒精は、パクチーの味わいが手軽に楽しめる缶入りハイボールを発売した。商品名は「とってもやみつきパクチーのお酒 パクチーホリックハイボール」で8月29日発売。 「パクチー好きはもちろ…
国分グループ本社は8月21日から、卵かけご飯専用のコンビーフを全国で新発売した。コンビーフと相性の良い卵に注目し、新たな需要の掘り起こしを目指す。商品名は「K&K たまごかけごはん専用コンビーフ」(写真)。
菊正宗酒造は、「菊正宗 しぼりたてギンカップ180ml」(写真(右))、「同 上撰 純米樽酒」(同(中))、「生〓(きもと)ひやおろし720ml」(同(左))、「生〓(きもと)大吟醸ひやおろし720ml」「生〓(き…
亜熱帯で生産された常識破りのウイスキーが世界の注目を集めている。ウイスキーは冷涼地で造るのが常識とされていた中で、台湾の飲食料・酒類メーカー、金車グループが製造販売する高級台湾産ウイスキー「カバラン…
長野市のクッキングコーディネーター、浜このみさんが、レシピ集「いちどで覚えるフライパンレシピ」(信濃毎日新聞社=写真)を出版した。「レシピを覚えることが、最速のクッキング。フライパンだけでできる100の…
日清食品ホールディングス(HD)は大阪府池田市の「インスタントラーメン発明記念館」で7月から8月にかけての6日間、小学生を対象としたガイド案内付き館内見学ツアー「ひよこちゃんガイドツアー」を実施。7月27日…
長野興農は8月9日、恒例の夏休み企画「なめ茸をめぐる親子工場見学ツアー」を長野市などで開いた。県内の小学生親子、8組16人が参加した。原料エノキ茸の生産現場や同社のなめ茸工場を見学したほかに、なめ茸を具材…
味の素冷凍食品はギョウザを軸としたレストラン「GYOZA IT.」(東京・赤坂)のオープンに先立ち、4日に記者発表会を開いた。吉峯英虎社長は同店を「レストランとイベントスペースを兼ねた情報発信拠点として、日本…
開発が進む名古屋駅前を中心に、こだわりの料飲店が続々と進出する名古屋。話題の外食店にスポットを当て、そのこだわりなどを紹介。今回紹介するのは15年9月にオープンしたフランス料理店「Salon inacheve」だ。