お正月のおせち太りには薬膳を♪おすすめの3品【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】
皆さま明けましておめでとうございます。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳です。年末年始に思わず勢いで食べてしまってフゥーフゥー言っていらっしゃる皆さんにおススメのメニューをご紹介いたしますね＾＾ …
薬膳に関する記事
旬の鮭のおすすめメニュー3品♪活性酸素を除去する美肌成分がいっぱい【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】
生鮭がおいしい時期ですね＾＾鮭に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を促進して骨粗鬆症を予防します。チーズや蒸し大豆などと一緒に鮭を調理すると、効率よくカルシウムをとることができますね。ピンク色の鮭が…
楽しいクリスマスにカボチャのハートサラダ♪【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単に作れる楽しい薬膳のモッチーママです。クリスマスのおご馳走の一品としてご期待にお応えのできるハートサラダは、とってもお喜びいただけると思います。
速水もこみち監修！ ご飯に混ぜ込む「だしバター」
にんべんは12月から、俳優の速水もこみちが監修したスープ、ご飯セットを発売した。11月28日の記者発表会で明らかにした。3月から速水をアンバサダー（大使）に任命し、念願の共同開発につなげた。「日本橋だし場」…
寒くなってきたら温かいサムゲタンを作りましょう♪【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単に作れる楽しい薬膳のモッチーママです。 突然寒波がやってきたかのような寒さですね。寒いからと言って鍋物ばかりでは飽きるし＾＾；とおっしゃるご家族に、蔘鷄湯（…
急激な天候の変化による不調に！鮭と蓮根の重ね焼き【薬膳レシピ付き】
こんにちは、楽薬食膳代表の渚月順子です。健康であることが美の秘訣！それを伝えたいと思っております。冬の気候の特色は「寒さ」と「乾燥」です。秋から一気に気温が下がり、冷えによる体調不良やカゼを引きやす…
リンゴの美味しい季節に超簡単に作れるデザート3点♪【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！楽しい家族の薬膳♪モッチーママです。リンゴのおいしい季節ですね。「リンゴが赤くなると医者は青くなる」のことわざにもあるように、可愛い赤いリンゴには多くの栄養…
カルシウムたっぷり！美味しくて簡単な旬の魚の調理法3点♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！楽しい家族の薬膳♪モッチーママです。 最近はスーパーでのお魚の種類が豊富で嬉しいですね。今回は思わず作りたくなる魚料理を三点ご紹介いたしますね。
秋を感じる旬の食材は色合いが綺麗でインスタ映えするものばかり♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！楽しい家族の薬膳♪モッチーママです。秋の素材は色とりどりのインスタ映えする食材がいっぱいですね。 スライスしたいちじくに、真っ赤なりんご、茄子の紫、堀り立て…
栗の鬼皮の簡単なむき方を動画でご紹介♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！楽しい家族の薬膳♪のモッチーママです。一気に涼しくなりましたね。夏の疲れで体調を崩しやすい季節です。皆さま、くれぐれもお気をつけてお過ごしくださいませね。今…
蒸し暑くてダルい、体力が落ちていると感じたら参鶏湯を【薬膳レシピ付き】
楽薬食膳代表の渚月順子です。まだまだムシムシしていて食欲が落ちたり、夜よく眠れずに朝からスッキリしない…そんな状態が続いていませんか？ 日によっては昼と夜の温度の差もでてきました。体力が落ちたままでい…
東洋の薬膳学と西洋の栄養学を組み合わせた薬膳講座
マルハチ村松のグループ会社で、管理栄養士・栄養士を対象にしたインターネットメディア事業などを手掛ける、イートリートは「イートリートアカデミー 実践に使える！症例別薬膳講座」を全10回連続開催する。東洋…
スーパーで手に入るスパイスを足すだけで本格カレー♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！楽しい家族の薬膳♪モッチーママです。 誰もが大好きなカレーは、夏野菜が豊富なこの時期にはピッタリのメニューですね＾＾ いつものカレールウもおいしいけど、思…
話題のドラゴンフルーツでピンクのニョッキつるるん♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳です。ドラゴンフルーツ（ピタヤとも呼ばれています）は、ハワイの人気スイーツ「ピタヤボウル」が日本でもインスタ映えすることから…
薬膳料理は、楽しくておいしくて体に嬉しいお料理です♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳です。先日、薬膳のランチ会を開催しました。目の前に運ばれた薬膳ランチの可愛い彩りにみなさんびっくりなさっていました。そして、…
「夏野菜とハトムギのサラダ」で暑さに負けず元気に過ごしましょう【薬膳レシピ付き】
楽薬食膳代表の渚月順子です。夏本番、暑いからといって冷たい飲み物や、あっさりとした素麺や冷麦などばかり食べていませんか？ それらを食べてはいけないということはありませんが、そういった食事ばかりだと気…
お料理に使った玉ねぎの皮を茹でれば、栄養たっぷりの「ベジブロス」に♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳です。お料理した後のシンクに野菜くずがいっぱい!! もったいないですよね＾＾農家さんが育てた恵みの栄養を最後までしっかりといた…
イライラを抑えるドラゴンフルーツは優れもの～＾＾♪ モッチーママの健康薬膳メニュー
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳メニュー「ドラゴンフルーツとサラダ水菜の焦がし味噌胡麻タレドレッシング和え♪」など３つをご紹介します♪ 肌荒れや、むくみを改善す…
お野菜とスパイスたっぷりのトマト美人カレーでハツラツ♪ モッチーママの健康薬膳メニュー
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳メニューをご紹介します♪段々と暑くなってきますと、やはりカレーが人気メニューですね！ 市販のカレールウもおいしいのですが、お時間…
緊張をほぐす鶏むね肉で…モッチーママの超簡単！健康薬膳メニュー
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！！モッチーママの楽しい健康薬膳メニューをご紹介します♪ 今回おススメの「生クリームと蒸し大豆の辛し醤油タレ」は薬膳料理教室で大人気＾＾。 そして乾いた容器に…