【ワーママ応援プレゼント】テーブルマナーの達人・小倉朋子さん新刊を3名様に！
ワーママ必見!!『世界のビジネスエリートが身につけている教養としてのテーブルマナー』をたべぷろ読者3名様に抽選でプレゼントいたします！“教養”のひとつとして、グローバル社会に対応するために身につけたいのが…
本に関する記事
糖質・カロリーオフ食材に置き換え「魔法のやせスイーツ」…ダイエット料理研究家・鈴木沙織さん
50kgもの減量に成功したダイエット料理研究家の鈴木沙織さん。著書にある「魔法のやせスイーツ」をつくる秘訣や、ダイエット時の食事で気をつけることについてお聞きしました。「魔法のやせスイーツ」とは、糖質10g…
「ごはんですよ！」を使って神レシピ！桃屋社長がレシピ本の制作総指揮
桃屋は、永岡書店から「桃屋のかんたんレシピ」本を5月に発刊し、連続増収の原動力である料理提案を広げる。レシピは身近な材料で手間いらず。絶品にできると表紙などで約束する。佃煮の海苔が香り立つ「ごはんです…
おいしく減塩！かるしおレシピ100品がムック本に
国立循環器病研究センター（国循）は、これまで出版した『国循の美味しい！かるしおレシピ』本シリーズの4冊の書籍から、好評のレシピや国循が推奨したいレシピを厳選し、さらに新しいオリジナルレシピを加えた新刊…
ニッポンの四季を彩る食材でデトックス！料理マスターズ北沢正和氏が伝授
『料理マスターズ北沢正和の 四季を彩るデトックス料理 88の食材図鑑』は料理マスターズのシルバー賞受賞の北沢正和氏によって、88種類の国産食材についてレシピとともに解説されている食材図鑑です。コロナ禍で…
『みそ汁はおかずです』の人気レシピをカプセルトイでリアルに再現！
料理研究家・瀬尾幸子さんの大ヒットレシピ本『みそ汁はおかずです』（学研プラス）の人気みそ汁メニューの中から、完全再現されたカプセルトイ5種類（税込み400円）が1月28日より全国のショッピングセンターなどに…
アサヒビール監修『ズバうま！おつまみ』は家飲みの強い味方
家飲みを簡単おつまみでさらに楽しく--。外出自粛による巣ごもり消費が定着する中、アサヒビールが監修したおつまみレシピの本「アサヒビールのズバうま！おつまみ」＝写真＝が11月20日発売された。
楽することは手抜きではありません…伝説の家政婦タサン志麻さん
NHK「プロフェッショナル」でも話題になった志麻さんの最新刊が出版されました。生活情報誌『ESSE』読者支持率ナンバーワンの“伝説の家政婦”。これまで反響の大きかった超簡単なレシピを厳選したベスト版です。「簡…
本格カレーが4つのスパイスだけで時短簡単に作れる！料理研究家・和田千奈先生おすすめレシピ3選
「カレールウではなく、自分でミックスしたスパイスを使って、オリジナルの本格カレーを作ってみたい！」「でも、どのスパイスを、どんなふうに使えばいいか、わからない！」というママたちの悩みを解決してくれる…
「若食べ」習慣で身体年齢を若くしましょう…管理栄養士・麻生れいみさん
麻生れいみさんは、累計97万部の著書を持つ、テレビや雑誌でひっぱりだこの人気管理栄養士。かつては65kgあった体重が、いまではなんと45kg。スリムな体型を維持し、身体年齢は実年齢のマイナス10歳以上。若さを保…
ローカルスーパーでしか味わえない!?ご当地ユニーク弁当10選
全国のローカル食品スーパーには、地元住民に愛され続ける名物弁当やお惣菜がたくさんあります。この春に発売された『ご当地 弁当惣菜ガイド』というビジュアル満載の大型本には、ネットや一般誌ではあまり紹介され…
サラダの具はおいしいおみそ汁になります…料理家・堤人美さん
忙しいと、ついついみそ汁をつくることも忘れがちに。でも、簡単で栄養豊富だから、忙しい時にこそ食べたいお料理です。本屋さんで目にとまった料理本『まんぷくみそ汁』（宝島社）。パラパラとめくったら、ちゃん…
親子で楽しめる“ラクうま”レシピ本『料理グッズで簡単！ おうちごはんとおべんとう』
ダイソーやセリアなど100均のお料理グッズって、見ているだけでも本当にワクワクしちゃう♪ これを使って料理を作ってあげたら子どもも喜んでくれるかなぁ～なんて思いながらグッズを手に取るのですが、いざ買うとな…
子どもは働くママの強い味方！休日には一緒にキッチンへ
小学生の娘が夏休みに読んだ本『はなちゃんのみそ汁』は、あらためて子どもとの距離を考えさせられる一冊でした。忙しいワーママの味方にするために、小さいころから子どもに少しずつ家事能力を仕込んでいきましょ…
男心をくすぐる料理も!? 観るとお腹がすく映画『食べる女』に登場する10品を再現してみた
小泉今日子さんほか豪華女優８人＆たくさんの美味しい料理が登場する映画『食べる女』を観に行ってきました。企画・原作・脚本・プロデュースは筒井ともみさん。エッセーと映画のレシピ46を紹介した『いとしい人と…
1歳児の「食べ散らかし」をセーブしていませんか？【ママ栄養士の幼児食奮闘記】
３児のママ、スポーツ栄養士の馬明真梨子です。第三子の成長と共に離乳食奮闘記を昨年より書いてきました。１歳半になり、自我がハッキリしてくると、また離乳食とは違う苦労の波が押し寄せてきます。「はああ」と…
1歳半になれば大人ごはんと同じ？幼児食がとっても重要なワケ
3児のママ、スポーツ栄養士の馬明真梨子です。末っ子次女も今月で1歳半になりました！ 毎日「イヤイヤ、ナイナイ」とイヤイヤ期ですが、イヤイヤ言っている姿も3人目となればとても可愛く感じられます。 そんな1…
ほろ苦ビールには料理のうまみを強調する効果が！ペアリングしたい簡単料理【レシピ付き】
今年の7月、「ビールのペアリングがよくわかる本」という本が出ました（発行元：株式会社シンコーミュージック・エンタテイメント）。日本ビアジャーナリスト協会副代表・野田幾子さんが監修を務めています。とても…
日本への愛は深まるばかり…『英国一家、日本をおかわり』著者マイケル・ブースさん
日本の「食」に家族で向き合い、その魅力をイギリス流のユーモアを交えて伝えているマイケル・ブースさん。ジャーナリストらしい探求心から得られた情報や印象をまとめた『英国一家、日本を食べる』は、クスっと笑…
管理栄養士が本当にオススメしたいダイエット本
ダイエット本を皆さんも一度は買ったことがあるのではないでしょうか？ たくさんの種類があるのでどれがいいのか迷いますよね。ネット通販のレビューを参考にする方もいるでしょう。今回は数あるダイエット本の中…