夏休みのお昼ごはんに！ワーママにおすすめ時短簡単どんぶりレシピ4選
夏休みのお昼ごはんは、パパッとつくりたいもの。そこで、ワーママのお助けになる15分で完成する時短どんぶりレシピを4つご紹介します。作り置きしておけば、子どもたちが電子レンジでチンしてできあがり♪
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名物料理の端材から誕生！サーモンの韓国風ユッケ丼
メニューの大半が鮭料理という振り切った業態スタイルで若い女性を中心に高い支持を得ているのが、愛知と東京で3店舗を展開している「サーモンパンチ」。同店にはまかないがきっかけでヒット商品が生まれたことがあ…
たべぷろ賞に「江南和風野菜カレーカツたまごとじ丼」が決定！【惣菜・べんとうグランプリ】
「惣菜・べんとうグランプリ2023」（日本食糧新聞社主催、日本惣菜協会・日本べんとう振興協会・惣菜サミット・日本鉄道構内営業中央会後援）の「たべぷろ賞」に「江南和風野菜カレーカツたまごとじ丼」（たまご家…
鳥天とフライドエッグで親子丼！天ぷら職人の技が凝縮
親子丼といえば鶏肉を割り下で煮て、溶き卵でとじたものが一般的だが、メイン食材に鶏肉と卵を使用していたら、“親子”と名乗るのはやぶさかではない。天ぷら専門店が親子丼を作ると、「なるほど、そうきたか！」と…
ナスを使って15分以内で作れる！ワーママにおすすめ夜ごはんレシピ10選
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卵を使ってボリュームおかず！15分以内に作れて節約にもなる夜ごはんレシピ10選
「今月はお財布がピンチ！」そんな時に助かる食材が低価格で購入できて腹持ちもいい卵ではないでしょうか。でも卵って朝食に食べるようなイメージもありますよね？そこで今回は、晩御飯の主役になれる卵を使ったボ…
10分以内に作れる夕飯レシピ10選！時短食材をフル活用して忙しいワーママをお助け
いつも仕事と子育て、家事と忙しいワーママにおすすめしたい「10分以内で作れる時短夕飯レシピ10選」をご紹介します。10分で夕飯を作るコツは、冷凍食品や市販品、半調理品を上手く使うこと！少し手を加えるだけで…
海鮮丼の量と美しさを追求！職人こだわりの大盛り
デカ盛り、メガ盛りといった大盛りは根強い人気がある。普通盛りの2倍も3倍も量を多くして大きな器にうず高く、あるいはこぼれんばかりに盛り付けたものが多い。そんな中、増量だけではなく、アート作品のような美…
海鮮丼が二度おいしくなる濃厚だし汁！ あえて鶏がらを採用
「三代目網元 まる浜 二俣川店」は、13品を数えるバリエーション豊富な海鮮丼が売りの鮮魚レストラン。神奈川の複数漁港で買参権を持つメリットを生かして、朝取れの鮮魚を圧倒的なお値打ち価格で提供して人気を…
サーモン専門店の名物3D親子丼！切り身の断面の美しさにこだわり
あまたある食べ物の中でサーモンほど「嫌いな人がいない」食材はないだろう。ただ安定した人気ぶりは平凡や没個性と表裏一体。そうした懸念を盛り付けのビジュアルで突き抜けたのが、東京・渋谷のサーモン専門店「…
余った「鍋の素」がワーママのお助けに！調味料がわりに使える時短アレンジレシピ7選
ポーションタイプのひとり鍋の素が、実は鍋だけでなく、料理の調味料としてさまざまなメニューにアレンジ可能なのはご存知ですか？ 鍋の素なので、おいしいおだしがたっぷり！ 他に調味料を加えなくても、これひと…
カレー風味の冬野菜かき揚げ丼で苦手克服！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ
みなさんこんにちは。管理栄養士ライターのえのみほです。今回は冬野菜をたっぷり使ったかき揚げ丼をご紹介します。野菜が苦手なお子さんでも食べやすいようにカレー風味の衣にし、揚げ焼きにすることで野菜本来の…
きざみ野菜入り天津飯15分レシピ！鍋キューブ活用で味付け簡単
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栄養満点しめじ時短レシピ3選！きのこが苦手な子どもにもオススメ
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そぼろがワーママのお助けに！夜ごはん時短レシピ10選
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しいたけ嫌い克服10分レシピ！台湾風豚肉しいたけ丼
「台湾風豚肉しいたけ丼」レシピをご紹介します。五香粉を使用し、しいたけの香りを和らげることで、しいたけ嫌いの子でも食べやすい味に仕上げます。また、忙しいワーママでも手軽に作れるよう、しゃぶしゃぶ用の…
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「親子丼」といえば、丼物の定番人気メニュー。子どもから年配者まで支持され、安定したオーダー数が獲得できるので提供する店も多い。そんなどの店で食べても「そこそこうまい」ものを大胆なアレンジで差別化した…
チャーハンの素で作るスタミナ豚丼！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
みなさんこんにちは。管理栄養士ライターの榎本です。今回は、チャーハンの素を使った丼をご紹介します。包丁、まな板も使わず、レンチンのみで完成するため忙しいワーママにぴったりのレシピ。味付けはチャーハン…
魔の2歳児に！市販品やレトルトを利用した1週間献立
イヤイヤ期真っ最中の2歳児。英語では"terrible twos (恐るべき2歳児たち)"なんて言い方をするそうです。この年代の子供に手を焼くのは、世界中のママたちの共通の悩みなんですね。自立のために必要な、大切な成長…