しっとりソフト食感のバウムクーヘン♪ 茨城においしい観光スポット
イトウ製菓の100％子会社であるコントレは28日、地産地消にこだわった、バウムクーヘンや焼き菓子を提供するカフェ併設の洋菓子店「アトリエ プティ・ボア」を、茨城県小美玉市のイトウ製菓第二工場前の同社所有敷…
コーヒーに関する記事
お肌ケアとコーヒーを楽しみながら帰宅♪「美女タクシー」のすごいサービス
ネスレ日本が展開する「眠れる森の美女タクシー」が好評だ。働く女性の美容ケアを応援する予約制のワゴンタクシーで、質のよい睡眠を助けるカフェインレスコーヒーを楽しみながら帰宅することができる。 第1弾の運…
ブルガリのエッセンスを凝縮したイタリアン・スイーツ
阪急うめだ本店5階にある「ブルガリ イル・カフェ」では、ブルガリのエッセンスを凝縮した季節限定の新作イタリアン・スイーツ「パスティッチェリア・イタリアーナ」を4月23日から提供した。さらに、昨年夏の発売…
シャンパングラスで泡も楽しめるアイスクレマコーヒー
ネスレ日本は、泡に着目したコーヒーの提案「ネスカフェ アイスクレマ プロジェクト」をスタートさせる。第1弾として「アイスクレマ（泡）カフェ」を19日、東京の「ネスカフェ原宿」内にオープン。5月6日までの期…
ラテアート妙技をトップバリスタが披露！世界選手権東京大会
世界最大のラテアート大会「コーヒーフェストラテアート世界選手権第5回東京大会」が11～13日、「第15回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」で開催され、大盛況で終わった。主催は日本食糧新聞社、共催はUrban Expo…
プロ注目のリフレッシュ系ドリンク1位は、ゴクゴク飲める「焙じ茶カフェラテ」【たべぷろランキング】
良い気候の季節が巡ってきました。心身ともにリラックスできるシーズンですが、それでも日々の生活には忙しいことも、ストレスがたまることもありますよね。そんな時にはおいしいドリンクで瞬間リフレッシュ！ ペ…
直火エスプレッソの本場イタリアでのおいしい飲み方【4月16日は、エスプレッソの日】
イタリア在住のフードライター、鈴木奈保子です。4月になって新年度が始まり、皆さん何かと慌ただしく過ごしていらっしゃる時期だと思います。そんなせわしいシーズンですが、4月16日はエスプレッソの日です。エス…
スタバで至福の一杯…「リザーブバー」が大阪にも
スターバックスコーヒージャパンは1日、大阪市北区の商業施設LUCUA osakaに「スターバックス コーヒー LUCUA osaka地下2階店」をオープンした。同店は西日本初、国内では5店目の「スターバックス リザーブバー」…
【プレゼント】デスク兼用！クラフトボスオリジナルの卓球台が当たっちゃう
サントリー食品インターナショナルは3月15日から、「デスク兼用クラフトボスオリジナル卓球台当たる！」キャンペーンを実施中です。なんと、テレビCMでもおなじみの“卓球台”（しかもデスク兼用）が1社（1人）に当た…
【プレゼント】必ずもらえる！ダイドードリンコの数量限定ルパン三世フィギュア
ダイドードリンコは3月12日から、「ダイドーブレンド 香るブレンド微糖 世界一のバリスタ監修」と「ダイドーブレンド コクと香りのブレンドBLACK 世界一のバリスタ監修」の発売を記念して、アニメ「ルパン三世」…
ママに人気のこだわりサラダプレート♪ 愛知郊外の隠れた名店
近年、愛知の外食文化が大きな広がりを見せていて、レベルの高い料理が名駅、栄エリアだけでなく、郊外でも気軽に楽しめるようになってきた。有名店はソーシャルメディアを使って一発で検索できるが、隠れた名店の…
コーヒーと和菓子の新しい楽しみ方を！十代目松本幸四郎とコラボ
味の素AGFは“和菓子に合うコーヒー”「煎」ブランドにおいて全国和菓子協会と「珈琲♡（ラブズ）和菓子プロジェクト」に取り組み、コーヒーと和菓子の相性の良さを訴求している。今回、同プロジェクトの新たな挑戦と…
冬におすすめ♪ ショコラオレのおいしい作り方と飲み方
毎日おいしいコーヒーを飲むためにコーヒーコーディネーターになったライター、碓氷あげはです。寒い季節になると、スタバやタリーズでも甘いアレンジコーヒーが増えてきますが、飲みたくなるたびに行くのは大変で…
妊娠中でも大丈夫！カフェインを摂れないときのコーヒーの飲み方
二児の母でありながら、コーヒーコーディネーターでもあるライター、碓氷あげはです。昔は妊娠中のコーヒーは厳禁でしたが、最近では適度な量を守れば飲んでもいいとされています。そこで今回は、妊娠中や病気など…
国王も愛した伝説のコーヒー「ブルボンポワントゥ」、香りが6倍に
UCC上島珈琲は5日から、最高級の「ブルボンポワントゥ」を限定発売し、鮮度訴求を強める。香りを一般品比6倍、賞味期限2年に伸ばしたアルミ缶を新たに開発した。発売10周年を記念して五感で楽しめる“香り鮮度”、果…
コーヒーコーディネーターおすすめ！寒いときはスパイスを入れて温まろう
コーヒーコーディネーターになってはや数年、ライターの碓氷あげはです。普段はもっぱらカフェオレなどにしてコーヒーを楽しんでいますが、寒くなるとお酒やスパイスを入れたコーヒーが飲みたくなります。そこで今…
【プレゼント】その場で当たりが分かる！タリーズカード1000円分、4万人に
伊藤園は12月28日まで、「TULLY'S COFFEE『違いを感じて』キャンペーン」を実施しています。サイトにアクセスすると、その場で「タリーズカード1000円分」「THERMOS製オリジナルタンブラー1個」などの当たりが分か…
体を温める甘いバナナラテ！ おいしい作り方と飲み方
コーヒーコーディネーターの資格を持つライター、碓氷あげはです。最近はすっかり寒くなり、温かい飲み物がおいしく感じられる季節へと移ってきましたね。そこで、寒くなってきた今だからこそ飲みたい、バナナを使…
きな粉トーストが1位！ 朝食でトライしてみたいきな粉の食べ方【たべぷろアンケート】
健康のために毎日とりたい朝食。とはいえ、「忙しい朝は時間がなくて、ついついワンパターンになりがち…」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。そこで、今回注目したいのが「きな粉」。和菓子のイメージが強い…
プロ注目の新発売ドリンク1位は、タリーズの再加温できるコーヒー！【たべぷろランキング】
食品業界向けの会員サイト「食@新製品」の情報をもとに、たべぷろが皆様にお届けする「食のプロ注目の新商品ランキング」。秋から冬へ、季節が移るとともにスーパーやコンビニの棚も変わってきていますよね。そこで…