豚角煮カツ×オムレツ！進化したカツ丼が名物ランチに
サラリーマンの昼食で不動の人気を誇るカツ丼。一分の隙もなく完成されているこの人気丼を大胆に進化させてしまったのが、炭焼きバル「炉端バル さま田」の「とろとろ玉子の角煮かつ丼」だ。器からはみ出る不思議…
オムレツに関する記事
とっても簡単オープンオムレツを子どもと作ろう！2歳からできるお手伝い【レシピ付き】
育児料理アドバイザーの菅智香です。今回は2歳ごろからお手伝いできる「枝豆とチーズのオープンオムレツ」の作り方をご紹介します。 子どもの食事がスムーズにいかない！ こんな悩みを抱えているママ、多いのでは…
鶏そぼろアレンジレシピ3選！作り置きでパパッと簡単ごはん
ラクうま料理愛好家の大城恵です。暑い夏の日。こどもの食欲が落ちがちですが、そんな時、簡単に作れる「鶏そぼろ」が大変役立ちます！ 小分け保存しておくだけで、献立に困った時、時間がない時のお役立ちアイテム…
働くママのお助け！缶詰を使った時短レシピ2選
こんにちは！ 食生活指導士の桑原田陽子です。缶詰を使って安くて簡単に作れてしまう、働くママのお助けレシピを2つご紹介します。缶詰は、塩分が気になる方もいらっしゃるかと思いますが、中には塩分を使用してい…
子どももナス好きになる！焼きナス料理3選
こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。夏から秋にかけて、ナスが安くておいしい季節になります。でも、ナス料理に抵抗感のある方も多いのではないでしょうか。揚げ焼きにするとカロリーが高くなるし、油…
【メインになる卵料理】15分でできるイタリア風オムレツ「フリッタータ」の簡単レシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、イタリア風オムレツ「フリッタータ」です。忙しいママが仕事から帰ってから15分でメインの卵料理ができる便利なレシピです。どこ…
【ピカール】便利な冷凍食品「南仏野菜の角切り」でママ友に差をつける持ち寄りメニューを！
フランスの冷凍食品メーカー「ピカール」の商品の中では特に野菜系が気に入っている料理研究家・松本葉子です。ママ友との子連れ休日ランチで定番の＜持ち寄り＞。普段働いているからといって市販のものばかり持っ…
【ダイソー】100均の卵料理グッズ5選！かわいくて便利
愛知在住フードライター瀬山野まりです。100円均一のお店にはあらゆる商品があり、「こんなものも100均にあるの？」と驚くことも多いですよね。中でもキッチン用品の多さは目をみはるほど。でも、あれだけ商品があ…
【マカロニサラダ簡単リメイク】作り過ぎた翌日におすすめのレシピ3選
こんにちは！偏食児を持つ食育インストラクターのひなた葵です。今回は大量に作ってしまったマカロニサラダを美味しいおかずにリメイクさせちゃうレシピを3つ紹介していきます！ マカロニサラダってついつい大量に…
春キャベツ超簡単レシピ5選！サラダ・おつまみ・お弁当のおかずにも
こんにちは、元祖農業ガール藤野いち子です。今回は、副菜やお弁当のおかずにもなる、キャベツの簡単レシピを5つ紹介したいと思います！ 春キャベツが収穫のときを迎えています。春キャベツはやわらかくておいしい…
【成城石井】海老のアメリケーヌソースグラタン１個を子どもも喜ぶ2人分の料理に！
料理研究家の松本葉子です。成城石井の惣菜の中でも人気が高い「海老のアメリケーヌソースグラタン」。家庭では作るのが面倒な海老＆クリームの濃厚なおいしさが簡単に味わえるとあって、グルメなワーママにもリピ…
【セブンイレブン】コンビニ惣菜アレンジ5選！ひと手間で立派なおかずに
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。セブンイレブンの惣菜っておいしくて仕事で忙しいときなどに利用すると便利です。しかもその惣菜にちょっとアレンジを加えるだけで立派なおかずにも変身するんですよ…
【お弁当の卵おかず5選】レンジやトースターでパパッと簡単に
おしゃレシピライター大木みどりです。今回はレンジやトースターでパパッと簡単に作れる、見た目がかわいいお弁当の『卵のおかず』レシピを5品紹介します。 毎日朝も夜も忙しいけれど、お弁当は作ってあげたい･･･…
さあ運動会！お子さんのコンディションを整える食事やお弁当おかず【レシピ付き】
まだまだ暑さが続きますが、９月に入ると秋の運動会シーズン到来です。今まで練習を重ねて頑張ってきたお子さんの身体のケアや、当日競技でベストパフォーマンスを発揮できるようなサポートを、食事の面からはどの…
ふわふわ！スパイシー！ガーナ風オムレツの作り方＆おいしい食べ方【6月2日は、オムレツの日】
皆さんこんにちは！ ポーランド在住のたべぷろ編集部員・polskamiiです。今回はガーナ出身のお友達から教えてもらった美味しいガーナオムレツの作り方と食べ方をご紹介します。たっぷりの野菜（トマト・ガーリック…
オムレツのおいしい食べ方は？学生がコンビニ菓子でアレンジメニューに挑戦【6月2日は、オムレツの日】
オムレツにコンビニで買える定番お菓子を入れたら、どんな味になるのかな？ 学生たちが、10種類のお菓子でチャレンジしました。全員が亜細亜大学の経営学部ホスピタリティ学科2年生、フードビジネスに興味をもつ小…
6月2日はオムレツの日！オムレツの具で試してみるなら…1位は余らせがちな、あのお惣菜【たべぷろアンケート】
6月2日は「オムレツの日」です。0602（オムレツ）の語呂合わせから来ていて、「栄養バランスの優れたたまごで愛情を包み込んだ料理・オムレツを通じて、家族愛と健康を育む日」として制定されたんだそうですよ。 …
ピンクのオムレツ！バレンタインにいかが？【レシピ付き】
テーブルに並べたとたん、思いが伝わりそうなピンクのオムレツ。「これ、何の色？」と驚きの声が上がること間違いなし。実は、この色はビーツ。NO（一酸化窒素）、オリゴ糖、食物繊維など、話題のさまざまな成分を…