NYで人気のクリームアート♪インスタ映えするカラフルなキャラクターコーヒー
ペストリーカフェ「スイートモーメント」の代名詞は、ピンクや紫のカラフルなキャラクターコーヒー、クリームアート。客は、まずはこのカラフルなコーヒーにつられてやって来る。チョコレート、抹茶、レッドベルベ…
ペストリーカフェ「スイートモーメント」の代名詞は、ピンクや紫のカラフルなキャラクターコーヒー、クリームアート。客は、まずはこのカラフルなコーヒーにつられてやって来る。チョコレート、抹茶、レッドベルベ…
日清フーズのパスタブランド「青の洞窟」に新しいシリーズが誕生しました!その名も「青の洞窟GRAZIA」。濃厚パスタソースがさらに“贅を尽くした”深い味わいになっています。そんなパスタソースを使ったコースが楽…
「インスタ映え」という言葉も概念もすっかり定着したが、スマホが誕生するずっと以前から“周囲に情報拡散したくなる店”として人気を集めていた、いわば元祖インスタ映えレストランが「ザ・ロックアップ」。監獄を…
「業務スーパー」の冷凍商品の中でも、「おいしい」「これは買い!」と評判になっているのがチーズケーキ。正式な名称は、「リッチチーズケーキ」といい、1パック500gで300円しない(2018年6月現在)というお値段…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル&フードスタイリストの渡辺有子です。蒸し暑い日本の夏の食卓に欠かせないそうめんやざるそばに使用する蕎麦猪口。前回は朝食シーンでの藍色の蕎…
滋賀県在住の調味料研究家・松本葉子です。今回は滋賀県産アイスプラントを使って、おいしく楽しい食べ方をご紹介します! 野菜が好きなので珍しいものを見かけるとよく買ってしまいますが、アイスプラントもその…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル&フードスタイリストの渡辺有子です。 最近話題のオープンサンドは、好みの具材をパンの上にトッピングするだけで彩りよく仕上がるため、毎日の…
疲れた時には酸っぱいものを食べるとカラダがしゃっきりする気がして、酢を使った常備菜を作り置きしておくことが多い調味料研究家の松本葉子です。 今回は、ヘルシーな調味料である酢と、保存性が良くて便利なの…
お好み焼きは大阪や広島を筆頭に各地のソウルフードとして地方色を強烈に反映した保守性の高い料理。それだけにオリジナリティーの高さで勝負するにはハードルの高い食べ物だ。そんな困難をもろともせず、小麦粉不…
丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」などを国内外に展開するアントワークスは5月末までの2ヵ月間期間限定で「てりたま鬼盛りすたみな唐揚げ丼」を全国約70店舗で販売する。 「てりたま鬼盛りすたみな…
ピッチピチの刺し身を彩り良く盛った舟盛りは、日本における“元祖インスタ映え料理”といえる。昭和の時代、舟盛りが卓上に並ぶ宴会で記念写真をパシャリと撮るのなら、間違いなく写真の中心には舟盛りを置いたはず…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル&フードスタイリストの渡辺有子です。女の子の成長を祝う年に1度のひな祭り!両親や親せきを招いて家族揃ったランチや夕食後のリラックスタイムに…
オタフクソースはこのほど、お好み焼きの栄養バランスや使用する食材の栄養、レシピなどをまとめた冊子「お好み焼はヘルシーバランス・ワンプレート」を発行した。今後、希望者へ無料で配布する。
よつ葉乳業は2月14日のバレンタインデーに合わせ、同社直営店「ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ」でインスタ映えを意識した「プレミアムパフェ」4種を新発売する。 「見て楽しい、食べて美味しい」をコンセ…
日清フーズの「マ・マー」といえば、パスタソースや冷凍パスタでお世話になっている方も多いはず!そんな「マ・マー」製品を使ったお手軽アレンジレシピを、同社の新製品発表会にお邪魔して教えてもらいました♪ し…
江崎グリコは、同社の「アイスの実」をハイボールに入れた「アイスの実deハイボール」をBar DEL SOLE(バール デル ソーレ)銀座2Duo店(東京都中央区)で販売している。同店の新メニューとして、28日まで期間限…
関西在住ですが、福島県が大好きでよくでかける調味料研究家の松本葉子です。今回は福島の名物のひとつである「円盤餃子」をご紹介したいと思います。円盤餃子は、その名の通り円盤形に並べて焼き上げるスタイルが…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するフード&テーブルスタイリストの渡辺有子です。2月3日節分の行事食の1つとして定着した恵方巻。我が家も毎年恵方を向いて海苔巻きを黙々とかぶりつきます…
ロッテは、「どんなキモチにも、寄り添って。」をテーマに、専門店のような味わいが楽しめるチョコレート「シャルロッテ」をより身近に感じ楽しんでもらうため、チョコレートシーズンが盛り上がるバレンタインを前…
国内で7000万人に達すると想定されるSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)人口。情報発信の在り方が個別化の様相を帯び、大きく変化している中、巨大な新需要が食品産業で生み出されている。「自家消費」…