丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」などを国内外に展開するアントワークスは5月末までの2ヵ月間期間限定で「てりたま鬼盛りすたみな唐揚げ丼」を全国約70店舗で販売する。
「てりたま鬼盛りすたみな唐揚げ丼」は、2月に発売した「伝説のすたみな唐揚げ」シリーズが、通常月間3万食販売すれば期間限定商品としてヒットという同社の基準で、1ヵ月半で15万食販売（テークアウト含む）と異例の大ヒットを記念して開発された。

同丼は茶わん3杯分（380g）のご飯の上にキャベツ100g、鶏唐揚げ8個（約280g）が盛り付けられたインスタ映えする圧巻のボリューム。特製のすたみな照り焼きダレにマヨネーズがかけられたジャンクな味わいが特徴だ。価格は830円（税込み）。

同社では、今後も定期的に圧巻の盛り付けでインスタ映えする新メニューを開発していく予定という。

◇日本食糧新聞の2018年4月4日号の記事を転載しました。