乾物ご飯を使って「時短で・おいしく・健康的に」
吉村は14日、同社本社でギフト商品「くみこばぁばの乾物ご飯」の販売に合わせ、関係者を集めて記念試食会を行った。試食会では全24種類の試食と同社20～30代の営業担当の男性社員2人が新商品を使った乾物ご飯作りに…
ご飯に関する記事
新しい環境の疲労回復に！ご飯と味噌汁の和食で免疫力アップ
スポーツ栄養士・健康食育シニアマスターの馬明真梨子です。新年度が始まり、もうすぐ1か月。新しい環境になった皆さんは身体や心の疲れはとれていますか？ 疲れを溜め込まず、元気に毎日過ごすためには「免疫力」…
栄養たっぷり古代米でいつものご飯をランクアップ！【3月9日は、雑穀の日】
神戸市在住のたべぷろ編集部員の田添マチ子です。日本人なら欠かせないお米♪ 一時期“炭水化物ダイエット”が流行り、私も挑戦しました。ところが食べることが人生の楽しみの8割を占める私にとって、お米がない食事…
お正月明けこそ、雑穀ごはんとお味噌汁でデトックス！
明けましておめでとうございます。スポーツ栄養士、健康食育シニアマスターの馬明真梨子です。お正月はいかがお過ごしでしたか？ 我が家は、いつもの神社に初詣に行き、長女が7年連続「大吉」を引くというハッピー…
麦焼酎と相性抜群！長崎の「生からすみ」のおいしい食べ方
長崎生まれ長崎育ちのたべぷろ編集部員・三木純人です。長崎県は、海岸線の長さが47都道府県中、北海道に次いで2位なんです。面積で比較すると長崎県は北海道の20分の1なだけに、これはすごいことなんです！ちょっ…
黒毛和牛の肉みそをトーストに…至福のひととき
神戸市在住のたべぷろ編集部員の田添マチ子です。日本人のお宅に常備されているものといえば何がありますかね？ お米はまず間違いなくあるでしょう。それから味噌もありますよね。今回ご紹介するのはその味噌を使…
ダイエットに最適な冬…よく噛んで食べなきゃ損！
こんにちは。スポーツ栄養士・健康食育シニアマスターの馬明真梨子です。12月に入り、一段と冷え込んできましたね。私の住む広島市内でも先日、積雪しました！ 寒い季節ですが、1年の内でダイエットに最適なのは「…
クリスマスにおすすめ！ ル・クルーゼ「ハートのラムカン」の上手な使い方
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。プレゼントとしても人気のル・クルーゼのハートのラムカンは、かわいい色と形が魅力のテーブルウェアですね…
【プレゼント】もっとご飯がススムかも！？日本の美味しい本格食材など計1000名に
ピックルスコーポレーションは、「もっと！ご飯がススム 日本の美味しい本格食材プレゼントキャンペーン」を全国で実施中です。黒毛和牛やお米、キムチ味やゆず風味のたれなどが計1000人にプレゼントされ、当たっ…
速水もこみち監修！ ご飯に混ぜ込む「だしバター」
にんべんは12月から、俳優の速水もこみちが監修したスープ、ご飯セットを発売した。11月28日の記者発表会で明らかにした。3月から速水をアンバサダー（大使）に任命し、念願の共同開発につなげた。「日本橋だし場」…
パフェスプーンでダイエット！ 早食い防止にオススメ
「食事をよく噛んでゆっくり食べて、早食いはやめましょう」 ダイエット経験者なら、ゆっくり食べるために1口30回は噛む－なんてトライをしたことがあるのでは？ しかしこれ、けっこう大変なんですよね。 何かう…
残ったご飯はどうする？ 米どころ新潟でのおいしい食べ方【毎月18日は、米食の日】
新潟生まれ、新潟育ちのたべぷろ編集部員・秋山ツクルです。現在、「残ったごはんは冷凍保存」が基本になりつつあるようですが、実は我が家ではごはんの保存にそれほど気を付けたことがありません。それでいて翌日…
きな粉トーストが1位！ 朝食でトライしてみたいきな粉の食べ方【たべぷろアンケート】
健康のために毎日とりたい朝食。とはいえ、「忙しい朝は時間がなくて、ついついワンパターンになりがち…」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。そこで、今回注目したいのが「きな粉」。和菓子のイメージが強い…
豆乳やカレーでも？グラノーラの食べ方をシェアしよう
カルビーは、「フルグラ」のオリジナルレシピコンテストやQUOカード・レシピブックが当たる「カルビー フルグラ みんなのレシピWキャンペーン」を実施する。 12日、東京都内で開催した発表会で藤原かおり執行役…
たまごかけごはんの進化形！石川県の「TKGY」の作り方と食べ方【10月30日は、たまごかけごはんの日】
石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。10月30日は「たまごかけごはんの日」です。石川県白山市の鶴来地区では、たまごかけごはんを進化させた「TKGY」というものがお店で提供さ…
ご飯を左に置く理由は？ 和食の日に向けて、ご飯をおいしく食べるコツ
BIO料理研究家の倉岡生夏です。１１月２４日は和食の日。普段から口にしている和食ですが改めて和食の良さや歴史について知ることで和食について考え直せるのではないかと思います。 和食のマナーでご飯を左、お味…
神戸市民のソウルフード“ぼっかけ”のおいしい食べ方【レシピ付き】
兵庫県神戸市在住のたべぷろ編集部員・田添マチ子です。いきなりですが、あなたは粉物はお好きですか？ 神戸の代表的な粉物といえばお好み焼きです。神戸のお好み焼き屋さんに入るとどのお店にでも“ぼっかけ”があ…
お米ライフでキレイも健康もつかもう！
皆さん、お米は食べていますか？ 少し前は炭水化物ダイエットなど、“お米離れ”と言われたこともありましたが、最近では “お米”を食べることが美容や健康にとても良いことがわかってきました！
季節の変わり目には胃腸に優しい手羽先「煮こごり」料理【小説・私の食卓：6】
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。 第5話では、暑い夏も終わりに近づき、気づくと、体のあ…
便秘解消に必要なのは「食物繊維」以外にも…
先日、ママ友が「産後からなんだか便秘で～、ヨーグルト食べているのに全然良くならないの」と話していました！ 「便秘解消には乳酸菌や食物繊維をとるほうが良い」とよく耳にしますが、その前に見落としているこ…