子どもも大人も大満足あさりスンドゥブ10分レシピ！ボンゴレソースで時短
こんにちは。仙台市在住の料理家sato aiです。パスタソースは、パスタに和えるだけでなく、さまざまなアレンジレシピを作ることができる万能調味料のひとつです。常温保存ができる商品も多いので、ストック食材とし…
夜ごはんに関する記事
夏バテ防止に！カレー味の夜ごはん時短レシピ10選
夏になるとカレー味が食べたくなりませんか？今回は「アレンジ抜群！カレー粉を使った時短レシピ10選」を紹介します。カレー粉は、カレーはもちろん、炒め物に使ったり、下味に使ったりといろいろな料理に使えます…
かぼちゃスープで簡単グラタン！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ
管理栄養士ライターのゆきです。今回は15分でできるかぼちゃスープを使った簡単なかぼちゃグラタンのご紹介です。市販のスープのみで味が決まるので、味付けの手間を省け、誰でも美味しく作れます。 マカロニは簡…
ママ管理栄養士おすすめ鶏カシューナッツ炒め風！ドレッシングで味付けする10分レシピ
5歳3歳の年子の男の子を育てている、ママ管理栄養士ライターの辻尾麻里奈です。今回は10分で作れる鶏のカシューナッツ炒め風の作り方をご紹介します。時短ポイントは「リケンのノンオイル中華ごま」ドレッシングを…
チャーハンの素で作るスタミナ豚丼！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
みなさんこんにちは。管理栄養士ライターの榎本です。今回は、チャーハンの素を使った丼をご紹介します。包丁、まな板も使わず、レンチンのみで完成するため忙しいワーママにぴったりのレシピ。味付けはチャーハン…
ママ管理栄養士おすすめ野菜たっぷり中華丼！栄養満点15分レシピ
小さなお子様のいるご家庭では、インスタントラーメンのスープの素があまって捨ててしまうという方も多いのではないでしょうか？今回は、そちらを使って味付けをすることによって、時短かつ、食品ロスを減らす中華…
15分で子ども喜ぶ夜ごはん2品同時調理！マカロニクリーム煮カリカリチキン添えとさっぱり木綿豆腐サラダ
毎日忙しいワーママたちは帰宅してからも大忙し！そんな働くママのために、今回は15分で2品同時に出来る献立をご紹介します。主菜はボリュームのある、マカロニやカリカリチキン、乳製品の入るクリーム煮なので、副…
魔の2歳児に！市販品やレトルトを利用した1週間献立
イヤイヤ期真っ最中の2歳児。英語では"terrible twos (恐るべき2歳児たち)"なんて言い方をするそうです。この年代の子供に手を焼くのは、世界中のママたちの共通の悩みなんですね。自立のために必要な、大切な成長…
子どものカリフラワー苦手克服10分レシピ！冷凍カリフラワーライスで混ぜるだけのクリームパスタ
こんにちは、管理栄養士のサナです。今回は、私の子供が嫌いなカリフラワーを克服するレシピを紹介させて頂きます。と言っても、通常のカリフラワーを使うのではなく、冷凍カリフラワーライスを使った簡単なパスタ…
冷や汁はドレッシングで時短！ワーママにおすすめ3分レシピ
暑い時期は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますね！そんな時におススメなのが、火も使わずに簡単にできる「冷や汁」。郷土料理としても有名なメニューですが、今回はごまドレッシングをベースに、薬味をた…
子どもに人気のステーキ炒飯15分レシピ！自家製冷凍野菜で好き嫌い克服
「手軽においしく栄養を取りたい！」そんなワーママの願いをかなえてくれるステーキ炒飯をご紹介します。大人も子供も好きな味だから作り分け不要！包丁もまな板も使わないから洗い物が楽！ワンプレートなのに栄養…
カルボナーラソースで作る洋風ピラフ！ワーママにおすすめ15分レシピ
こんにちは。公認スポーツ栄養士・３児のママの馬明（まみょう）真梨子です。夏休みに突入し、働くママにとっては仕事に家事に夏遊びに忙しい毎日が続きますね！夕食だけでなく、昼食の準備も必要になる日も多く、…
野菜たっぷり厚揚げ南蛮漬け！野菜ソムリエおすすめ15分レシピ
ストックしている方も多い五目ちらしの素を活用して、15分でできる野菜たっぷりの南蛮漬けレシピをご紹介します。魚ではなく厚揚げを使うので、下処理の手間もなく、火通りや骨の心配もありません。 カリッと焼い…
ワーママにおすすめ温野菜サラダ10分レシピ！パスタソースで和えるだけ
温野菜はかさが減って食感も柔らかくなるので、生野菜より子ども達でも食べやすくて人気ですね。でも、茹でたブロッコリーやキャベツはマヨネーズをかけるだけで単調になりがちですが市販のパスタソースを使えばい…
ワーママ楽々【あたりめ】を炊飯器に入れるだけ！子どもの噛む力を育てる15分レシピ
お子さんに「しっかりよく噛んで食べてもらいたい」と思っているママは多いですよね。その反面、食事を早く食べ終わってほしい・完食してほしいという思いから食材を食べやすく調理し過ぎてしまっている、というこ…
ママ医師おすすめ牛丼5分レシピ！安いお肉もふっくら柔らかで子どもも喜ぶ
今回のレシピは、忙しい働くママに、ぜひ試してほしい！子どもも大人も大好き、5分でできる牛丼です。高い牛肉を使えば美味しくできるのは当然ですが、時短だけでなく節約も大切ですよね。このレシピなら、お手ごろ…
ママ管理栄養士おすすめ豆腐ラザニア！コンビニ食材アレンジ15分レシピ
こんにちは。管理栄養士ワーママのmidoriです。今回はコンビニ食材でできる、1品で栄養バランスが整う豆腐ラザニアのレシピをご紹介します。ラザニアというとミートソースとホワイトソースを作り、パスタを茹でる必…
ママ管理栄養士おすすめアクアパッツァ風！パスタソースを使ったレンチン15分レシピ
時間がなくても、美味しくて栄養バランスも良いおかずを作りたい！今回はペペロンチーノ味のパスタソースを使って作る、簡単アレンジレシピをご紹介します。調理工程は切って、加熱して、和えるだけ。たんぱく質豊…
ワーママにおすすめ詰めない肉詰め椎茸15分レシピ！フライパン1つで野菜がしっかり摂れる
キッズ食育マスタートレーナー、子どもの食育料理研究家の増田陽子です。「肉詰め椎茸を作る」と聞くと、手間がかかるイメージがあり、なかなか平日の夜ごはんに作ろう!と思えないかもしれません。でも今回ご紹介す…
ママ栄養士おすすめ夏野菜の肉巻き15分レシピ！とろーりチーズで子どもの野菜苦手を克服
夏野菜が美味しい季節になりました。皆さんのお子さんは夏野菜を食べますか？なす、トマト、ズッキーニ、おくら、ピーマン、枝豆、とうもろこしなど。見た目からも元気がもらえる色とりどりの野菜ばかりですが、意…