ママ管理栄養士おすすめ鮭の和風マリネ15分レシピ！作り置きできてさっぱりおいしい
管理栄養士の安藤ゆりえです。だんだん暑くなってきましたね。お仕事から帰ってきて暑い中、火を使った調理はなかなか気が向かない日もあるかと思います。今回は作り置きできて、暑い日でもさっぱり食べられる「鮭…
作り置きに関する記事
あると便利な作り置き。作り置きがあるとママの気持ちも穏やかになりますね（笑）でもマンネリ化しがちなのが玉にキズ。「こんな料理も作り置きになるのね！」の発見はこちらからどうぞ
ワーママにおすすめ鶏ごぼうご飯15分レシピ！冷凍作り置きもできる
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、栄養が摂れて作り置きにもなる、鶏ごぼうご飯をご紹介します。鶏肉とごぼうを調味料と炒めて、白ご飯と混ぜるだけの簡単な15分レシピです。炊…
ワーママにおすすめ作り置きチャプチェ15分レシピ！味付けは焼肉のタレにお任せ
韓国料理のチャプチェ、少し甘い味付けで子ども供から大人まで人気のお料理ですね。ただ、これをゼロから作るとなると調味料をいろいろ用意して合わせダレを作ることになり、なかなかメンドクサイ…。そこで、今回は…
ワーママにおすすめサラダチキン作り置きレシピ！アレンジすれば15分でメインおかずに
鶏むね肉は、家計に優しく、高タンパク低カロリーととてもヘルシーです。最近身体を動かす機会も減り、さらに食事を見直す方も多いのではないでしょうか？ コンビニで販売されている「サラダチキン」は味のバラエ…
ワーママにおすすめ下味冷凍プルコギ15分レシピ！作り置きすればアレンジにも便利
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、忙しいときの夜ごはんに大助かりな下味冷凍できるプルコギのレシピをご紹介します。牛薄切り肉とえのきを下味につけて冷凍しておくだけの、簡…
忙しいワーママは夕飯をいつ作る？時短メニューや簡単献立で毎日おいしい夕飯を
「夕飯何にしよう…」仕事からの帰り道に、頭を悩ませるワーママは多いです。帰ってきてから夕飯の準備をするのは、毎日大変ですよね。 「いつ夕飯を作っておくのがよいのか？」「効率よく美味しい夕飯を作るにはど…
キャベツを1玉使いきり！作り置き塩もみキャベツを使ったラクラク5分レシピ3選
管理栄養士の安藤ゆりえです。メインとなる料理は決まっていても、副菜が決まらない！野菜料理がない！そんな日はありませんか？ 今回は、そんな時にお役立ちな「塩もみキャベツ」とアレンジレシピをご紹介します…
ワーママお助け茹で鶏の作り置き！夜ごはん15分レシピ2選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！ 今回ご紹介するのは、鶏胸肉を茹でて「茹で鶏」にして作り置きしておく方法です。冷蔵保存なら3日程度。冷凍保存をしてしまえば3週間程度は日持ち…
ワーママにおすすめ万能そぼろ作り置きレシピ！成型しないハンバーグが15分で作れる
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、思い切って成型を省いた、15分でできるハンバーグ味のそぼろをご紹介します。お米にもパンにも合う味なので、夜ごはんや翌日の朝食など、リメ…
家族が喜ぶ切り干し大根15分レシピ2選！作り置きして便利に使おう
料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。今回は日持ちする乾物、切り干し大根のメニューを紹介します。こちらのレシピは市販の切り干し大根がなければ、カットした大根を数日間日干ししてご活用いた…
家族が喜ぶデパ地下惣菜風おかず！作り置きもできて便利な15分レシピ
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。外出自粛により今まで帰り際に買えた惣菜も、今は自宅で作ることが増えてきました。テイクアウトすると新しい味に出会え、食卓で囲むおうちごはんを一層…
ママ管理栄養士おすすめ作り置きそぼろ！15分で作れるアレンジレシピ3選
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回は我が家の定番「レンジで簡単にしっとり甘辛そぼろ」をご紹介します。少量の小麦粉を入れることでしっとりと仕上がります。玉ねぎを入れることで野菜の甘…
ママ管理栄養士おすすめ下味冷凍とおいしい解凍のコツ！15分以内に作れるメインおかずレシピ5選
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。今回ご紹介するのは作り置きでとっても便利な下味冷凍のメイン料理です。パパっと冷凍用ビニール袋やタッパーに材料や調味料を入れて冷凍させる…
ワーママにおすすめ鶏みそ漬けレシピ！15分で作れて冷凍作り置きもできる
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター山口礼です。今回は、15分ですぐできる鶏のみそ漬けレシピをご紹介します。鶏もも肉をみそダレに漬け込んで焼くだけの、お手軽夜ごはんです！ 朝の仕込み5分、夜の焼…
働くママのためのフリーザーバッグ活用術！ 平日15分で作れる夜ごはんの5日分献立【レシピ付き】
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。2歳と6歳の子育てをしながらフルタイムで勤務をしています。今回は「フリーザーバッグ」の使いこなし術や15分以内で作る下味レシピや時短方法をご紹介…
15分で作れる大根そぼろ煮！大根を大量消費できるレシピ
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。今年は長い大根をスーパーで見かけることが多いです。大根は酵素を多く含むので生食がすすめられますが、寒い時期は煮物が恋しくなります。たくさん消費…
つくねはワーママの救世主！子どものごはんがススム15分レシピ3選
フワフワしていて食べやすい「つくね」は小さなお子様から大人まで人気のメニュー。そのつくねをお仕事から帰ってきて簡単に15分で作るレシピ3選をご紹介します。 ポリ袋を使うから、準備も片付けも手間なし。さら…
ワーママにおすすめオムライス15分レシピ！チキンライスの素を冷凍作り置き
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、夜ごはんを簡単に済ませたい日にぴったりな、レンジで作る時短オムライスをご紹介します。チキンライスは、フライパンを使わずにレンジだけで…
野菜だれで簡単に作れる常備菜レシピ5選！休日にまとめて作れば平日は楽チン♪
福岡在住の料理家ノザワエミです。毎日の食卓、「コレ、少し前にも作ったな・・・」とマンネリ化している自覚はあるけれど、限られた時間の中でじっくりと献立を考える余裕がないというのが働くママの現実。「Heart…
ママ管理栄養士おすすめ冷凍作り置き味噌汁！夕食15分調理の強い味方【三段活用レシピ付き】
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。朝晩の冷え込みがきつくなって温かい湯気のある食事が恋しい季節になりましたね。温かくて湯気があってほっこりできる食事と言えば・・・味噌汁…