餃子の皮ちぎりピザ15分レシピ！お花みたいで可愛い
「餃子の皮ちぎりピザ」は具材をのせた餃子の皮を1枚1枚ブーケ型に成形し、これを円形に並べてオーブントースターで焼くだけ。一枚分をちぎって食べられるので、切る手間がないのもポイントです。パリパリとした食…
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【免疫力アップ】しめじの栄養たっぷり！ワーママにおすすめ15分レシピ7選！
うま味成分「グルタミン酸」が含まれ、和洋中どの料理にも合わせやすい人気食材のしめじ。免疫力を高めるβ-グルカンや糖質をエネルギーに変える助けをするビタミンB1、ビタミンD、食物繊維、カリウムなど、うれしい…
子どもが喜ぶビーンズボールのトマトソース！野菜ソムリエおすすめ15分レシピ
野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住です。皆さんの子どもは、豆料理は好きですか？豆類は、炭水化物・たんぱく質・ビタミン・ミネラルなどのバランスも良く、食物繊維も豊富な食品。植物性のたんぱく質源とし…
【動画】揖保乃糸おすすめ！そうめん冬アレンジ15分レシピ2選
兵庫県・播州地方の特産品の「揖保乃糸」は熟練した職人が幾度となく熟成を重ねる伝統の製法で手間暇かけて作られる手延そうめんです。コシがあり、ソフトな食感と、のどごしの良い「揖保乃糸」は、シンプルに冷や…
栄養たっぷりイタリアンミックス野菜レシピ3選！ファイトケミカルで免疫力アップ
ファイトケミカルとは「植物が持っている化学成分」という意味で、５大栄養素、食物繊維に次ぐ第７の栄養素と呼ばれています。植物が天敵や紫外線などから身を守るために作り出した成分であり、これを食べることで…
ワーママにおすすめ揚げないミルフィーユかつレシピ！トースターで焼くだけ驚き時短テク
キッズ食育マスタートレーナー、子どもの食育料理研究家の増田陽子です。揚げ物は子どもから大人までの人気メニュー。ただ、作るのは大変ですよね。衣を付けて1つひとつ揚げて…という手間を考えると、買ってしまお…
ポテサラで作るスパニッシュオムレツ15分レシピ！コンビニ食材でカンタンおつまみ
ホテルのビュッフェに並んでいそうなスパニッシュオムレツ。そんなお洒落なメニューを、コンビニで手に入る２つの食材だけで手軽に作ってみましょう！ 料理初心者にもおすすめ。家飲みおつまみのバリエーションにぜ…
切り餅活用でもちもち中華おこわ！ワーママにおすすめ15分レシピ
お正月のお餅がまだ残っているというご家庭は多いのではないでしょうか？そこで、今回は切り餅をご飯と一緒に炊き込んだ中華おこわのレシピを紹介します。切り餅を入れることで、もち米特有の粘り気ともちもち感を…
子どもに人気の韓国チキン10分レシピ！冷凍唐揚げと常備調味料でワーママ楽々
キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。今回は冷凍唐揚げを使った韓国料理「ヤンニョムチキン」のレシピをご紹介します。冷凍唐揚げを使うから揚げ物の手間もなく、コチジャンを使わないで常備調味料で作る…
【カルディ】ワーママお助け鮭缶で簡単グラタン！フライパン1つ15分レシピ
フライパン１つ、15分で作れるグラタンレシピをご紹介します。カルディ「鮭の中骨水煮」は、骨までやわらかくカルシウムもたっぷり。鮭の水煮缶を使えば、魚の下処理いらず。ホワイトソースは別で作らず、フライパ…
焼肉のタレはワーママの味方！ポークケチャップ15分レシピ
市販の焼肉のタレは、実はかなり使える優れものなのです！旨みたっぷりで濃厚なタレは、子どもも大人も大好きなので、さまざまな料理に使えます。簡単な調理ですぐに味が決まり、時短になるうえ、野菜を美味しくし…
ママ医師おすすめ野菜たっぷり坦坦スープ！お正月太り解消にもなる10分レシピ
忙しい時に便利な「おかずの素」。お料理に自信がなくても簡単に美味しく作れるので、利用している人も多いと思います。働くママの味方のおかずの素ですが、いつも同じ味だと飽きてしまうことも。そこで今回は麻婆…
ナスのガリバタ醤油ステーキ10分レシピ！アレンジ自在のおつまみ
ナスは油との相性がよく、さまざまに調理できる野菜ですが、今回はシンプルに焼いてたのしむレシピを紹介します。味付けによってアレンジも自在なので、合わせるお酒によって自分だけのオリジナルステーキを作って…
肉巻きたまご10分レシピ！インパクト大のボリュームおつまみ
がっつりボリュームのあるおつまみでお酒を楽しみたいときにぜひ作ってみてもらいたいのが、今回紹介する「肉巻きたまご」。はちみつがきいた甘辛いタレが食欲をそそります。おうち飲みでおつまみが欲しい時にどう…
【カルディ】乾燥マッシュポテトはワーママの味方！火を使わないポテトコロッケ15分レシピ
じゃがいもは子供が大好きなお野菜！でも下茹でに時間がかかり、忙しいワーママにとってはかなり面倒なお野菜ですよね。そこで、今回はカルディで売っている乾燥マッシュポテトを使って、火を使わないで完成する簡…
「水戻し不要芽ひじき」で肉みそ時短メニュー！
くらこんは「水戻し不要芽ひじき」を使った「ひじきの肉みそ」キャンペーンを2月ごろまで全国で展開する。期間中、商品パッケージに料理写真とレシピを掲載し＝写真、ヒジキの新しい使い方と水戻し不要だからこそ時…
エビときのこのアヒージョ15分レシピ！小鍋でカンタンに作れるおつまみ
熱々のオリーブオイルに、ニンニクの風味がきいた煮込み料理「アヒージョ」。バルでもおなじみのメニューですが、材料を入れて加熱するだけでカンタンに作れちゃうので、おうち飲みのおつまみとしてもぴったりです…
包丁いらず簡単夜ごはんレシピ9選！料理が苦手なパパや子どもでも作れる
年末年始やゴールデンウィーク、夏休みなどの長期休暇には、普段仕事と家事を両立しているワーママも少しは楽をしたいですよね。そこで、パパにも活躍してもらいましょう！ 今回は「包丁いらずの夜ごはんレシピ9選…
酒盗クリームチーズ10分レシピ！ピンチョス仕立ての映えるおつまみ
ツウ好みのおつまみ、「酒盗」。そのまま食べてもおいしいですが、少しクセのある酒盗は、甘いクリームチーズと合わせると、まろやかで絶妙な味わいになります。今回は、その相性のよい組み合わせを使用したおつま…
合いびき肉で豪華サイコロステーキ夜ごはん！ワーママらくらく15分レシピ
キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。今回は合いびき肉で作るサイコロカットステーキをご紹介します。合いびき肉を使用するので、脂肪が多くジューシー！ハンバーグとはちょっと違い、歯ごたえもありお肉…