業務スーパーの時短食材は働くママの強い味方！ママ管理栄養士おすすめ夜ごはん15分レシピ3選
管理栄養士ライターのゆきです。今回は働くママの強い味方！安くて美味しい業務スーパーの人気商品を使った15分でできるサラダうどん、煮豚でジャージャー麺、ペスカトーレの3つの麺レシピをご紹介します。 麺類は…
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ツナ餃子10分レシピ！火の通りを気にせず調理できるスナック感覚のおつまみ
気軽に使えて、おうちおつまみにぴったりの食材、ツナ。今回は、そんなツナをアレンジした一口餃子のレシピをご紹介します。パリッとした歯ごたえもおいしい、スナック感覚でたのしめる絶品おつまみをぜひ作ってみ…
「煮込みラーメン」アレンジレシピ3選！子どもが野菜をパクパク食べちゃう
生麺を約2日かけてじっくり乾燥させてつくった“煮込んでも伸びにくい麺”と調味ソースがセットに。鍋料理のようにおうちで用意した野菜や肉と、「煮込みラーメン」（永谷園）を鍋またはフライパンで煮込んでつくる手…
【動画】揖保乃糸おすすめ秋アレンジレシピ2選♪ 秋冬篇CMに登場するにゅうめんも
だんだんと涼しくなってきて過ごしやすい気候となりました。そうめんは冷たく食べるのがお馴染みかと思いますが、温かいそうめんメニューもたくさんあります。その中で今回は、新CMで登場している鶏つくねとネギの…
薬膳でスローライフ♪ れんこんと長芋の豆乳スープのレシピ
秋になるとおいしいれんこんは、ひと節を横に切ると必ず丸い穴が現れることから、「見通しが効く」縁起物とされます。れんこんは空気の少ない泥んこの田んぼの中で4節ほどを横に連ねて育ちます。呼吸ができるのは、…
なめ茸の出汁巻き10分レシピ！日本酒によく合うおつまみ
味付けと具材は、瓶詰のなめ茸だけ！ かんたんで誰でもおいしくできるので、家飲みおつまみのローテーションにぜひ入れて欲しいメニューです。合わせるお酒の種類によってさまざまなアレンジをたのしんでみましょう…
ナスを使って15分以内で作れる！ワーママにおすすめ夜ごはんレシピ10選
今回は「ナスを使って15分以内で作れる時短夕飯レシピ10選」をご紹介します。ナスは代表的な夏野菜の1つですが、9月～10月頃の秋も美味しいんです。ナスは和洋中いろいろな料理との相性が良いので、料理の幅が広く…
簡単おつまみ！麻婆肉味噌キュウリのレシピ
キュウリをおつまみにしてみましょう！ 今回は、豆板醤やオイスターソースを使用した中華風の肉味噌を合わせるアレンジをご紹介。ピリ辛の味付けとキュウリのしゃきしゃき感で、食べる手が止まらなくなるメニューで…
手づかみ食べデビューに！ベビーフードのアレンジで簡単にできる「おやき」レシピを紹介
おやきは、手づかみ食べの定番メニューです。しかし、「味付けはどうしたらいいの？」「生焼けにならないか不安」というお悩みがあるママも多いのではないでしょうか。そこで、たべぷろ編集部がママの負担を減らせ…
旬の野菜を味わう時短簡単レシピ7選！日本各地の目利きがおすすめ
夏から秋へむかういま、ぜひ味わっていただきたい野菜メニューを日本各地の野菜の目利き・メニューコーディネーターがおすすめします！ 今回は時短・簡単に作れて旬を味わえるレシピを7つご紹介します。
まるごとトマトピクルス5分レシピ！インパクトたっぷりのおつまみ
トマトをまるごと盛り付ける、インパクトたっぷりのおつまみを紹介します。合わせるお酒によって、味付けや薬味を変えてたのしんでみましょう！(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)
絶品おつまみアンチョビコーン10分レシピ！
ゆでたての甘いとうもろこしもおいしいですが、今回は自宅に残っているスパイスを使った絶品おつまみのレシピを紹介します。お酒をたのしみながら、豪快に作ってみましょう！(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フ…
「ノンオイル梅づくし」で簡単！ツナとトマトの梅風味そうめんのレシピ
大葉の香り成分のペリルアルデヒドが、刺身のツマなど抗菌に重宝。梅干しと合わせるとさらに良いです。ポリフェノールのロズマリン酸、βーカロテン、ビタミンB2、カルシウムも。今回は「ツナとトマトの梅風味そうめ…
【コストコ】さくらどり若鶏からあげはワーママの強い味方！15分以内に夜ごはんを作れる活用レシピ3選
コストコで人気の国産鶏肉さくらどりを使った「さくらどり若鶏からあげ」というチルド商品をご存じでしょうか。そのままで美味しいのはもちろん、アレンジもしやすいので、短時間で夜ごはんを作りたいワーママの強…
ナスのしぎ焼き10分レシピ！作り置きでおつまみもごはんもラクに
昨夜の夕飯に使って残ったナスがあったら、どことなくなつかしさを感じるしぎ焼き（味噌炒め）を作ってみましょう。合わせるお酒を選びませんし、作り置きをしておいて、ちょっとおつまみが欲しいときにも便利な一…
薬膳でスローライフ♪ ミニトマトのマリネで夏バテ防止
代謝を高め、しっかり汗をかくことが次の季節への準備に。汗をかいたら水分、ビタミン、ミネラルを含む夏野菜で補って、身体を整えましょう。中でもトマトは強い味方ですね。トマトは抗酸化作用のあるカロテノイド…
甘くてジューシーなトマトを楽しむレシピ９選！
トマトにはリコピン、β-カロテン、ビタミンC、カリウム、クエン酸など栄養がたっぷりです。大玉、中玉のフルーツトマト、包丁いらずのミニトマト、シーンに合わせてチョイスして。ミニトマトは、カラフルが楽しいお…
ガリバタ枝豆10分レシピ！パンチ＆コクありのおつまみ
【カンタンおつまみレシピ】夏の定番おつまみ、枝豆。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとおつまみにパンチが欲しいなという日は、ガーリックバターで味付けしてみましょう！ いつもと違った味わいにやみつき…
【動画】揖保乃糸おすすめ！夏バテ防止そうめんアレンジレシピ2選
猛暑がつづいており、暑さで体力が奪われる中、夏バテの予防メニューとして簡単にできる冷たいそうめんレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。韓国料理をそうめんでアレンジした韓国風ビビンそ…
ダイエット中のご褒美に！コンビニおやつ10選と手作りレシピを紹介
「ダイエット中だからお菓子を我慢しているけどお腹がすく…」「ダイエット中でも食べられるおやつってないの？」そんなお悩みを解決する、ダイエット中のおやつにおすすめなお菓子をご紹介します。コンビニやスーパ…