サバのイタリア風オーブン焼き！魚が苦手な子どもも喜ぶ10分レシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、栄養満点な青魚、サバを使った料理です。イタリアの美味しい食材、松の実やチーズをパン粉に加えたものをのせてオーブンで10分く…
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ママ管理栄養士おすすめ旬の新玉ねぎ！10分以内にできて子どもも喜ぶレシピ3選
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。スーパーで新玉ねぎが出ているのを見ると「春が来たな～」と感じますね。今回は旬の食材「新玉ねぎ」を使った時短レシピを3つご紹介します。玉ね…
【1歳児】ごはんを食べないのは成長の証！6つの理由と8つの対処方法
子どもがご飯を食べてくれない。多くのママが直面する大きな悩みですよね。特に1歳児については、昨日まで食べていたものを急に食べなくなったり、ご飯で遊びだしてしまったりする時期です。限られた時間で食事をさ…
キャベツとアスパラの白だしスープパスタ！フライパン1つで完成するレシピ
春の足音が聞こえると、いよいよアスパラガスのシーズン！「何を食べようかな？」と迷ったら、旬のアスパラを使った簡単スープパスタがオススメです。調味料は「割烹白だし」のみ。鰹一番だしの上品な香りとうま味…
ワーママにおすすめエスニック風春雨サラダ！火を使わず10分で作れて子どもも喜ぶレシピ
こんにちは。ライターで「呑めるおかず研究家」の原田さつきです。働くママが手早く作れて、ごはんのおかずにも晩酌のおつまみにもなる一品をご紹介していきます！ ママにとって食卓の品数は毎日の課題。メイン料…
食卓華やぐ春ごはんを15分で！ちらし寿司とお吸い物のレシピ
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。お花見日和でお弁当の準備などに取り掛かりたいところですが、新型コロナウイルスの深刻化により外出範囲が限られ、四季のイベントを子どもたちと楽しめ…
ママ管理栄養士おすすめ鶏ささみレシピ！タンパク質がとれる丼メニュー2選
こんにちは。管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は鶏ささみ肉を使った丼メニューを2品ご紹介します。鶏ささみ肉は他の肉に比べ、高たんぱく質、低カロリーの食材です。また、鶏ささみ肉と同じくタンパク質が摂…
ワーママにおすすめホットケーキミックス時短活用！手作りピザの15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。「今日冷蔵庫に何もない！」というピンチの日ってありませんか？ 仕事が遅くなってしまってお買い物に行く暇がなかった…なんてこと私もよくあります…
ワーママにオススメあさりラーメン！10分でスープから作れるレシピ
子ども達の大好きなラーメンは、外食もインスタントも美味しいけれど、お家でスープから手作りすることでもっと安心して食べてもらえますね！ そこでおススメなのが春から旬を迎えるあさり。これからの季節はうま…
ワーママにおすすめオープンオムライス！包まないから15分で作れるレシピ
甘酸っぱいケチャップライスを卵で包んだオムライスは、小さなお子さんにも食べ盛りの男子にも人気の洋食メニューです。今回は忙しい日の晩ごはんから休日のランチやホームパーティーにも使えて、失敗せずに時短で…
管理栄養士オススメ！子どもが好きな定番メニューが栄養満点になる15分レシピ3選
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回はどの家庭でも日頃よく献立に登場する焼きそば・チャーハン・混ぜ寿司などの簡単定番メニューを、少しの工夫で栄養満点レシピにしました。 お疲れの働く…
春に食べたいフルーツトマト♪ 甘～い理由は…【レシピ付き】
β-カロテン、リコペン、ビタミンC、カリウム、クエン酸を含むトマトをサラダでたくさん食べたい季節。フルーツトマトは品種名でなく、水やりを控えることで甘みを凝縮したもの。根が伸びる範囲を制限したり肥料吸収…
お家でIKEAレシピ！子どもが喜ぶスウェーデンミートボールを15分で再現
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！IKEAのスウェーデンミートボールはご存知ですか？ 濃厚でクリーミーなソースとジャムの甘さがお肉とすごく合って美味しいですよね。IKEAに行くとつ…
ワーママにおすすめ牛肉とトマトの煮込み風！レンジだけで作れる15分レシピ
煮込み料理、最近作っていますか？煮込み料理って優しいお味で食べたくなるけど、「煮込む」ってだけで時間と労力を使いますよね。そこで、今回は煮込み風だけど煮込まない！電子レンジでできる煮込み風料理をご提…
野菜ソムリエおすすめ小松菜の冷凍保存！ワーママお助け10分レシピ5選
野菜ソムリエプロの小島香住です。働くママにとって夜ごはんは作る時間も手間も少なくしたい！でも手抜きには見せたくないし、子どもには野菜もきちんと食べてもらいたいですよね。買い物は週末まとめて済ますとい…
ワーママにおすすめ栄養満点な丼レシピ5選！フライパンを使って15分で作れる
こんにちは、apricot projectです。今回はおいしくて、栄養バランスが良く、調理器具が少なく、作業もシンプル、その上ワンプレートで食べられて、後片付けも楽！さらには冷凍保存もできちゃうご飯にかけるおかずの…
ワーママにおすすめ豆腐を使ったレシピ3選！10分でできて子どもウケもいい
こんにちは。製菓衛生師の藤永瞳です。今回は、豆腐を使ったレシピを紹介します。脇役のイメージが強い豆腐ですが、味付けや見た目、食感などを工夫することでお子さんでも食べやすい主役級の一品に。どれも10分以…
子どもが喜ぶ手作りシュウマイ！レンジ活用15分レシピ
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、レンジを使った15分でできるシュウマイをご紹介します。加熱したら、そのまま夜ごはんの食卓へ出せますよ。豚ひき肉をポリ袋で練って肉だねを…
お肉おかずは翌日のお弁当にも大活躍！ ワーママにおすすめ夕飯15分レシピ10選
夕飯を翌日のお弁当にもうまく使いこなしているワーママさんは多いのではないでしょうか？ 臨時休校をへて春休みに入り、学童に行くにもお弁当は必要ですし、自宅でお留守番の場合も、お弁当を用意してあげるご家…
新潟名物の具沢山スープ2選！風邪予防におすすめの15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。なんとなく風邪っぽい…。そんな時は本格的な風邪へと移行する前に栄養たっぷりの具沢山スープを飲んで体温を上げちゃいましょう！ 今回は、私の叔父…