白菜の大量消費レシピ2選！15分以内に作れて使い回しもできちゃう
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。寒くなってくるとスーパーで安売りが始まるのが白菜ですよね。生でも食べられ、お鍋にも入れられるとあって食卓で大活躍する食材でもあります。ただ…
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きのこたっぷり具沢山鍋のレシピ
お鍋のおいしい季節ですね。鍋といったら欠かせないのがきのこ。今回は「きのこたっぷり具沢山鍋」のレシピをご紹介します。トップバリュぶなしめじはオルニチンが含まれる風味の良いきのこです。
揚げて時短になるチキン南蛮レシピ！15分で作れて子どもに人気
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明真梨子です。今まで揚げないほうが楽と思っていたチキン南蛮ですが、揚げるほうが時短で美味しいということで、今回は揚げ油で揚げて調理をするレシピをご紹介します。さらに我…
トロッとおいしいスープレシピ2選！10分で作れて体の芯から温まる
寒さが身にしみる季節になりました。これからの時期はスープや汁物を毎日の晩ご飯に取り入れて体の中から温まりたいですね。 そこで今回は、滑らかな口当たりで保温効果の高いとろみのきいたスープレシピをご紹介…
時短パスタはワーママの救世主！ 知っておきたい便利レシピ14選
「今日は職場を出るのが遅くなっちゃった！」。そんなとき、特にお世話になるのが我が家ではパスタメニューです。いろんな野菜と肉かシーチキンをトマトソースで煮たてて、あとは茹でたパスタを絡めれば完成～！ こ…
栄養士おすすめツナと白菜の和え物！10分で作れる便利なおかず【レシピ付き】
こんにちは、栄養士の有泉佐希です。忙しいワーママは仕事をしてきて、夕飯に何品もおかずを作ってと毎日大変ですよね。そんな時に簡単に作れるツナと白菜の和え物はいかがですか？ 子供の大好きなツナを和えるこ…
れんこんとボジョレーの素敵なマリアージュ♪【レシピ付き】
もうすぐ1年で一番ワインが飲みたくなる、「ボジョレー・ヌーヴォー解禁日」。さて、ボジョレーといえばれんこんメニューですね！「え、なんで？」。馴染みがないのは当たり前。これは今年、姫路で始まった習慣です…
ママ管理栄養士おすすめ簡単ビビンバ！冷蔵庫＆冷凍庫の余り食材を使って15分で完成【レシピ付き】
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。毎日忙しく働くワーママさんに、簡単ビビンバレシピを紹介します。使う食材は、冷凍ごはん・肉（牛や豚や鶏）・にんじん・もやし・小松菜など、冷蔵庫や冷凍庫に余…
ママ管理栄養士おすすめ冷凍作り置き味噌汁！夕食15分調理の強い味方【三段活用レシピ付き】
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。朝晩の冷え込みがきつくなって温かい湯気のある食事が恋しい季節になりましたね。温かくて湯気があってほっこりできる食事と言えば・・・味噌汁…
大根の大量消費レシピ2選！15分で作れて食べ応えも抜群
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。寒くなってきたら出荷量も増え、安価で購入できる大根を15分以内の調理時間で大量消費できちゃうレシピを2点ご紹介していきます。保存容器に入れてお…
炊飯器を使って15分でできるスペアリブ飯！食べ盛りの子どもたちに大人気【レシピ付き】
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。ワーママにとって炊飯器は夕飯の救世主！ 急速モードを使えば15分でパパッと夕飯が作れちゃう優れものなんです。今回は、スペアリブとご飯の2品を一度…
白菜の大量消費レシピ4選！15分以内でできる時短おかず
キッズ食育マスタートレーナー、子どもの食育料理研究家の増田陽子です。手頃な値段で買える白菜。寒くなってくるとより甘く、おいしくなってきますよね。たくさん使えてお得な反面、余った分をなかなか使い切れな…
おうちで手軽に作れるパン3選！冷凍生地を使えば簡単【レシピ付き】
こんにちは、管理栄養士のMikiです。今回は、初心者でも失敗することなく簡単に作れる、パンのレシピをご紹介します。シュガーレディのパン生地は、一次発酵が済んだ状態で凍結しているので、焼き上がりまでがあっ…
あったかいイタリア風かぼちゃポタージュスープは野菜が苦手な子どもにも大人気！圧力鍋を使えば15分で作れる【レシピ付き】
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、あったかいかぼちゃのポタージュスープです。圧力鍋とハンドブレンダーを使えば、ほんのり甘い旬のかぼちゃがあっという間にスー…
夕飯3品を15分で同時調理！栄養バランスのとれた豚肉野菜炒め定食のレシピ
こんにちは！食生活指導士の桑原田陽子です。前回は、週末の30分を利用して翌週の平日夜ごはんの調理時間を短縮する下準備方法をご紹介しましたが、今回からいよいよ具体的な平日夕飯メニューをご提案していきます…
コンビニおでんで炊き込みご飯！仕込み10分以内でできちゃう簡単リメイクレシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。お仕事を終えて忙しく帰る時など、これからの季節はコンビニのおでんが働くママの強い味方になってくれます！温かいうちにすぐに食べられる超便利ア…
フライパンひとつでできるワーママお助けレシピ10選！【野菜+肉】【野菜+魚】のバランスメニュー
バランスのよい食事を子どもに作ってあげるために、たくさんのメニューを用意しないといけない！…なんてことはないんです♪ まずは野菜と肉または魚を使ったメイン料理を考えて、あとはスープや副菜を用意するだけで…
ママ管理栄養士おすすめ鶏肉ケチャップ煮！下味冷凍して15分で作れるメイン料理【レシピ付き】
管理栄養士ライターのゆきです。今回は夜ごはんのメインになる鶏肉料理チキンチャップと鶏肉のケチャップ煮をご紹介します。下味冷凍も可能ですので、仕事で忙しい日にも15分程度で主菜が出来上がり、働くママにお…
15分で作れる栄養満点野菜スープを夜ごはんのメインに簡単アレンジ！【レシピ付き】
スープが恋しい季節になりました。今回は、時間が足りない毎日にぴったりの、簡単で栄養満点なスープをご紹介します。一気にたくさん作っておけば他のレシピにアレンジできるので、数日間お夕飯づくりが楽になりま…
秋冬にもおいしい高知の小なすレシピ2選！キュっと実が締まった「畑の黒ダイヤ」
なすといえば夏野菜？いえいえ、いまは通年入手できますね。これは温暖な気候の西日本産地のおかげ。高知県には昔から、冬季でも長い日照時間を活かした施設園芸品がたくさんあります。小なすは県の在来種、7～8cm…