新じゃがいもは熱湯でゆでて、ねっとりと【レシピ付き】
春は新じゃがいも。冬に植えて、通常の秋よりも早く収穫したもので、小ぶりで皮が薄く、みずみずしい食感が特徴。野菜は実と皮の間に栄養があり、新じゃがいもは皮が薄くそのまま食べられるため、栄養効率の良さは…
スイーツに関する記事
「バーバパパ」がフルーツのドーナツに変身♪
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（CCDJ）は、フランス生まれの世界的人気キャラクターで、生誕50周年を迎える「バーバパパ」とのコラボレートドーナツ3種を店舗で2月26日から販売した。
食感も楽しめるファミマ新スイーツ「デザートモンスター」
ファミリーマートは4日、オリジナルスイーツの新シリーズ「デザートモンスター」5品を発売した。いずれもワンハンドタイプで、食感に特徴を持たせる。パッケージは商品ごとに異なるモンスターをデザインし、各キャ…
キャベツ食べつくしレシピ5選！5分以内でささっと1品
こんにちは！管理栄養士でアレルギーっ子ママライターのchienoです。寒くなればなるほど美味しくなるキャベツ。とても栄養価が高くたくさん食べたい野菜のひとつです。でも1玉購入すると冷蔵庫で残ってしまいがちで…
ご当地いちごを使ったスイーツレシピ3選♪
香りに誘われ振り向けば、可愛い赤い顔が勢ぞろい。春に向けて、各地のスーパーの果物売り場にはたくさんの種類のいちごがリレーで登場します。さぁ、おいしいおやつをつくりましょう。ホットケーキなどのレシピを…
ローソンの「バスチー」がさらに濃厚に刷新！
ローソンは、大ヒットしたバスク風チーズケーキ「バスチー」を初めて刷新し、スイーツカテゴリーをさらに強化する。25日からリニューアル品を発売するほか、ラインアップを充実し、年間で販売が大きく伸びる年末年…
ARおみくじ付きの限定「わスイーツ」
モンテールは、洋菓子と和菓子を融合させた「わスイーツ」シリーズから、AR（拡張現実）おみくじが付いた年末年始限定パッケージの商品を26日から20年1月3日まで発売する。また「特製北海道黒豆ロール」などの年末…
カボチャで簡単チーズケーキ！ハロウィンをもっと盛り上げよう【レシピ付き】
ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今年もあっという間にもうハロウィンの季節がやってきました。手作りのお菓子を作ってハロウィンを楽しんでみませんか？ 旬のカボチャの甘みが美味し…
レンコンでヘルシーなアジアンデザート♪ 食感はタピオカ級!?【レシピ付き】
こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。今回はレンコンを使ったヘルシーなアジアンデザートを提案します。秋～冬に旬を迎えるレンコンを使います。お子さんと一緒に作って、おいしく楽しく健康的にいただ…
レンチンで簡単！じゃがいもをスイーツやおかずに【レシピ付き】
愛知在住フードライター瀬山野まりです。今回はレンチンじゃがいもの簡単レシピを2つご紹介します。じゃがいもは、煮ても焼いても揚げてもおいしく、子供にも人気ですよね。しかし火が通るのには時間がかかってしま…
高知で愛されるミレービスケットを使って簡単かわいいパフェづくり！【たべ旅女子】
子どもも大人も大好きなビスケット。ビスケット自体は全国で食べられていますが、地方でしか食べられない限定品もあります。たとえば、高知県民の方々に昔から愛されているのが、青いパッケージが目印のミレービス…
材料2つだけの簡単お豆腐スイーツ2選！夏休みに子どもと作ろう
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。ひまわりが日に日に背を伸ばし本格的な夏到来です。連日の暑さからひんやりとしたスイーツを欲しがるお子様も多いと思いますが、美味しさのあまり過剰に…
土用丑の日にウナギエキス入りスイーツはいかが
モンテールは、土用丑（うし）の日に合わせ「ながーいチョコエクレア」と「ながーいチョコクレープ」を22日から27日の期間限定で全国のスーパーで発売する。 近年、ウナギ価格の高騰で、ウナギに代わる魚のかば焼…
宝石みたいで人気の琥珀糖を作ろう！ジュースやシロップを使えば簡単
管理栄養士の矢崎です。キラキラと宝石みたい！ その美しい見た目で人気の「琥珀糖」。今ではさまざまな場所で売られており、日持ちもするのでおもたせにぴったり。しかし少量なのになかなかのお値段で、気軽に買え…
丹波大納言小豆を使った「食べにいきたくなるかき氷」
洋菓子製造販売の中島大祥堂は、展開するブランドの一つ「中島大祥堂 丹波本店」（兵庫県丹波市柏原町柏原448）で10日から「丹波大納言小豆」を使用したかき氷のほか、オリジナルかき氷が楽しめる「フルーツカクテ…
バッグやコスメがスイーツに♪「おしゃれなキティ」をテーマにデザートビュッフェ
ヒルトン大阪のフォルクキッチンでは5月31日～8月31日の期間、ヒルトン創業100周年とハローキティ誕生45周年のアニバーサリーイヤーを一緒にお祝いするデザートビュッフェを「ファッショナブル・ハローキティ」をテ…
ちょい足しアレンジを楽しめるロカボカップケーキを期間限定で
モンテールは、緩やかな糖質制限（ロカボ）で提唱される、糖質量10g以下のロカボスイーツ「スイーツプラン」シリーズから、アレンジを楽しめるカップ入りケーキ2品を、6月1日から7月31日まで期間限定で発売する。糖…
子どもが喜ぶ簡単おやつ胡桃ホットク♪ 白玉粉と小麦粉をまぜて焼くだけ【モッチーママの薬膳】
薬膳のモッチーママです。お腹ペコペコで帰ってくる子どもたち。甘いだけじゃなくて食べごたえと満足感のあるおやつがいいなあ！ って思っているはず＾＾ 元気な子どもたちのリクエストにお応えできるのが、韓国で…
いちごと甘酒のヘルシーババロア♪ レンジを使ったお手軽レシピ
こんにちは！ 野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。子どもにも大人にも人気の高いフルーツ「いちご」と、飲む点滴と呼ばれるほど栄養価の高い「甘酒」を使って作るヘルシーなババロアレシピを紹介します…
イオンの便利な冷凍フルーツで超時短フルーツゼリーを作ろう
仕事用の冷凍ストッカーの中も、気が付けばお気に入りの冷凍食品でいっぱいになってしまうことが多い料理研究家の松本葉子です。そんなうちの冷凍庫の常連、イオンの冷凍食品の中でも冷凍フルーツはワーママにおす…