豚こま肉とチーズで子どもが喜ぶ夜ごはん！フライパン１つで焼くだけのワーママ楽々15分レシピ2選
毎日お仕事が終わって、夜ごはん何にしようかな？と悩まれているワーママは多いと思います。今回は、安くておいしい豚こま肉とチーズを使って15分で作るボリューム夜ごはんレシピ2品をご紹介いたします。豚肉とチー…
キャベツに関する記事
ママ管理栄養士おすすめ春巻きレシピ4選！巻くだけで10分で作れる
管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は春巻きレシピを4品ご紹介します。春巻きは、大人も子供も好きな方が多い料理です。春巻きの作り方は一般的に、具材を炒めて味付けをして冷まし、春巻きの皮に包んで揚げま…
キャベツを1玉使いきり！作り置き塩もみキャベツを使ったラクラク5分レシピ3選
管理栄養士の安藤ゆりえです。メインとなる料理は決まっていても、副菜が決まらない！野菜料理がない！そんな日はありませんか？ 今回は、そんな時にお役立ちな「塩もみキャベツ」とアレンジレシピをご紹介します…
栄養士おすすめ千切りキャベツの豚巻き15分レシピ！
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。暖かくなったり寒くなったりと、まだまだ気温が安定せず風邪気味だったりしませんか？ ワーママにとって、子どもや家族そして自分にとって一番の敵は風邪ですよね。こんな時期…
野菜ソムリエおすすめ春キャベツ15分レシピ5選！塩もみ保存で1玉食べつくそう
野菜ソムリエプロの小島香住です。今回ピックアップする野菜は「キャベツ」。暖かくなるこの時期に出回る春キャベツは、やわらかくて甘くてふんわりとした食感がたまらないですね！ そのまま料理に使うことが多い…
ママ管理栄養士おすすめ！キャベツ×肉のおかず15分レシピ2選
管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回はキャベツと肉を使用したボリュームおかずを２品ご紹介します。安いときは１玉100円で買えることもあるキャベツ。サラダなど脇役のおかずにもさまざまに使うことができます…
キャベツとアスパラの白だしスープパスタ！フライパン1つで完成するレシピ
春の足音が聞こえると、いよいよアスパラガスのシーズン！「何を食べようかな？」と迷ったら、旬のアスパラを使った簡単スープパスタがオススメです。調味料は「割烹白だし」のみ。鰹一番だしの上品な香りとうま味…
ひな祭りにおすすめ10分レシピ♪ ちらし寿司＆すし酢活用のキャベツマリネ
華やかな春の季節行事である桃の節句に、彩りの良いちらし寿司があると食卓が華やぎます。またひな祭りだけでなく、入園入学など特別な日の食事にも、ちらし寿司はご馳走としてぴったり！そこで今回は、すし酢の意…
塩こんぶとチーズを使ってキャベツを大量消費！
くらこんは2月下旬から5月中旬ごろまで、「くらこん塩こんぶ」（60g）を使ったアレンジレシピ「塩こん部長のざく切りチーズキャベツ」＝写真＝キャンペーンを全国で実施する。期間中、商品パッケージに調理イメージ…
ママ医師おすすめキャベツ大量消費レシピ2選！15分以内に作れて節約＆栄養バランスもよく
今が旬の冬キャベツ。安い時には1個100円ほどで買えてしまうので、お財布にやさしいですね。それだけでなく、冬キャベツは厚い葉っぱがぎゅっとつまっていて、味が濃いです。加熱すると甘みがぐっと増すので、シン…
炊飯器で同時に2品！15分でできるタンドリーチキンとツナピラフ【レシピ付き】
こんにちは！管理栄養士で料理家の岡田みなみです。今回はワーママに嬉しい炊飯器で同時に主食と主菜の2品が作れるレシピをご紹介します。下準備さえしておけば、帰ってきて炊飯器に材料をセットするだけ！お肉の仕…
キャベツ食べつくしレシピ5選！5分以内でささっと1品
こんにちは！管理栄養士でアレルギーっ子ママライターのchienoです。寒くなればなるほど美味しくなるキャベツ。とても栄養価が高くたくさん食べたい野菜のひとつです。でも1玉購入すると冷蔵庫で残ってしまいがちで…
ワーママにおすすめロールキャベツ風レシピ2選！巻かずに15分で作れる
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。冬の寒い時期にはポカポカと体が温まるご飯が食べたいですよね。そんな日の夜ごはんに、ロールキャベツはいかがですか？ 冬に旬を迎えるキャベツは…
管理栄養士おすすめ食べるスープ5選！ 1品でメインのおかずになる【レシピ付き】
こんにちは、偏食管理栄養士のMikiです。寒い季節には温かいものが食べたくなりますよね。鍋物やおでんは冬の定番料理ですが、たまには具材たっぷりのスープを作ってみてはいかがでしょうか？ 材料を切って鍋に入…
偏食管理栄養士おすすめ！冬に食べたい簡単あったか蒸し料理3選【レシピ付き】
こんにちは、偏食管理栄養士のMikiです。今回は、寒い冬にぴったりの蒸し料理をご紹介します。蒸し料理は、栄養素の流失が少なく調理時間も短くて済むので、忙しくて時間がないけどバランスよく食べたい時に活用し…
15分で作れる野菜揚げ春巻き！1品で子どもも大満足するおかず【レシピ付き】
毎日の夕食、何品も作るのって大変ですよね。そこで、今回は「この1品だけでおかずは完成！」にしちゃう、ボリューム満点のお野菜揚げ春巻きをご紹介します。味付けの調整なしで時短＆テクニックいらず！大満足ボリ…
手作りカット野菜活用レシピ3選！忙しいワーママにおすすめの冷凍ストックで時短
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。働くママは仕事から帰ってきてからは家事に子どもの世話にと大忙しですよね。料理は時間がかかる家事の一つです。料理に時間がかかるのは野菜などの下処理であ…
豚肉簡単レシピ4選！使い勝手抜群で忙しいママにおすすめ
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回は忙しいママにおすすめしたい、子供にも人気の簡単レシピとして、生姜焼き・豚肉となすの生姜焼き風・豚バラ大根・塩ダレ豚キャベツを紹介していきます。 豚…
野菜が苦手な子どもにおすすめ！キャベツ焼き＆もやしとん平焼き【レシピ付き】
こんにちは！フードコーディネーターのにこにこママです。今回は大阪B級グルメのキャベツ焼きと、簡単に作れるもやしとん平焼きの2品をご紹介します。私が育った大阪の隠れた名物！お好み焼きと広島焼きのどちらで…
【キャベツ作り置き】お弁当のメインおかず3選！冷凍ストックすれば節約にも
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回はキャベツを使って作り置きできるお弁当のメインおかずのレシピを3つご紹介します。メインおかずを冷凍保存しておくと朝のお弁当作りが楽になりますよ。 …