セレッソ大阪戦で「桜姫」を勝負メシに
【関西】日本ハムは17日、大阪市東住吉区の「ヤンマースタジアム長居」で開催されたJ1リーグセレッソ大阪対清水エスパルス戦（ニッポンハムグループ 桜姫サポーティングマッチ）で、バックスタンド北入り口付近に…
カレーに関する記事
北の大地からの贈り物。色とりどり夏野菜スープカレーを簡単にご家庭でも
夏野菜が多く出回り始めるこの季節、日本の畑では色とりどりな野菜が収穫させていきます。トマトにアスパラ、かぼちゃに茄子。濃い色の野菜は栄養が豊富で体を元気にしてくれます。色とりどりだからおいしい、これ…
電子レンジで簡単、おいしくヘルシーなカレー！ 料理研究家・千葉真知子さん
ニューヨークと東京を拠点に、世界で活躍する料理研究家の千葉真知子さん。電子レンジを使った簡単でおいしく、かつヘルシーなカレーを考案するために訪れたインドでの旅。ピアニストの娘さんとヨーロッパ各地で文…
和食のプロから教わる、お家で作れる♪「鱚の田楽」【ふれあいクッキング】
〝阪急オアシス様×日本食糧新聞社〟の日生中央キッチンスタジオでは、プロの講師による料理教室を毎月開催しています。「かんたんに、お家ごはんがもっとおいしくなる」レシピ・食べ方が満載のレッスンです。 5月2…
日本だけ？ゴボウカレーを食べると元気になってくる理由は
ゴボウ、お好きですか？ 今日は何カレーを作ろうかなと八百屋さんを見ていると、おいしそうなゴボウがありました。けれども、カレーの食べ歩きをしていてもインド各地を回っていても、ゴボウのカレーを見た事があ…
辛口甘口どっちもかなえる！わがままカレー【時短飯】
「子どもがいるからぜったい甘口」「辛口食べたくても我慢」 子どもがいる家庭は、どうしても大人好みの味付けがしづらいもの。特にカレーに関しては子どもが小さいうちは甘口の支配下に統治されがちに。辛口の味…
ドラマ「リバース」とタイアップ、カツとカレーが楽しめるランチパック
山崎製パンは12日、藤原竜也主演のTBS金曜ドラマ「リバース」とのタイアップ商品第2弾「ランチパック（カツとカレー）」を6月19日までの期間限定で全国発売。1袋で豚カツとカレー、二つの味を楽しめる「ランチパッ…
美しくなりたい女子必見!! 白米と同じように炊けるやわらかい玄米
誰もが思っている…体の中から美しくなりたい！ 体の不調を改善したい！ 運動して痩せたいけど、面倒くさい！ 美味しいものに目がない！ 食事制限したくない！ だけど痩せたい、キレイになりたい、健康でいたい…
お野菜とスパイスたっぷりのトマト美人カレーでハツラツ♪ モッチーママの健康薬膳メニュー
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳メニューをご紹介します♪段々と暑くなってきますと、やはりカレーが人気メニューですね！ 市販のカレールウもおいしいのですが、お時間…
すいとんにも…ひとつまみのカレー粉が料理を変える！
カレー粉、常備してますか？ カレー味だけではなく、カレー風味を演出してくれるカレー粉、実はとっても使い勝手が良いんです。どんな料理にもカレーの風味をつけてくれるので、日常の食卓を簡単に変えてしまうこ…
春のお出かけや運動会のお弁当、驚いた1位は「カレー」 【たべぷろアンケート】
花見、ゴールデンウィークなど、春はお出かけが増えるシーズンです。小学生のお子さんがいるお宅なら、「もうすぐ運動会」だったりするかもしれませんね。 お出かけに運動会…とくると、思い浮かぶのがお弁当。皆さ…
昨晩の余りものでも…発見！カレーライスに使う食材の新ルール
お肉と野菜を炒めて煮込んで待つこと15分。ふたを開けたら食材から出た旨味がスープに溶け込みいい香り、ここに固形ルゥを入れるとおいしいカレーライスが完成です。 カレーライスは手順がシンプルで作りやすいか…
カレー好き社長の熱い思いがこもった「カレーラムネ」
「ラムネ」と聞けば、口元がくびれたガラス瓶と、封入されたガラス球（ビー玉）を思い浮かべ懐かしむ人も多いだろう。 日本の夏を代表する飲料として親しまれてきたラムネだが、1953年に全国で約2300社あったメー…
北海道発祥？カレーラーメンの美味しい作り方・食べ方
ラーメンの味といえば「味噌」「塩」「醤油」そして「とんこつ」が定番ですが、新しいテイストとしてジワジワと市民権を得はじめているのが「カレーラーメン」です。その発祥地は、新潟県三条市とも、北海道室蘭市…
カレーとの出会い。カレーの魅力とカレーにできること。
はじめまして、food-trip CREATIVE WORKS赤羽根祐司です。これからの連載で、“野菜とカレーのおいしい関係”と題して、カレーやスパイスのもつ魅力や美味しい野菜の食べ方について読者の皆さまと一緒に迫っていこう…
パンに塗ればカレートースト、コメと炊けばカレーピラフ…呉海自カレーソース
オタフクソースは、広島県呉市内の飲食店で提供されているご当地グルメ「呉海自カレー」とコラボレーションした新商品「呉海自カレーソース」を3月1日から新発売した。海上自衛隊では多くの部隊で毎週金曜日にカレ…
口に広がる豊潤なうまみと華やかな香り…新時代のカレールウ
ハウス食品は2月20日から新時代のカレールウ「きわだちカレー」（「コクがきわだつ中辛（155g〈4皿分〉）と「スパイスがきわだつ辛口（134g〈4皿分〉）」（ともにオープン価格）を全国で発売した。「きわだちカレー…
完璧なドーム型…インスタでも評判のチーズキーマカレー
「モクバザ」の宮本英哲店主の前職はグラフィックデザイナー。飲食店を始めるにあたり「料理の素人があれこれ手を出してもうまくいかない。メニューを1本化して、本気でおいしいものを作ろうと努力したら成功するか…