かぼちゃに関する記事

油で揚げないスコップコロッケレシピ3選!「ヘルシークッキングシュレッド」は低コレステロールの新定番

「ヘルシー」のキーワードに敏感なお年頃の娘を持つ福岡在住の料理家ノザワエミです。今回は、乳脂肪の代わりに植物油脂を使用し、コレステロール95%カットを実現した「ヘルシークッキングシュレッド」を使って作…

あったかいイタリア風かぼちゃポタージュスープは野菜が苦手な子どもにも大人気!圧力鍋を使えば15分で作れる【レシピ付き】

ボンジョルノ!イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、あったかいかぼちゃのポタージュスープです。圧力鍋とハンドブレンダーを使えば、ほんのり甘い旬のかぼちゃがあっという間にスー…

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