子どもが喜ぶ簡単ちらし寿司ケーキ♪ ひな祭りにおすすめの15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。ひな祭りやお誕生日会など、お祝い事の日にパッと簡単に作れて華やかになるメニューがあったらなと思いませんか？ 今回は、15分以内で作れる「ちら…
行事食に関する記事
ひな祭りにおすすめ10分レシピ♪ ちらし寿司＆すし酢活用のキャベツマリネ
華やかな春の季節行事である桃の節句に、彩りの良いちらし寿司があると食卓が華やぎます。またひな祭りだけでなく、入園入学など特別な日の食事にも、ちらし寿司はご馳走としてぴったり！そこで今回は、すし酢の意…
子どもが喜ぶひな祭りレシピ♪お雛様おにぎりが15分で作れる
こんにちは。アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。クリスマスに引き続き今年のひな祭りも平日ど真ん中ですね。平日の夜の行事食は精神的負担が大きすぎる…でもせっかくの子供の成長をお祝いする日…
【七夕レシピ】お星様そうめん＆カップちらし寿司でキラキラごはん☆
こんにちは、おしゃレシピライター大木みどりです。7月7日は「七夕」ですね。織姫と彦星が、一年に一度だけ会える日だなんて、ロマンティックなお話ですよね…。今年の七夕は日曜日です！ ちょっとひと工夫した七夕…
イースターにオランダ風ふわふわタマゴ料理【レシピ付き】
こんにちは。オランダのフードコンサルタント白神です。今年ももうすぐ、イースターがやってきます。今年は例年より遅く、4月21日がイースターです。毎年日にちが変化するこのお祭りは、ちょっと覚えにくいですよね…
お花見のお弁当に！簡単カラフルいなり寿司【レシピ付き】
こんにちは！フードコーディネーターのにこにこママです。今回はお花見シーズン、春のお弁当作りにぴったりな簡単カラフルいなり寿司をご紹介。見た目も華やかで可愛いですよ！ ご自宅によくある物を使って作るの…
【酢飯の簡単な作り方】合わせ酢を覚えれば食べたい量だけすぐ作れる
管理栄養士ライターのゆきです。今回は白飯に合わせ酢をかけて、少量から簡単に作れる酢飯の作り方をご紹介します。また、簡単にできる韓国風のお寿司のレシピもご紹介します。 もうすぐ節分や桃の節句を迎える季…
残った栗きんとんをカップケーキにアレンジ！黒豆やみかんも加えてもおいしい
愛知在住フードライター瀬山野まりです。お正月の料理といえばやっぱりおせち！ ですが、ずっと食べていると飽きてきてしまい残ってしまうこともあります。そんなときはアレンジしてしまいましょう！ 今回は栗き…
お正月に子どもが喜ぶ「おせち風おやつ」を作ってみた！
お正月に食べるおせち料理、自分で作って用意するのは大変だし買うとすごく高価で困っちゃうわ、って思ってしまっている、テミタ夏です。そこでお正月休みに子どもたちと作れる「おやつおせち」をあれこれ考えてみ…
【簡単ケーキ】誕生日は手作りでお祝い！ 1歳からずっと食べられるデコレーションケーキ
愛知県在住のナチュラルフードコーディネーター・柿桃まいみぃです。今回は誕生日やクリスマス、そして子どものお祝いの日にぴったりの簡単デコレーションケーキを作ります！ パパッとできて、でも手抜きに見えな…
ハロウィン当日でも間に合う！子どもと一緒に楽しめる簡単スイーツリメイク
「トリック オア トリート！（お菓子くれなきゃいたずらするぞ！）」前回に引き続きスイーツリメイクレシピだから、すぐできます。かわいいクッキーお菓子を作って、子どもたちの喜ぶ顔を見ちゃいましょ♪ 意外と“キ…
いつものお菓子が…あら不思議！5分で仮装スイーツの出来上がり～っ
「トリック オア トリート！（お菓子くれなきゃいたずらするぞ！）」忙しく働くママも子どもと一緒にハロウィンを楽しみたい！ 怖いおばけに扮した子どもも、ついにっこり笑顔になるお菓子を作りませんか。スイー…
沖縄でのお月見にかかせない「ふちゃぎ」のおいしい食べ方
はいたーい！（沖縄の方言で「こんにちは）。沖縄県沖縄市在住のワーキングママライター瑞慶覧はるです。９月といえば、中秋の名月を愉しみながら食べるお月見団子を思い浮かべます。 お月見団子は、白玉団子がピ…
手作り団子でお月見を楽しもう！風流な秋のフードスタイリング
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。秋の夜長の風流な季節行事といえばお月見ですね。季節を感じられる行事を暮らしに取り入れて、実りの秋を満…
ひな祭りにハマグリを食べる理由は？知っておきたい行事食の意味
BIO料理研究家の倉岡生夏です。まだ寒い日が続きますが春の訪れを感じますね。そんな季節を感じる行事食も、最近では写真映えやインスタ映えが重視されることが多いと思います。三月の行事食、ひな祭りはどのような…
全長6メートルの恵方巻き！具材は日本橋の老舗商品が集結
山本海苔店は1月27日、食材に使った老舗の合計創業年が1142年、全長6mという「長い」恵方巻きを完成した。2月3日の節分を前にママサークル向けの講習会で作った。海苔販売の大手として食育を推進。店頭で節分セール…
恵方巻でインスタ映え！盛り付けのコツをプロが伝授
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するフード＆テーブルスタイリストの渡辺有子です。2月３日節分の行事食の１つとして定着した恵方巻。我が家も毎年恵方を向いて海苔巻きを黙々とかぶりつきます…
節分の豆をオシャレにスタイリング！100均グッズも大活躍
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。2月３日の節分は、豆まきをし福豆や恵方巻を食べて厄除けを行う風習が現代でも続いている季節行事ですね。今…
日本の大切な行事食「おせち」を手作りでリーズナブルに【レシピ付き】
BIO料理研究家の倉岡生夏です。師走は、年末年始の準備やお正月を意識する時期ですね。知っているようで最近はなかなか知られていないお正月に食べる行事食。どういう意味が込められているのでしょうか？
楽しい文字つきコロッケ！イベントや行事食にぴったり
「楽しさが一目で伝わる。給食の行事食、レジャー施設で大人気」なのが、大福食品工業の「夢コロッケ」。同品は、ピザシートもしくは春巻皮に、天然着色料（クチナシ、紅麹など）を食品用プリンターでイラストや文…