【野菜の作り置き】便利な千切り野菜ミックスを使った時短おかず3選
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、冷蔵庫にあると便利な千切り野菜ミックスの作り置きをご紹介します。 「野菜のおかずがない！」という時や、「包丁とまな板を出すのが面倒…」…
作り置きに関する記事
あると便利な作り置き。作り置きがあるとママの気持ちも穏やかになりますね（笑）でもマンネリ化しがちなのが玉にキズ。「こんな料理も作り置きになるのね！」の発見はこちらからどうぞ
【キャベツ作り置き】お弁当のメインおかず3選！冷凍ストックすれば節約にも
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回はキャベツを使って作り置きできるお弁当のメインおかずのレシピを3つご紹介します。メインおかずを冷凍保存しておくと朝のお弁当作りが楽になりますよ。 …
作り置き万能調味タレで簡単に味が決まる！ヘルシーおかずレシピ3選
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。夏の疲れがじわじわ出てくるこの時期、お仕事後にキッチンに立つことがおっくうな日がありませんか。そんな時こそ味がバシッと決まる作り置きできる万能…
【かぼちゃ作り置きサラダ】レンジで簡単！子どもも喜ぶレシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は、かぼちゃをレンジで加熱して和えるだけの簡単作り置きサラダのレシピを3つご紹介します。すぐに食卓に出せる一品として重宝しますよ。 8月になるとか…
食べ盛りの子どもを満足させる時短丼メニュー3選！
こんにちは！なんちゃって主婦のma-です。最近の子どもたちは塾や習い事で大忙し。だけど、育ち盛りだからガッツリ食べたい！そんな子どもたちに満足してもらうための丼ものを3品、トン丼・ぶた丼・鶏そぼろ丼をド…
無限なすはワーママのお助け！時短＆作り置きレシピ9選
夏から秋にかけておいしい食材といえば「なす」！ 冷蔵庫にあるなすをイタリア風、金沢風、蒲焼き風どんぶり、子どもでも食べられる麻婆風、韓国風、地中海風……。ワーママを応援する「たべぷろ」でこれまで人気の…
【夏野菜の作り置き】レンジで簡単お弁当おかず4選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。旬の野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、子どもに食べさせたい栄養素が豊富です。夏野菜を使ったお弁当おかずを作り置きしておけば、働くママに…
下味は塩麹だけ！肉や魚に漬けるだけの簡単作り置きメインおかず3選【レシピ付き】
こんにちは！ 元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は簡単味付けの作り置きメインおかずをご紹介します。料理をするうえで、味付けってなかなかうまく決まらず面倒ですよね。いろいろな調味料を棚か…
【人参の作り置き】レンジで簡単！お弁当に大活躍するおかず4選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。レンジで簡単に作ることができて冷凍もできる人参の作り置きは平日のお弁当おかずに大活躍します。 人参は一年を通して価格の変動が少なく節約に役立つ食材で…
【鶏胸肉の作り置き】暑くても食欲モリモリのレシピ2選
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、鶏胸肉の作り置き「スタミナ照り焼き」と「お手軽バンバンジー」のレシピをご紹介します。 働くママはいつも忙しいうえに、暑い時期は特に台…
【ナスの作り置き】レンジで時短簡単！子どもも喜ぶお弁当おかずレシピ4選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は作り置きできるナスのお弁当おかずレシピを4つご紹介します。 夏に旬を迎えたナスはおいしいだけでなく、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。ナ…
簡単手作り野菜ポタージュ3選！食欲のない夏の朝におすすめ【レシピ付き】
こんにちは！なんちゃって主婦のma-です。暑くて眠れない。。。そんな翌朝は食欲も激減。朝食を食べたがらない子どもたちに、朝からイライラしていませんか？ 食欲が落ちてしまう夏の朝食は、手作りポタージュで栄…
管理栄養士おすすめトマト簡単レシピ５選！栄養たっぷりで子どもにも人気
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。夏野菜のトマトは子どもに人気があるうえ、栄養価がとても豊富な食材となっています。トマトは洗うだけで生のまま食べることができるので、調理がとても簡単で、忙…
【ナスの作り置き】イタリアで人気の夏定番レシピ3選！暑い日の調理を簡単に
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、夏にぴったりのナスの簡単作り置きレシピです。暑くて調理するのもおっくうな時に大活躍すること間違いなしのイタリアの人気レシ…
暑い日におすすめズボラ献立！ネバネバ豆腐丼＆味噌玉レシピ
ズボラ主婦ライターの大熊ね子です。暑い夏の日はキッチンに立つのがおっくうになりませんか？「暑いからそうめんでいいよ」と家族に言われても、コンロの前で麺をゆでている間に汗がダラダラ…。そんなときは、火を…
辛くない麻婆なす！子どもに人気のレシピ
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、夏だからこそ食べたい麻婆なすレシピです。夏野菜として人気のなす。お手頃価格で売られていて、ぜひ食卓に取り入れたいですよね。 なすとい…
もやしレンチンレシピ2選！15分でできる節約おかず
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、15分ですぐ完成！簡単な「もやしレンチンレシピ」をご紹介します。もやしは、節約食材として人気ですよね。でも、すぐ悪くなりやすく、レパー…
じゃがいもの皮むきはレンチンで時短！作り置きマッシュポテトの簡単アレンジレシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。じゃがいもは安くて料理に使うとボリュームが出るので食費の節約に役立つ食材ですが、皮をむく作業が面倒ですよね。そんな面倒な皮むきはじゃがいもをレンチン…
働くママも1週間楽ラクの夕飯レシピ7選♪ まとめて冷凍保存すれば時短に
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。働いて帰ってきた後、一から夕飯を作るのは大変です。そこで便利なのがジッパー付き保存袋にあらかじめ切った食材を冷凍しておくこと。ジッパー付き保存袋に肉や野菜…
9カ月になっても離乳食を食べない…ママ管理栄養士おすすめレシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。9カ月になると離乳食の段階も進むはずなのに、赤ちゃんが離乳食をなかなか食べないとママもイライラしてストレスになってしまいますよね。離乳食を食べてくれな…