捨てずに使おう！野菜の皮も使ったシュウマイレシピ
塩事業センターは11月20日、公式サイトで「食品ロス削減レシピ」第4弾を新たに公開した。秋の食材を活用する第3弾に続いて、普段は捨ててしまうような野菜の外葉や皮を無駄なく使い、寒い冬に心も体も温まるレシピ…
ポタージュに関する記事
捨てずに使おう！野菜の皮も使ったシュウマイレシピ
塩事業センターは11月20日、公式サイトで「食品ロス削減レシピ」第4弾を新たに公開した。秋の食材を活用する第3弾に続いて、普段は捨ててしまうような野菜の外葉や皮を無駄なく使い、寒い冬に心も体も温まるレシピ…
働く女性におすすめ！本格派ポタージュがレンジで手軽に
スジャータめいらくグループは、手軽に本格派の味で食事が取れるレンジ対応カップ「ポタージュ」シリーズを今年も秋冬の季節商品として、「コーンポタージュ160g」と「パンプキンポタージュ160g」の2品を10月から発…
ワーママにおすすめ！手軽でおいしいクリスマスレシピ3選
クリスマスのテーブル演出にトマトが大活躍。β-カロテン、リコピン、ビタミンC、カリウム、クエン酸を取り入れながら、みんなの視線が集まる注目メニューを。果肉の色が均一でハリがあり、ヘタやガクがみずみずしい…
「モーニングスープ」にカリフラワーと白インゲン豆も！
エム・シーシー食品は、2023年秋の新商品として市販用スープ類を拡充する。看板ブランド「モーニングスープ」シリーズは新たに2品を追加するとともに、既存品の材料や製法を見直し、パッケージデザインも刷新。チル…
ワーママにおすすめ簡単にんにくレシピ3選！忙しい時に何かと便利
にんにくジャムやガーリックオイルをつくっておけば、忙しい毎日の食事作りに大活躍！温めても冷やしてもおいしい、にんにくを使ったポタージュスープもオススメです。今回は簡単に作れる3つのレシピをご紹介します…
野菜で腸を整えて健康に！インナービューティープランナーおすすめレシピ3選
健康と美の源は、腸内環境にあるとも言われています。腸を整える食事を通して、きれいと幸せをつくる専門家「インナービューティープランナー」として活躍するみなさんに、腸内環境の改善につながる食べ方や野菜の…
余った「鍋の素」がワーママのお助けに！調味料がわりに使える時短アレンジレシピ7選
ポーションタイプのひとり鍋の素が、実は鍋だけでなく、料理の調味料としてさまざまなメニューにアレンジ可能なのはご存知ですか？ 鍋の素なので、おいしいおだしがたっぷり！ 他に調味料を加えなくても、これひと…
鍋の素と切り干し大根で簡単ポタージュ！ワーママにおすすめ10分レシピ
だんだん寒くなり、鍋料理の出番が多い季節になりました。最近はさまざまな種類の鍋の素が売られているので、キッチンに常備している方もいると思いますが、たまには鍋以外の味も楽しみたくなりますよね。そこで、…
からしとマスタードの違いを専門家が解説！おいしい使い方や代用レシピも【PR】
からしやマスタードのぴりっとした辛味は料理のポテンシャルを高くしてくれますね！ ですが、それぞれの違いはご存知ですか？ 和食にはからし、洋食にはマスタード…？いえいえ、実は使い方はそれに限らないんです…
ワーママお助け！ニンジンを大量消費できる15分レシピ5選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！ 年間通じて割と安定した価格で購入できるニンジンは働くママの味方でもありますよね。加熱すると甘くなるので、子どもでも食べやすいところも魅力…
ワーママお助け！サツマイモを大量消費できて子どもに人気の15分レシピ5選
食欲の秋の食材といったら何が思い浮かぶでしょうか。私はやっぱりサツマイモです。ほっくり甘いサツマイモは、焼きいもで食べても美味しいし、スイートポテトのスイーツで食べても美味しいです。もちろん立派なお…
ワーママの間で話題の時短グッズを使ったレシピ3選！夜ごはんが15分でラクラク
こんにちは！管理栄養士ママ山崎です。ワーママにとって「時短」はかなり重要なワードですよね。特に料理は時短できるほど嬉しいものです。私自身も時短グッズや時短料理は日ごろからいろいろと試しています。今回…
ワーママお助け！トマトを大量消費できる15分レシピ5選
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。2歳と6歳の子育てをしながらフルタイムで働いています。野菜ソムリエの資格を生かした野菜を美味しく食べられるレシピを紹介しています。夏野菜のなか…
キャベツ食べつくしレシピ5選！5分以内でささっと1品
こんにちは！管理栄養士でアレルギーっ子ママライターのchienoです。寒くなればなるほど美味しくなるキャベツ。とても栄養価が高くたくさん食べたい野菜のひとつです。でも1玉購入すると冷蔵庫で残ってしまいがちで…
ママ管理栄養士おすすめ記念日レシピ♪クリスマスに15分で4品作ろう
管理栄養士・ワーママのmidoriです。もうすぐクリスマスですね。わが家のこどもたちもクリスマスを楽しみにしています。クリスマスや誕生日、結婚記念日など記念日のお祝いは、平日だと家族がそろわなかったり、バ…
ポタージュスープでクリスマスの食卓を華やかに♪ 彩り豊かな15分レシピ2選
クリスマスの食卓には、メインディッシュのお肉料理や揚げ物、サラダや前菜とともに、彩り豊かなスープメニューもぜひ取り入れたいところです。そこで今回は、クリスマスにおすすめの彩りがよくて口当たり滑らかな…
あったかいイタリア風かぼちゃポタージュスープは野菜が苦手な子どもにも大人気！圧力鍋を使えば15分で作れる【レシピ付き】
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、あったかいかぼちゃのポタージュスープです。圧力鍋とハンドブレンダーを使えば、ほんのり甘い旬のかぼちゃがあっという間にスー…
野菜を食べない1歳児に！ママ管理栄養士おすすめ栄養たっぷり離乳食レシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は野菜を食べない1歳児でも食べたくなる栄養満点離乳食レシピを3つご紹介します。 1歳になるとほとんどの栄養を離乳食から摂れるようになり、食べることが…
手作りカット野菜活用レシピ3選！忙しいワーママにおすすめの冷凍ストックで時短
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。働くママは仕事から帰ってきてからは家事に子どもの世話にと大忙しですよね。料理は時間がかかる家事の一つです。料理に時間がかかるのは野菜などの下処理であ…