おいしくてヘルシーな野菜たっぷりレシピ6選！全国各地の野菜の目利きがおすすめ
東西南北に長い日本列島。イオンリテールには6つのカンパニーがあり、各エリアでは野菜の目利きであるバイヤーやメニューコーディネーターが、おいしくて身体に良い野菜メニューをご提案しています。わが家の新定番…
アヒージョに関する記事
きのことゆかりのアヒージョ風5分レシピ！簡単＆ヘルシーなバルメニュー
ビールや冷えたワインがおいしい季節です。仕事は早めに終わらせて、長くなった夕暮れの時間をヘルシーバルメニューで楽しむのはいかが？手間なしですぐ調理できるカットきのこを使って、味つけは三島食品の「ゆか…
きのこのアヒージョ風レシピ！たらこふりかけ「あかり」で簡単味つけ
ビールや冷えたスパークリングワインがおいしい季節です。手間なしですぐ調理できるカットきのこを使って、簡単ヘルシーメニュー。ひと仕事終わったら早めの家呑み、ビアガーデン風にいかがでしょうか。味つけは三…
菌活におすすめ！ヘルシーきのこレシピ2選
「菌活」とは、きのこなど身体に良い菌食材を積極的に食べて、キレイで健康な生活をめざす生活習慣のこと。身体の中で最大の免疫器官である腸の中には、たくさんの菌が存在しています。菌活によって腸内環境を整え…
しらすのアヒージョ10分レシピ！おつまみにぴったり
スペイン語でニンニク風味のソースという意味を持つオイル料理、「アヒージョ」。今回は、時短おつまみにぴったりな食材、しらすを使ったアヒージョを紹介します。豆腐にかけて「洋風冷奴」にして食べるのもおすす…
【免疫力アップ】ブナシメジの菌活レシピ3選！
ブナピーは、ブナシメジを品種改良したホクトオリジナルのホワイトブナシメジ。7月10日がバースデーです。“プルン”とした歯ごたえに“ツルン”としたのどごし。きのこ独特の苦味が少ないので、お子さまにも大人気。色…
干し椎茸で絶品アヒージョ！乾物を使ったおつまみレシピ
煮物に使用した干し椎茸が残っていて…。そんなときは、ぜひアヒージョを作ってみましょう！ 旨味たっぷりで、おいしいアヒージョができますよ。〆に、オイルまで使ったパスタにアレンジするのもおすすめ。自宅飲み…
エビときのこのアヒージョ15分レシピ！小鍋でカンタンに作れるおつまみ
熱々のオリーブオイルに、ニンニクの風味がきいた煮込み料理「アヒージョ」。バルでもおなじみのメニューですが、材料を入れて加熱するだけでカンタンに作れちゃうので、おうち飲みのおつまみとしてもぴったりです…
オイルサーディンのマッシュルームアヒージョ！缶詰を使ったおつまみ15分レシピ
オイルサーディン缶のオイルも無駄なく活用して、アヒージョを作ってみましょう。今回はマッシュルームを加えていますが、ミニトマトやアスパラガス、長ねぎなども合いますよ。このおつまみに合うお酒はビール、白…
スタミナにんにく15分レシピ3選！お疲れのワーママにおすすめ
こんにちは。ライターで、「呑めるおかず研究家」の原田です。ワーママのみなさん、夏のお疲れを引きずってはいませんか？ そんなときはスタミナがつくごはんがおすすめ！ 今回は、スタミナ料理に欠かせない、に…
調理済みチキンのアヒージョも 年末年始向けお惣菜
カネテツデリカフーズは年末年始向け商品に、日本の伝統的な正月料理であるおせち用の紅白かまぼこに加え、チキンを使った洋風惣菜など多様化する食スタイルに合わせた新しい切り口の商品を開発し、市場を喚起して…
冷蔵庫の残り物はアヒージョにしよう！100均スキレットで簡単に作れる
家庭料理とパン教室講師、Delice Kitchen 山本ゆりこです。今回は、冷蔵庫の残り物で作る基本のアヒージョと、残ったオイルを使い回したレシピ2品をご紹介します。 ご家庭では敷居が高く感じるバゲットやチュロス…
鶏肉を食べて元気になろう！簡単おいしいレシピ2選
栄養改善普及会です。今回は簡単にできる鶏肉料理をご紹介します。鶏肉と言えば、から揚げでしょうか？ 子どもから大人までみんな大好きですよね。 鶏肉はいろいろな部位があり、良質なたんぱく質を多く含んでい…
管理栄養士おすすめ！長ネギの簡単温活レシピ2選
福岡で管理栄養士として活動している大山加奈恵です。九州でも福岡は日本海側なので結構寒いんですよ。皆さんは寒い時にはどんな食材を食べていますか？ 体を温める食材といえば、しょうがが有名ですが、冬が旬でお…
バーベキュー簡単レシピ3選！大人から子どもまで楽しめる
結婚前は月に3～4回はバーベキューしていた管理栄養士のsibazukeです。今回は「下処理が少なく済むバーベキュー簡単レシピ」を3つご紹介します。焼肉用のお肉を焼いて、締めは「焼きそば」。バーベキューの定番コー…
西日本で愛される珍味イカ「ミッキー」のおいしい食べ方【レシピ付き】
“ミッキー”と呼ばれ親しまれているイカをご存知ですか？ 体のわりに大きめの、まるでミッキーマウスの耳のようなエラをもった小さなイカです。福岡県では「テルコイカ」と呼ばれています。名前を聞いてピンとくる方…
スペイン名物「タパス」のおいしい食べ方
さてさて、2回続いたスペインのメノルカ島も、今回が最後です。皆さん、スペインの食べ物と聞いて思い出されるのは 一番が「パエリア」で二番目は「タパス」ではないでしょうか？ 「タパスって、何？」。パエリア…
【オリーブオイル食品10選】上手に使って新しい味わいにトライ！
最近、“健康オイル”が人気を呼んでいます。油というと「太る」「脂っこい」「調理の手間がかかる」などの理由で敬遠されがちでしたが、機能性や使い方の変化によって、「ココナッツオイル」や「アマニ油」などのブ…
マヨネーズマジック実演、驚きの簡単メニュー「鶏むね肉のみそマヨ焼き」
キユーピーは4月27～29日、東京都江東区の東京ビッグサイトで開催された「第6回ふれあいクッキング☆スタジアム」に協賛。同展内で実施した料理教室で「キユーピー マヨネーズ」を活用した「鶏むね肉のみそマヨ焼き…
骨なしだから料理も楽々♪白身魚パンガシウスのレシピ３選
パンガシウスをご存じですか？ 東南アジアに生息するナマズの一種で、大きくなると体長1mにもなる大型の淡水魚（白身魚）です。欧米では、フィッシュ＆チップスやフィッシュバーガーの具材としても親しまれていま…