お隣から柿のおすそ分け…ランチは鮮やかな柿パスタ！【小説・私の食卓：7】
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。 第6話では、丸井夫婦が手羽先「煮こごり」活用料理で夏…
パスタに関する記事
イタリア風「海苔巻き」も食べられるミラノのショッピングセンター、気になる具材は…
この数年、イタリアの各地ではショッピングセンターがキノコのようにできています。中でも、ミラノの郊外に出来た2ヵ所は見ごたえがあります。今回はフードコートで販売している「海苔巻き」などをご紹介します。
【オリーブオイル食品10選】上手に使って新しい味わいにトライ！
最近、“健康オイル”が人気を呼んでいます。油というと「太る」「脂っこい」「調理の手間がかかる」などの理由で敬遠されがちでしたが、機能性や使い方の変化によって、「ココナッツオイル」や「アマニ油」などのブ…
定番パスタを100円台から！スーパーやコンビニの優秀過ぎる格安パスタ
ラーメンやカレーと同様、パスタもいまや日本の国民食と呼べるほど、日本人に親しまれている。また、最近では外食だけでなくスーパーやコンビニなどのパスタでも、多彩なパスタが数多く登場している。現代の消費者…
鍋ひとつで野菜たっぷりの家庭料理ができるパスタソース
キユーピーは今夏秋、主婦層の家庭内料理に対するニーズに対応する新シリーズを投入する。8月16日から、鍋ひとつでパスタの調理が完結するパスタソース「キユーピー3分クッキング ワンポットパスタ」を全3品で全国…
さあ夏休み！食をテーマにした自由研究のススメ
そろそろ、お子さんの夏休みがスタートしたというご家庭が多くなってきたかもしれませんね。夏休みといえば海に山にプールに遊園地－と楽しいことばかりが思い浮かびますが、忘れちゃならないのが“夏休みの宿題”で…
ハワイ州観光局公認、肉厚ビーフのロコモコバーガーも
日本マクドナルド、すかいらーく、ローソンの3社は、米国ハワイ州観光局公認コラボレーション企画として、ロコモコ商品を一斉に販売展開する。発売は、「夏（7）のいい（11）日」にちなみ、記念日に制定された「ロ…
果実のコクが一層おいしい新生「黄金の味」で、“こころ、はずむ”食シーンを提案
“誰もが知る”と言っても過言ではない「黄金の味」。なんと来年（2018年）には発売40周年を迎えるそうです！ その「黄金の味」が発売以来、初の大幅リニューアルを遂げました。ロングセラー商品を未来へと繋げるため…
ファミマ店長ら「ライザップ生活」で理想の体型に挑戦
ファミリーマートは、店舗スタッフがライザップ指導の下、パスタやサラダ、スイーツなどファミマオリジナル商品で理想の体型を目指す「＃ファミマでライザップ ファミマで糖質コントロール生活」を6月27日から8月2…
似たモノ商品徹底比較！ テーマは【ちょっと贅沢なパスタソース】 本格派ソースで満足度もUP↑
混ぜるだけの市販のパスタソース、皆さんは愛用していますか？ スーパーなどで販売しているパスタソースには、リーズナブルなものから、お店で食べられるような味を表現したリッチなものまで幅広い品揃えがあり、…
たくさん買ったシソをオシャレなソースに！「シソベーゼ」で本格イタリアン【レシピ付き】
こんにちは、スパイスとハーブを中心に香りを楽しむ料理教室を開催している二宮サロンの諏訪麻衣子です。今回はシソをテーマにしました。 シソはアレンジが難しく、束で買っても少量しか使わず無駄にしてしまった…
パスタをすすらず食べたい！ 小倉朋子流ロングパスタの食べ方
先日、たべぷろオープニングイベントで、ご参加された皆様とご一緒においしいパスタをいただきました。「スプーンがないとすすってしまう」「スプーンを使ってはいけない？」「一口フォークで巻くのって難しい」…。…
～フォトジェニックなランチを囲んで～たべぷろ「カフェでもステキなマナー女子」開催！
5月20日、東京・世田谷区の「TOLO COFFEE &BAKERY」で、たべぷろオープン記念イベントを開催しました！ 大変多くの方からご応募をいただき、本当に有り難うございました。 『世界一美しい食べ方のマナー』（高橋書…
とちおとめとサルサソースが絶妙なハーモニー…グルテンフリー“SOBA”パスタ
そば粉をベースに小麦粉を使わないオリジナル生“SOBA”パスタを提供するイタリア料理店「グルテンフリーバル ハパ！」（東京都台東区）では、4月15日から春のスペシャルメニュー「冷製カッペリーニ 鎌倉生ハムと千…
味への自信が生んだ逆盛りパスタ 「のっけ麺 日本一おいしいミートソース」
「逆転の発想」はオーソドックスな料理をインパクトあるアイデア料理に変身させる手法の一つ。そのお手本とも言うべきヒットメニューが「東京MEAT酒場」の「のっけ麺 日本一おいしいミートソース」だ。商品名の通…
独特のもちもち感…生パスタ風食感の乾麺「さくへいパスタ」を「パルテノペ」採用
千葉県の老舗乾麺メーカー、伊藤製粉製麺は、独自の製麺技術を生かして国産原料100％の生パスタ風乾麺「さくへいパスタ」を開発・販売しているが、その独特な食感から日清製粉グループのフレッシュ・フード・サービ…