便利なサラダチキンで時短お弁当おかずを作ろう
こんにちは! フードライターの如月柊です。子どものお弁当のおかず作りは、毎日だとけっこうつらいですよね。特に、お弁当の日を忘れていて、子どもから急に聞いて慌てて作らなければならないというときは、我が…
こんにちは! フードライターの如月柊です。子どものお弁当のおかず作りは、毎日だとけっこうつらいですよね。特に、お弁当の日を忘れていて、子どもから急に聞いて慌てて作らなければならないというときは、我が…
サッポロホールディングス傘下の神州一味噌は3月1日、だし入り味噌をそのままフリーズドライ加工したパウダー状の味噌を発売する。味噌汁はもちろん、ペースト状の味噌や液状味噌では調理しづらい炒め物やサラダな…
さつまいもがおいしい季節です。「さつまいもって焼くだけじゃない?」「焼くのは正直面倒くさい」。そのように思い、さつまいもから遠ざかっていませんか? さつまいもは栄養豊富で、便秘予防など女性にとっては…
こんにちは!如月柊です。働くママはどうしても帰りが遅くなってしまうことがありますよね。そんな時、大活躍してくれるのが冷凍食品。ですが、冷凍食品をそのまま出すのはちょっと手抜き感満載で気が引けるって思…
働くママが仕事から帰って30分以内…いやいや、できれば15分くらいで夕飯を食べられるのは理想的~♪ だってほら、お腹を空かせた子どもたちが騒ぎ始めるから…。そんな、ちゃちゃっと完成する夕飯レシピは、働くママ…
こんにちは! 子育て真っ最中の如月柊です。なぜか我が家はなかなか牛乳を1本使い切ることがありません。子どもは牛乳嫌いではないのですが、飲み物のように牛乳を飲むことがないので、そのままで置いておくとなか…
いま話題のコッペパン。専門店もできたりで、いろんなアレンジがあふれていますね。コッペパンはお家でも大活躍する魅力がたっぷりなんです。時短でできる朝ごはんにお弁当に豪華なスイーツに大変身。そんなコッペ…
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回は子どもに人気のあるチキン南蛮の簡単レシピをご紹介します。 チキン南蛮を作るとなると鶏肉を揚げたり、甘酢たれを作ったり、卵を茹でてタルタルソースを作っ…
みなさんは「圧力鍋」を使っていらっしゃいますか? 「なんだか危なそう」「どうやって使ったらいいかわからない」「洗うのが面倒くさそう」・・・ こういった理由から圧力鍋を使わない人が増えてきているようで…
偏食児持ち食育インストラクターのひなた葵です。今回は電子レンジを使用して時短でおいしい「ゆでたまご」を作るコツをご紹介します。 ゆでたまごをレンジで作るのはNGだって思いますよね? それはなぜかというと…
時短メニューというとどうしても“手抜き”とか、“サブメニュー(副菜)”というイメージにつながりがちですが、そんなことはありません! 家族が大満足するメイン料理だって時短でできるんです♪ たべぷろではこれま…
こんにちは! フードライターの如月柊です。毎日仕事で帰りが遅いと日々の食事の用意はなるべく手間を省きたい。でも、子どもにはちゃんとバランスのいい食事を与えたい。そんな子育てと仕事で忙しいママの味方にな…
アンニョンハセヨ!在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回は簡単に作れるおかずを韓国風にアレンジしておすそ分けします。お弁当おかずに困ったら"韓国風"をキーワードに。毎朝お弁当作りを頑張っ…
くらこんは12月中旬から19年2月ごろまで、「水戻し不要芽ひじき」を使った「ひじき蒸しパン」キャンペーンを全国で実施する。期間中は商品パッケージ(写真)に調理イメージとレシピを掲載し、水戻し不要だからこそ…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回は、毎日忙しいママにおすすめしたい、簡単に作れて家族に人気のある煮物レシピ6品を紹介していきます。 煮物の調理は時間と手間がかかると避けてしまうママも…
インスタ映えより手軽にできる料理が好きなズボラ主婦ライター・大熊ね子です。寒い季節になると家族でわいわい食べたくなる鍋料理。簡単にできて、野菜をたくさん食べられるのも魅力のひとつですよね。今回は、鍋…
ごはんに「これさえ」あれば、という定番といえば塩こんぶ。おにぎり、漬け物、お茶漬け、炊き込みごはん、和え物、パスタなどなどレシピは無限大。北海道産昆布100%使用した「くらこん 塩こんぶ」のオフィシャル…
日本生活協同組合連合会は「CO・OPアボカドスライス」「CO・OPアボカド(ダイスカット)」を9月から発売した。各生協からの注文が予定よりも多く、それぞれ出荷見込み量として1年分で25tずつを予定していたが、ダイ…
すっかり寒くなりましたね。もう、11月も下旬にさしかかり、このまま過ごしていたら、すぐに年の瀬…年末は仕事や飲み会、大掃除に新年を迎える準備と、やらなければいけないことだけが次から次へと押し寄せてきます…
年末の雰囲気が漂ってきましたね!普通に忙しいのが大忙しになるこの季節。時短お料理で活躍するのが、そうめんやお蕎麦だけでなく、万能調味料的な存在「めんつゆ」。今回はそんなめんつゆを使った時短簡単レシピ…