【玉ねぎ簡単レシピ】お弁当に使いやすい時短おかず3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は、玉ねぎを使ってレンジやフライパン一つでできるお弁当の簡単おかずレシピを3つご紹介します。 玉ねぎは年中安く買えて家にも常備してある野菜の一つで…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は、玉ねぎを使ってレンジやフライパン一つでできるお弁当の簡単おかずレシピを3つご紹介します。 玉ねぎは年中安く買えて家にも常備してある野菜の一つで…
フランスを訪れるとキッチン付きのホテルで自炊することもある料理研究家の松本葉子です。そんな時に役立つのがフランスの冷凍食品メーカー「ピカール」の製品。野菜の加工品が人気ですが、特にピューレは使い勝手…
家庭料理とパン教室講師、Delice Kitchen 山本ゆりこです。花の便りに心を弾ませる季節になりました。スーパーの店頭に春の食材が並び始め、食卓で春を感じたくなるころです。旬ものの春キャベツ、アサリとしらすな…
4月からの新生活。お弁当を作るようになる家庭も多いと思います。そこでキッチン便利グッズをたくさん試した私が太鼓判を押すお弁当便利グッズ4つを紹介します。朝の忙しい時間に絶対役立つ時短できる調理グッズ、…
日本ハムのウインナーソーセージ「シャウエッセン」が電子レンジでの調理を可能にしました。ボンッと爆発するのが怖くて、爪楊枝で数箇所穴を開けたり、包丁で切り込みを入れるなどひと手間加えてレンチン調理され…
管理栄養士ライターのゆきです。今回はとても甘くておいしい新玉ねぎのレシピをご紹介します。忙しい日にあと一品おかずが欲しいという時に簡単に作れる電子レンジを使った時短レシピです。玉ねぎはまるごと加熱す…
時短、時短っていうけれど、普通に調理をしていたらそれにも限界がある! でも上手に時短料理をこなしている働くママさんたちには、ちゃ~んと“コワザ”があるんです。まとめ買い・下ごしらえ・調理器具をフル活用……
4月から新生活が始まる方も多いのでは。新しい環境に慣れるまではお料理ひとつとっても時間がうまく取れなかったり、疲れてしまって気力がなかったり。そんな日の夕食やお弁当にも活用できる電子レンジでできる簡単…
こんにちは! 偏食児を持つ食育インストラクターのひなた葵です。今回は時短で簡単に作れる煮卵レシピをお伝えしていきます。 とろーりととろける煮卵っておいしいですよね。ラーメンにのせたり、丼ものにのせたり…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。業務スーパーで売られている冷凍野菜は種類豊富で、玉ねぎやじゃがいもなどが混ざったミックス野菜や揚げナスなど、下処理いらずで料理に使うことができて働く…
料理研究家の和田千奈です。平日の忙しい時に時短で作るのに私がおすすめするのが「調味酢」と「手作りの万能合わせ酢」。調味酢や合わせ酢は、お酢の物や酢飯などのイメージが強いと思いますが、実は炒め物にも使…
直売所に野菜を買い出しに行くのが趣味?の料理研究家松本葉子です。でも忙しい時のためにお気に入りの冷凍野菜も常備。そのひとつがこちら、フランスの冷凍食品メーカー・ピカールの「4種類の焼き野菜ミックス」で…
マルトモは、消費者の食の健康志向や時短ニーズに応えた「お肉まる」シリーズの新商品「『お肉まる』鶏の照り焼きの素」と「『お肉まる』肉豆腐の素」の2品を3月1日から新発売する。同シリーズは、鰹節屋ならではの…
3月3日はひな祭り。とくに女の子のいる家庭ではビッグイベントですよね。ひな祭りの定番メニューといえばちらし寿司、潮汁、茶わん蒸しなど。ただ、我が家の娘はまだ3歳で酢飯も生魚も苦手なこともあり、ちらし寿司…
こんにちは! フードライターの如月柊です。牡蠣のおいしい季節ですが、傷みやすいので早く食べなくてはならないという難しさがありますね。でも、いろいろな牡蠣メニューがあれば、たくさんの牡蠣も味わいを変え…
働くママの朝は特に忙しい! 今回は働くママのお助け時短朝食レシピ10選をまとめてみましたよ♪ 栄養満点の朝食を用意してあげたい気持ちはやまやまですが、そうも言っていられないのが現実。さらに、たとえ自分が…
忙しい共働き世帯の強い味方、コンビニエンスストア。最近では各社チルド惣菜に力を入れていて、チルドケースにはさまざまなメニューが並んでいます。そんなコンビニ惣菜の先駆けとも言える「サラダチキン」。ヘル…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。バレンタインといえばチョコスイーツですが、手作りをすると手間がかかり洗い物も大変ですよね。手間のかかるチョコスイーツ作りも電子レンジで時短できれば、…
この季節、旬で美味しい白菜はお買い得! まるっと買って時短で簡単なお料理で活用〜っ!「また白菜〜」とは言わせない(笑)白菜レシピ集♪ いろいろ作って大活躍! お鍋にも大活躍な白菜。まるっと大きな白菜を…
はじめまして。ストレスフリー料理研究家の本庄なべ子と申します。便利グッズや時短食材を上手に取り入れた料理ライフをご紹介できればと思います。 さて、今回の注目アイテムは「すき焼きのたれ」です。皆さん、…