【動画】揖保乃糸おすすめ！そうめんを使ってキンパも♪韓国そうめんレシピ2選
今回は韓国食材である韓国のりや韓国料理で人気があるキンパのアレンジレシピです。韓国のりの塩味と牛乳が合わさり、そうめんによく合う「韓国のりクリームスープそうめん」が出来上がります。お米の代わりにそう…
韓国料理に関する記事
インフルエンサー“出稼ぎジフン”とコラボした「ケジョンマ濃厚キムチ」発売
天政松下は1日、SNSフォロワー数約40万人の韓国人インフルエンサー「出稼ぎジフン」と共同開発したキムチ「ケジョンマ濃厚キムチ280g」＝写真＝を発売した。「出稼ぎジフン」が求める“お母さんが作るキムチの味”を…
人気メニューが自宅で楽しめる「韓国風しゃぶしゃぶつゆ」
マルトモは、韓国料理で人気のヘムルタン（海鮮スープ）、ソルロンタン（牛骨スープ）をしゃぶしゃぶ仕立てで楽しむ鍋メニュー「韓国風しゃぶしゃぶつゆ 海鮮赤旨」＝写真＝、「同牛旨白湯」を9月1日から新発売す…
やみつき韓国料理「鉄板タッカルビ」が家庭で簡単に楽しめる！
農心ジャパンは、家庭で韓国料理が楽しめる「コリコレ」シリーズの新作「コリコレポックム（炒め）」シリーズを3月から発売している。「コリコレポックム（炒め）」シリーズは、「コリコレ鍋」シリーズに続くコリコ…
「タコ＋エビ＋ホルモン」を組み合わせた韓国ウマ辛鍋！
高麗貿易ジャパンが直営する「韓国酒場コッキオ」が2022年8月から開始した新メニュー「ナッコプセ」に注目が集まっている。ナッコプセは手長タコ（ナクチ）、牛のホルモン（コプチャン）、エビ（セウ）を具材にした…
スパム玉子フライはパワフルな韓国グルメ！
韓国グルメは依然として人気が高い。パンチの利いたウマ辛料理やびよ～んと伸びるチーズ、遊び心あるスイーツなど、創作アジアンフード特有のパワフルな魅力が支持される理由か。「韓国料理 ホンデポチャ」の「ス…
キンパでおうちパーティー♪ご飯・お野菜・お肉までいっぺんに食べられちゃう！【レシピ付き】
アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。お子さんやママ友と楽しむなら韓国式のり巻きキンパがおすすめ。おうちパーティーやBBQにもおいしくて珍しくて喜ばれる一品。ご飯、野菜、お…
【業務スーパー】冷凍フルーツでお得に韓国風かき氷パッピンスを作ろう
アンニョンハセヨ！ 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今年も暑いですね〜。暑い夏には韓国風かき氷「パッピンス」が一番！ 業務スーパーの冷凍フルーツを使うとおうちdeパッピンスが簡単にできち…
【なす簡単レシピ】韓国風おかずにして大量消費！子どもにも人気
アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。わたしはなすが大好き！ 今回も韓国風にいろいろアレンジしたなす簡単レシピをおすそ分けしますね。なすのおいしい季節に大量消費にもおすす…
とろ～りチーズの海に浮かぶキムチチャーハンの島！韓国系チーズグルメの新顔
チーズタッカルビ、チーズドッグといった韓国系チーズグルメは、見るからにおいしそうでインスタ映えするため、数年前から人気が過熱している。そんな韓国系チーズグルメの新顔が登場した。東京・新大久保「モンナ…
【コストコ】プルコギ簡単アレンジ5選！子どもも喜ぶ韓国風で使い切ろう
アンニョンハセヨ！ 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回はコストコのプルコギをいろいろなパターンでアレンジする簡単韓国風のおすそ分けです。 コストコに行くとワクワク＆ドキドキが止まら…
韓国家庭料理研究家おすすめヤンニョンジャン！簡単活用法を大公開
アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。二児の母で毎日バタバタと過ごしています。バタバタの中でもこれだけは欠かさず常備しているものがあります。それはヤンニョンジャン！ 今回…
韓国宮廷料理を日本の高級食材で！北新地に完全予約制の料理店
有名韓国料理店出身のシェフが手掛ける、完全予約制の韓国宮廷料理店「韓式茶寮 九（かんしきさりょう・いちじく）」が、10日に大阪市・北新地にオープンした。日本の高級食材を韓国宮廷料理で使われる調味料や料…
【きゅうり簡単レシピ】もう一品のおかずに困ったら韓国風に頼ろう！
アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。これから旬を迎えますが1年中流通しているきゅうり。レパートリーを増やせれば毎日のおかずは迷いなし！ 今回は韓国風きゅうりのおすそ分けで…
子どものおやつにホットクを作ろう！ホットケーキミックスを使ってフライパンで簡単【レシピ付き】
アンニョンハセヨ！ 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。ホットケーキミックスって便利ですよね。ホットケーキはもちろん、クッキーにドーナツ、パウンドケーキといろんなおやつが作れちゃいますね…
食パンを韓国風に簡単アレンジ！朝食やおやつに
アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回は簡単に作れる韓国風の食パンアレンジのおすそ分けです。 朝はご飯派？ それともパン派？ パンの場合、マーガリンやジャム、スープにつ…
豚肉の簡単アレンジは韓国風で！子どもも喜ぶ生姜焼き
アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。毎日の料理は工夫が大切ですね。食べ盛り、伸び盛りな子どもたちに何を食べさせようかとの闘い。今回は簡単韓国風生姜焼きや豚肉のアレンジ方…
子どもも喜ぶ韓国風の魚メニュー！フライパン一つで簡単に
アンニョンハセヨ！ 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回は簡単に作れる韓国風魚料理をおすそ分けします。 魚は細かい骨を取り除くのが大変で、特に小さいお子さんがいるご家庭では骨がのどに…
【簡単もやしレシピ】お弁当や夕飯に韓国風！安くておいしいもやしを活かして節約も
アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回は韓国風の簡単もやしレシピのおすそ分けです。 もやしの使い道、いつも同じでマンネリ化しちゃってるわ〜と言う方。レパートリーを増や…
【簡単丼】忙しい時の晩御飯も急な来客も韓国風おもてなし丼で乗り切ろう！
アンニョンハセヨ！ 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回は簡単に作れる韓国風丼をおすそ分けしたいと思います。 丼ものって作りますか？ 私はよく作ります！ フライパン一つでできて洗い物も…