夜ごはんが栄養たっぷりに！ママ管理栄養士マル秘テクニックレシピ10選
野菜嫌いの子供に野菜を食べてもらうには？時短なのに栄養たっぷりにするためにはどうすれば？…と、お悩みの方必見です！今回のレシピを考えたのはみんなママ管理栄養士です。現役のママ管理栄養士が実践していて、…
好き嫌いに関する記事
野菜パンケーキミックスで子どもの苦手を克服！
老舗茶製造・茶卸「茶寮つぼ市製茶本舗」は、子どもの野菜嫌いの悩みを解消する「ママの愛情 野菜パンケーキミックス」（1袋140g、税込み価格486円）＝写真＝を3月から発売している。小麦などを一切使わず国産米粉…
栄養士おすすめサーモンと野菜のさっぱり漬け15分レシピ！子どもが魚をパクパク食べる
だんだん気温が高くなる日も増え、さっぱりとした料理が美味しい季節になってきましたね。まだ暑さになれない中、本格的な夏を迎える前に今からしっかり体調を整えていきたいところです。今回は、大人も子どもも魚…
春キャベツたっぷりカレー焼きうどん！子どもの野菜嫌い克服10分レシピ
子どもが野菜嫌いで全く食べてくれない！お悩みのママは多いと思います。せっかく作った晩ごはん、食べてもらいたいですよね。子どもの野菜嫌いは「見た目」「味」「野菜の大きさ（食べやすさ）」など理由がさまざ…
ブロッコリーが苦手な子もパクパク食べる15分レシピ！鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き
こんにちは。管理栄養士のサナです。子供が野菜をたくさん食べて、健やかに育って欲しいというママの切なる願いと反面、なかなか野菜を食べてくれないのが現実な方も多いのではないでしょうか。そんな時ほど私は帰…
巻かないから楽！子どもが喜ぶツナ入りロールキャベツ15分レシピ
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回紹介するのは巻かずに簡単に作れるロールキャベツです。それも4人分を一気に作るので見ためもケーキみたいに可愛いです。包丁で好きな大きさに切り分けて食べます…
子どもと作れる「しいたけミートソース」15分レシピ！一緒に料理を楽しんで苦手を克服
「子供が嫌いな食べ物」の代表格「しいたけ」、今回はこの「しいたけ」の苦手克服のの第一歩におすすめ、しいたけミートソースレシピをご紹介します。子供の好きなシャキシャキ食感に仕上げ、さらにミートソースを…
ママ管理栄養士おすすめグラタン風野菜バーグ！野菜嫌いの子どもも喜ぶ15分レシピ
こんにちは。管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は好き嫌い克服メニュー、野菜嫌いなお子さんにもおすすめの「グラタン風野菜バーグ」をご紹介します。我が家ではこの料理を出すと、とろっと溶けて少しこんが…
子どもに人気ほうれん草ピザ！ママ管理栄養士おすすめホットケーキミックス活用15分レシピ
管理栄養士ライターのゆきです。今回は15分でできるホットケーキミックスを使った簡単なピザのご紹介です。本来、ピザの生地は発酵させる必要があり、作るのが手間ですが、ホットケーキミックスを使えば発酵させる…
ママ管理栄養士おすすめ「さばそぼろ」！サバ水煮缶を使って子どもが喜ぶ10分レシピ
こんにちは。管理栄養士ワーママのmidoriです。今回はサバ水煮缶を使い、10分でできる簡単時短メニュー「さばそぼろ」をご紹介します。うちの子供達は魚の骨が嫌いで、魚嫌いなのですが、缶詰の魚ならば骨もやわら…
なすが苦手な子どもも喜ぶ！野菜ソムリエおすすめ15分レシピ
こんにちは。野菜ソムリエプロの小島香住です。秋なすのおいしい季節ですね。焼いたり煮たり、和食にも洋食にも使えるなすはどのご家庭にもある野菜のひとつ。でも、子どもが苦手な野菜としても上位に入ってしまう…
野菜嫌いの子どもも喜ぶ！ひき肉巻き15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。子どもがなかなか野菜を食べてくれない…。そんな悩みを持つママは多いのではないでしょうか？ 我が家の5歳の娘もものすごく野菜嫌いで日々困ってい…
ママ管理栄養士おすすめ！子どもが完食する「のっけごはん」15分レシピ【平日5日分】
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。最近の筆者の悩みといえば、子供達が野菜と白ごはんを食べないことです。離乳期あたりではなんでもガツガツ食べてくれていたのですが、2歳すぎた…
ワーママにおすすめホイル焼き15分レシピ！野菜が苦手な子どもに
豚肉と野菜をアルミホイルに並べてから味噌だれとチーズをかけて包み、フライパンに入れたら蒸し焼きにして仕上げるレシピをご紹介します。じっくりと蒸された豚肉や野菜はうまみがギュッと凝縮されておいしいです…
15分で作れるキーマカレー！子どもが苦手な野菜も克服【レシピ付き】
カレーは、誰でも簡単に作れるお手軽メニューですが、ワーママにとって煮込み時間がかかることがネックではないでしょうか。通常のカレーは、食材を切るところから完成までに最低でも40分ほどかかりますが、今回の…
栄養士おすすめ揚げゴボウとツナの和え物！10分で作れて野菜が苦手な子どもも喜ぶ
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回紹介する「10分で作れる揚げゴボウとツナの和え物」はたっぷりのゴボウを子供でもたくさん食べられるので、野菜嫌いな子にはもってこいの一品です。ゴボウが苦手な子にも揚…
お魚が苦手な子どもにおすすめ鮭缶豆腐バーグ！15分でメインとスープを同時に作る栄養満点レシピ
疲れて帰って来た日の夜ごはんは包丁不要！忙しいワーママでも15分でできる鮭缶バーグとミルクスープのレシピをご紹介します。お魚嫌いの子供も、骨もなく臭みが少ない鮭缶と豆腐を使って食べやすく。混ぜて焼くだ…
野菜嫌い克服へ、園児が評価したレシピを西友が発信
西友は、子どもが野菜嫌いを克服するためのレシピを考案し、全店やWeb、SNSで発信している。「キッズ・ラブ・ベジタブル」と題したレシピ6品は、都内幼稚園の園児110人以上が試食し、80％以上が「おいしい」と評価…
あったかいイタリア風かぼちゃポタージュスープは野菜が苦手な子どもにも大人気！圧力鍋を使えば15分で作れる【レシピ付き】
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、あったかいかぼちゃのポタージュスープです。圧力鍋とハンドブレンダーを使えば、ほんのり甘い旬のかぼちゃがあっという間にスー…
栄養満点の豚汁を作った翌日はカルボナーラ風パスタにリメイク！野菜が苦手な子どもも喜ぶレシピ
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。子どもが野菜を食べてくれなくて悩んでいるママも多いのではないでしょうか。我が家の子どもたちもあまり野菜が好きではないのでどう野菜を食べさせる…