元五輪選手おすすめ！疲労回復そぼろ丼15分レシピ
日本代表として3度オリンピックに出場しました、勅使川原郁恵です。忙しいママにとって時短は必須。今回は白米をもち麦ご飯にすることで、簡単で、かつ栄養価アップがかなうメニューにしています。時短と栄養満点、…
夜ごはんに関する記事
ママ管理栄養士おすすめミートボールパスタ15分レシピ！フライパン1つで完成
千葉県習志野市在住、管理栄養士の戸田綾子です。毎日忙しいワーママさんが、帰宅後に15分で作れる「ミートボールパスタ」を紹介します。子どもにも人気があるミートボールとケチャップを使って作るので、きっと喜…
ひき肉と豆腐で子どもに人気の夜ごはん！フライパンで作れる15分レシピ3選
キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。毎日忙しく過ごすワーママたちが重宝する15分で作れる夜ごはんレシピをご紹介いたします。今回は、時短料理に便利な木綿豆腐と豚ひき肉を使い、フライパン1つで手早く…
ワーママにおすすめハムカツ10分レシピ！バッター液を使えば時短簡単
「○○カツ」というとトンカツやチキンカツが定番ですが、忙しいワーママにおすすめのフライはハムカツです。フライは衣を付ける作業が面倒なイメージがありますが、バッター液を使えば大幅に時短＆楽ちんになります…
ワーママお助けサバ缶で絶品タコライス！魚も野菜もたっぷりとれる15分レシピ
Delice Kitchen“デリーチェ キッチン”主宰の山本ゆりこです。ワーママのお助け食材サバ缶を使ったタコライスを紹介します。サバ缶は本当に優秀ですよね。うっかり魚や肉の解凍を忘れてしまったときにサバ缶のストッ…
ワーママにおすすめ作り置きチャプチェ15分レシピ！味付けは焼肉のタレにお任せ
韓国料理のチャプチェ、少し甘い味付けで子ども供から大人まで人気のお料理ですね。ただ、これをゼロから作るとなると調味料をいろいろ用意して合わせダレを作ることになり、なかなかメンドクサイ…。そこで、今回は…
ママ管理栄養士おすすめサバ味噌煮15分レシピ！ポリ袋で簡単にやわらかくなる
管理栄養士の安藤ゆりえです。お子さんに魚を食べさせたいけど、調理が面倒だったり、お部屋に臭いがつくのが気になったり…とついお肉料理や麺類などに頼りがちではありませんか？ 今回はそんなお悩みを解決する耐…
元五輪選手おすすめ丼15分レシピ！子どもが喜ぶトマト味で栄養満点に
日本代表として3度オリンピックに出場しました、勅使川原郁恵です。自身の経験を活かし、スポーツをしている子ども、忙しいママのため、15分で出来るスポーツ食×栄養満点・時短メニューを紹介します。今回は、家に…
炊飯器で15分！炊き込みご飯とチキンサラダの同時調理レシピ
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。炊飯器を使って作る時短料理は、下準備をしてからお仕事に行くこともできるので働くママにも活用しやすい調理法です。今回のレシピはお野菜たっぷりの炊き込みご飯と、ボ…
ママ管理栄養士おすすめキャベツのはんぺんシュウマイ！レンジ調理のみの15分レシピ
こんにちは！管理栄養士の山崎です。子どもに作ってあげたいけど、手間がかかりそう・・・というイメージのあるシュウマイですが、今回の「はんぺんキャベツシュウマイ」は包む作業はなく、蒸す工程も電子レンジで…
ワーママにおすすめサラダチキン作り置きレシピ！アレンジすれば15分でメインおかずに
鶏むね肉は、家計に優しく、高タンパク低カロリーととてもヘルシーです。最近身体を動かす機会も減り、さらに食事を見直す方も多いのではないでしょうか？ コンビニで販売されている「サラダチキン」は味のバラエ…
ママ管理栄養士おすすめ鶏むね肉の照り煮！鍋1つで完成する15分レシピ
千葉県習志野市在住、管理栄養士の戸田綾子です。忙しく働くワーママさんに是非おすすめしたい、鍋1つを使って15分煮るだけで簡単に作れる「照り煮チキン」のレシピを紹介していきます。お安い鶏むね肉を使用するこ…
残ったお昼ごはんが夜ごはんに大変身！ リメイクおかず15分レシピ3選
こんにちは。ライターで「呑めるおかず研究家」の原田です。緊急事態宣言は解除されましたが、引き続きリモート登校やリモートワークが続き、自宅でお昼を食べることも多いのでは。お昼に作った焼きそばやそうめん…
ワーママにおすすめイタリア料理時短テク！15分で2品同時に作れるレシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、15分で2品作れてしまう働くママにとって嬉しいレシピをご紹介します。薄切り牛肉のロールをトマトで煮込み、トマトソースをパスタ…
ワーママにおすすめ下味冷凍プルコギ15分レシピ！作り置きすればアレンジにも便利
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、忙しいときの夜ごはんに大助かりな下味冷凍できるプルコギのレシピをご紹介します。牛薄切り肉とえのきを下味につけて冷凍しておくだけの、簡…
ママ管理栄養士おすすめお肉の下味冷凍レシピ2選！10分炒めるだけで夜ごはんに
管理栄養士ライターのゆきです。今回は夜ごはんにぴったりな牛肉のオイスターソース炒めと豚肉の塩昆布炒めの下味冷凍レシピをご紹介します。解凍後に10分炒めるだけで完成します。 休日に下味を付けて冷凍保存し…
ママ管理栄養士おすすめ切干大根レシピ3選！あと1品ほしい時に15分でできる
管理栄養士の安藤ゆりえです。メイン料理は決まっていても、副菜に困ることはありませんか？ 今回は賞味期限が長く、家にストックしておけばすぐに使える「切干大根」を使って15分でできるサラダや和え物、スープ…
【免疫力アップ】野菜ソムリエおすすめ！オクラを使った15分レシピ3選
野菜ソムリエプロの小島香住です。今年は新型コロナウイルスの流行もあり、みなさん感染症対策は今まで以上に気をつけていますよね。予防には手洗いやうがいはもちろんですが、免疫力を高め身体の中から対策するこ…
ワーママにおすすめ！おかずトッポギ15分レシピ2選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！新型コロナウイルスの影響で思ったように外食できずストレスがたまっていませんか？ 今までだったら仕事で疲れて帰った時に「今日は外食しちゃえ！…
ママ管理栄養士おすすめ冷凍うどんアレンジ3選！栄養バランスが良い5分レシピ
こんにちは！管理栄養士の山崎です。「冷凍うどん」は普段からよく利用される方も多いと思いますが、うどんだけのメニューだと栄養素は糖質だけに偏りがちです。今回は、野菜やたんぱく質を少しでも強化できるよう…